İşte bayatlayan keklerin değerlendirilebileceği yollar: Yaş pasta yapımında: Çok kurumamış kekler biraz sütle ıslatılıp çikolata sosu, krema gibi yardımcı malzemeler eklendikten sonra pasta keki olarak kullanılabilir. Yalancı cezerye yapımında: Rendelenip sotelenmiş havucun içerisine ufalanmış bayat kek eklenir.
Bir kaba hazır keki ufalıyoruz sonra, bir ocağa tencerenin içine sütlü kremayı çikolatayı koyuyoruz eriyince ufalamış olduğumuz kekin içine döküyoruz. cevizleri de sonra karıştırıyoruz . 1-2 saat dondurucuda bekletiyoruz. Sonra küçük şekilde yuvarlayıp istediğiniz gibi süsleyin ,afiyet olsun.
Kekin içerisinde çok fazla sıvı malzeme kullanırsanız, kek harcı cıvıklaşır ve pişirme esnasında iç kısım çiğ kalabilir. Bu yüzden tarif ölçülerinden fazla sıvı eklemesi yaptıysanız, aynı miktarda un veya kakao ekleyerek dengeleyebilirsiniz. Bir diğer neden ise, gereğinden fazla kabartma tozu kullanmaktır.
Fırını çok fazla ısıtıyor ya da çok fanlı pişiriyorsunuz Fırını tarifteki dereceden daha yüksek derecede çalıştırmak kekinizin hızlı pişmesini sağlamaz, tam tersine onun basık bir kek olarak size ulaşmasını sağlar. Aynı şekilde çok fanlı pişirirseniz kekiniz yanar .
SON YAZILAR
Temel düşünce temel inanç prensip ne demek?
N1 araç sınıfı ne demek?
6 kişilik kahvaltı takımı içinde neler var?
Düzce nereye Bağlıydi?
Motorlu araçlar nelerdir isimleri?
Orjinal Apple kulaklık nereden anlaşılır?
Anne sütü ile muhallebi yapılır mı?
Istinye pazarı ne zaman?
Dolu bardak su almaz atasözünün anlamı nedir?
Sperm kilo aldırır mı?
Kakaolu kek topları nasıl yapılır?
Kadıköy Maltepe metro ile kaç dk?
Vasallık ne demek?
Erkin Koray kaç doğumlu?
Izmir'in ilçelerini gösterir misin?
Nazlıcan Arkan hastalığı nedir?
Fuat Tosyalı aslen nereli?
Barış Özcan oğlu Sufi kaç yaşında?
Düşey yatay mı dikey mi?
Domatesin yetişme koşulları nelerdir?
Kazım Köseoğlu Kimdir?
Ankara'da hangi ormanlar vardır?
Diyarbakır ağrı otobüs kaç saat?
BUDO istanbulda nereden kalkıyor?
Kuru kuşburnu nasıl demlenir?
Polislik için AYT kaç net?
Diyette yoğurt ne kadar yenmeli?
Deliha nın gerçek ismi nedir?
Ocağın 11 inde doğanlar hangi burç olur?
Kombi çalışırken petek havası alınır mı?
Bebelac ishal maması hangisi?
Mamoş ölümü kaçıncı bölüm?
Iett kart yenileme nasıl yapılır?
Krem Santi dolapta ne kadar bekler?
55 inç TV eni boyu kaç cm?
Sonda ne gibi durumlarda takılır?
Alex telles GS ne kadar geldi?
Mikro granül gübre nedir?
Türkiye'nin coğrafi konumu nedir?
Instagram hikaye yi herkese açık nasıl yapılır?