Karpuz seçerken sapının kuruluğu belirleyici bir unsurdur. Kavun alırken ise sapını çekmenizi öneriyoruz. Eğer sapını çektiğinizde kolaylıkla kopuyorsa, bu kavunun olgunlaşmış olduğunu gösterir.
- Kavuna avucunuzun içi ile vurduğunuzda eğer tiz bir ses çıkıyorsa henüz olgunlaşmamış ve içi boştur. Onu seçtiğiniz takdirde lezzetsiz bir kavun yemiş olursunuz. - Karpuzdan farklı olarak iyi kavunu kokusu ele verir. Kavunun dibi hoş bir koku veriyorsa bu o kavunun içi tatlıdır demektir.
MANİSA'nın Soma İlçesi'ne bağlı Beyce Köyü'nde, tütünden para kazanamayan çiftçiler, soğuk havaya dayanıklı Hasanbey kavunuyla yeni bir gelir kapısı açtı. Köylüler, tüccarların kilogramını 1 TL'ye aldıkları kavunu 5 TL'ye satmalarından yakındı, soğuk hava depolarının yapılmasını istedi.
Kavunun tam olduğunu en iyi anlamak için içinde yumuşak ve beyaz çekirdeği olması, yassı ve sarı yeşil renkte olmasıyla anlaşılır. Kavunu kokusu ve tadı sağlık açısından çok önemlidir.
A vitamini karpuzlarda ve tatlı kavunlarda bol miktarda bulunur. Cildi ve saçı esnek tutar ve göz sağlığı için önemlidir. Ayrıca kavun çekirdekleri; A, B ve C vitaminler ile magnezyum içermektedir. İçeriğinde demir, kalsiyum ve değerli yağlar bulunmaktadır.
Kabuğunun sertliğine dikkat edin, sert kabuk olgunlaşmadığına işaret eder. Tıpkı karpuzda olduğu gibi kavunun dış çeperlerine elinizle vurarak onun iyi olup olmadığını anlayabilirsiniz. Kavunun dışının ne sert ne de çok yumuşak olması çok iyi değil. Eğer çok sertse bu kavunun olgunlaşmadığına işaret.
Ülkemizde kavun en çok Adana ilinde yetiştirilmektedir. Adana'daki kavun üretim miktarın yaklaşık 250 bin tondur. Ardından gelen iller; Denizli, Konya, Ankara, Antalya, Bursa, Diyarbakır, Manisa, Balıkesir, ve Çankırı'dır.
Samsun'un Bafra ilçesinde yetiştirilen, kendine has kokusu, tadı ve rengi nedeniyle hem yurt içinde hem de yurt dışında tercih edilen Süreyya kavununda, hava sıcaklıklarındaki artış hasadın erken başlamasına yol açtı
Sulama İşlemi Kavun büyüme ve meyvelerin olgunlaşması sırasında suya bolca ihtiyaç duyar. Kavun yumuşak toprakta 25 cm derinliğe ulaştığında sıkça sulanmalıdır . Ağır topraklarda ise kavun çok derine inmez.
Kırkağaç kavun tohumu yetiştiriciliği; ilkbahar ve yaz aylarında sıcaklığın 15 dereceyi geçtiği zamanlarda ekilmesi uygun olmaktadır. Kavun tohumu kaliteli olması hasat açısından önemlidir. Ekim derinliği 4-5 cm arasında olmalıdır. Sıralar üzeri 60-75 cm, sıralar arası 150-200 cm civarında olması gerekmektedir.
SON YAZILAR
Koli bandı yapışkanı nasıl çıkarılır?
Genelleme nedir ve örnekler?
1 dime ne kadar?
ODTÜ'de hangi bolumler var?
Pasta cila ne kadar süre dayanır?
Icra katibi kimdir ne iş yapar?
Dünya göz Hastanesi Muayene Ücreti Ne Kadar?
Iyi kavunu nasıl anlarız?
Kaşgarlı Nadir Bey tarihte kimdir?
NBA 15 kaç gb?
Kaşınan ben tehlikeli mı?
Insan beyni ne yakar?
Kadir Doğulu aslen nereli?
Megane 4 bagaj hacmi ne kadar?
Efharisto hangi dilde teşekkür ederim demek?
Dimmer özelliği nedir?
Fosilleşme nerelerde nerelerde gerçekleşir?
Game of Thrones Ak gezenler kim?
Babacan Yapı sahibi kim?
Okuma oranı en yüksek il hangisi?
Pastane Pizzası kaç gram?
Tunus istanbul uçak kaç saat?
Lale Zuzanna Onuk kim?
2013 öncesi km sorgulama nasıl yapılır?
Almanların beslenme alışkanlıkları nelerdir?
Bursa Yenikapı feribot kaç saat sürer?
Eksi Yogurttan Eksimik nasil yapilir?
Apart evde neler oluyor?
Telbiye duası ne zaman ve nerede okunur?
ISO to USB nasıl yapılır?
Evde YouTube nasıl engellerim?
Antalya kemere hangi otobüs gider?
U ile eşya var mı?
Uniqlo Türkiye'de var mı?
Slime çok yapışkan olursa ne yapılır?
Buldan Vakfı burs ne zaman?
Oksijenli su nasıl yapılır?
İsot nedir acı mıdır?
Gırgıriye'de büyük seçim filmi kaç yılında çekildi?
Alança isminin ne demek?