Jelibon yapımında kullanılmakta olan kemikler daha ziyade sığır kemikleridir. Sığır kemikleri büyükçe kazanlarda kaynatılır. Bu sayede jelatinin açığa çıkması sağlanır. Jelatin, kaynadıktan sonra uzayabilen ve jel benzeri bir maddeden ibarettir.
Meyve suyu, jelatin ve balı küçük bir tencereye koyup kısık ateşte, sürekli karıştırarak, jelatin iyice eriyinceye dek ısıtın (Maksimum 70-80 derece). Jelatinin kaynaması, sertleştirme özelliğinin eksilmesine sebep olur. Jelatin tamamen eriyince kalıplara dökün ve 1-2 saat buzdolabında sertleşmeye bırakın.
Kemiklerin üzerine kadar su dökün. Kemikleri kaynama noktasına getirinceye kadar ocağınızı açın, kaynamaya başladığında ocağınızı kısın. 48 saate kadar kısık ateşte pişirin. Ne kadar uzun olursa, o kadar fazla jelatin elde edersiniz.
Jelibon 'larda kullanılan ve hayvanlardan elde edilen jelatin maddesi ise özellikle kemiklere ve eklemlere büyük bir fayda sağlıyor. Özellikle yaşlıların karşılaştığı kemik erimeleri ve eklem rahatsızlıkları düzenli Jelibon tüketimi sayesinde oldukça hafifleyebilir.
Jelibon Şekeri Tarifi Yapılışı Öncelikle jelatini bir kabın içinde soğuk suyun içinde 5 dakika bekletin. O beklerken bir kabın içine suyu, şekeri , ve limonu koyun ve 5 dakika kısık ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra jelatini ekleyin ve iyice karıştırın. Ondan sonra dilediğiniz aromayı koyun.
Fanta 'nın içerisinde su, şeker veya fruktoz-glukoz şurubu, karbondioksit, portakal suyu konsantresi (meyve oranı en az %3), asitliği düzenliyiciler (sitrik asit, sodyum sitrat), portakal aroma vericileri, koruyucu (potasyum sorbat), antioksidan (askorbik asit), renklendirici (beta karoten) ve kıvam arttırıcı (keçi ...
Evet, HARIBO Türkiye olarak ürettiğimiz tüm çeşitlerimiz “ Helal Ürün” sertifikasına sahiptir ve Türkiye'de, İstanbul Hadımköy'deki fabrikamızda üretilmektedir.
Ürünlerimizde domuz ve domuz kökenli hiçbir ürün kullanılmamakta, alkol ve alkol türevleri ürünlerimize ilave edilmemektedir.
Jelatin yerine kullanılabilecek alternatif maddeler de bulunmaktadır. Bunların başında balık tutkalı (Bengal balık tutkalı, Seylan balık tutkalı, Çin balık tutkalı) ve jelöz isimleriyle de bilinen agar gelir.
Almanya başta olmak üzere, Türk ve müslüman nüfusunun çok olduğu Avrupa ülkelerinde satışa sunulan Helal Haribo ürünleri, Haribo Türkiye üretimi olup, sadece helal sığır jelatini kullanılmaktadır. Üretilen Helal Haribo 'lar domuz jelatini içermediği için müslümanlar tarafından tercih edilmektedir.
SON YAZILAR
Kalp ile buğz etmek ne demek?
Yetişkin fıstık ağacı kaç kilo ürün verir?
Fetanet dinde ne demek?
Adana Hatay trenle kaç saat?
Mekanik çözülme en çok nerelerde görülür?
Türkiye'de neden cadılar bayramı yok?
Turkcell dijitale ozel ne demek?
Bebeğimin burnu tıkalı soğan nasıl yapılır?
Atık kelimesinin eş anlamlısı nedir?
Erkeklerde sol kulağa küpe takmak sünnet mi?
Jean 29 beden kaça denk gelir?
Dışarıdan lise okumak için nereye başvurulur 2021?
Sıcak ülkeler hangileri?
Kitapsepeti puanlar ne işe yarar?
Siyah saç kahverengi boya tutar mı?
Burslulukta hangi dersler var 6 sınıf?
Ibrahim saraçoğlu yüzdeki siğiller nasıl geçer?
Bebeklere Evde biberon maması nasıl yapılır?
Balgam yutmak zararlı mı?
PMYO görevi nedir?
Armada AVM kaç mağaza var?
Asimetri ölçüsü nedir?
Işaret adılı ne demek?
WhatsApp indiremiyorum ne yapmalıyım?
1 su bardağı yoğurt kaç gr?
Nocturne ne demek tıp?
500 kalorilik diyet ayda kaç kilo verdirir?
Ferisilik mezhebi nedir?
1993 yılında 1 dolar kaç lira?
Line'da çeviri var mı?
Kardes payı hangi platformda?
Bacak boyunu uzun göstermek için nasıl giyinmeli?
Soyisim mi soy isim mi?
F klavye ne zaman bulunmuştur?
Mazlum olmak ne demektir?
ADSL modem kurulumu nasıl yapılır?
Marmaray ile Atatürk havalimanına nasıl gidilir?
Et beni aldirmak için hangi bölüme gidilir?
Izmir adliyesi hangi semtte?
Aksesuar desteklenmiyor nasıl çözülür?