İşte bayatlayan keklerin değerlendirilebileceği yollar: Yaş pasta yapımında: Çok kurumamış kekler biraz sütle ıslatılıp çikolata sosu, krema gibi yardımcı malzemeler eklendikten sonra pasta keki olarak kullanılabilir. Yalancı cezerye yapımında: Rendelenip sotelenmiş havucun içerisine ufalanmış bayat kek eklenir.
Bir kaba hazır keki ufalıyoruz sonra, bir ocağa tencerenin içine sütlü kremayı çikolatayı koyuyoruz eriyince ufalamış olduğumuz kekin içine döküyoruz. cevizleri de sonra karıştırıyoruz . 1-2 saat dondurucuda bekletiyoruz. Sonra küçük şekilde yuvarlayıp istediğiniz gibi süsleyin ,afiyet olsun.
Kekin içerisinde çok fazla sıvı malzeme kullanırsanız, kek harcı cıvıklaşır ve pişirme esnasında iç kısım çiğ kalabilir. Bu yüzden tarif ölçülerinden fazla sıvı eklemesi yaptıysanız, aynı miktarda un veya kakao ekleyerek dengeleyebilirsiniz. Bir diğer neden ise, gereğinden fazla kabartma tozu kullanmaktır.
Fırını çok fazla ısıtıyor ya da çok fanlı pişiriyorsunuz Fırını tarifteki dereceden daha yüksek derecede çalıştırmak kekinizin hızlı pişmesini sağlamaz, tam tersine onun basık bir kek olarak size ulaşmasını sağlar. Aynı şekilde çok fanlı pişirirseniz kekiniz yanar .
SON YAZILAR
Ker olmak ne demek?
Ya Hafız esması ne için çekilir?
Ağrı dağı yüksekliği dünyada kaçıncı sırada?
41 kere maşallah ne anlama geliyor?
Misvak kullandıktan sonra nasıl temizlenir?
Mikro nedir kisaca?
Troponin T değeri kaç olmalı?
Taban puanları başarı sırası nedir?
Bir banka müdürü ne kadar maaş alır?
Keçi boynuzu ağacı nasıl yetiştirilir?
Evde şekilli patates kızartması nasıl yapılır?
NTP polis ne demek?
Hülya Koçyiğit boyu kaç santim?
Telefon bataryası değişirse bilgiler silinir mi?
Yay burcu erkeği nasıl bir kadın ister?
Kiraz Kurtlanması nasıl önlenir?
Yekdem GDDK nedir?
30 kw jeneratör saatte kaç litre mazot yakar?
Georgina Rodriguez ne iş yapıyor?
Akdeniz bölgesinde hangi iller var?
Koyu kahverengi saça hangi renk ombre?
Makbul markası kimin?
Nektari ağacı nasıl yetiştirilir?
Yatak yarası için ne iyi gelir?
404 anlamı nedir?
Metre bölü saniye kilometre saate nasıl çevrilir?
Zorunlu eğitim kaç yıldır?
iPad en son kaçıncı nesil?
Pitoresk şiir ne demek?
Peşi sıra nasil yazılır TDK?
Cezeri Türk mü?
Nom nedir 9 sınıf tarih?
Sophia kelimesinin anlamı nedir?
Tiffany mağazaları nerede var?
Süpermen nereli?
Bakırköy Sahaflar Çarşısı Pazar günü açık mı?
Ameliyathane Hizmetleri kac kisi aliyor?
Rüyada yavru fil görmek ne anlama geliyor?
Rüyada başkasının Kuran okuduğunu görmek ne anlama gelir?
Ikinci el Passat Kaç Lira?