Karpuz seçerken sapının kuruluğu belirleyici bir unsurdur. Kavun alırken ise sapını çekmenizi öneriyoruz. Eğer sapını çektiğinizde kolaylıkla kopuyorsa, bu kavunun olgunlaşmış olduğunu gösterir.
- Kavuna avucunuzun içi ile vurduğunuzda eğer tiz bir ses çıkıyorsa henüz olgunlaşmamış ve içi boştur. Onu seçtiğiniz takdirde lezzetsiz bir kavun yemiş olursunuz. - Karpuzdan farklı olarak iyi kavunu kokusu ele verir. Kavunun dibi hoş bir koku veriyorsa bu o kavunun içi tatlıdır demektir.
MANİSA'nın Soma İlçesi'ne bağlı Beyce Köyü'nde, tütünden para kazanamayan çiftçiler, soğuk havaya dayanıklı Hasanbey kavunuyla yeni bir gelir kapısı açtı. Köylüler, tüccarların kilogramını 1 TL'ye aldıkları kavunu 5 TL'ye satmalarından yakındı, soğuk hava depolarının yapılmasını istedi.
Kavunun tam olduğunu en iyi anlamak için içinde yumuşak ve beyaz çekirdeği olması, yassı ve sarı yeşil renkte olmasıyla anlaşılır. Kavunu kokusu ve tadı sağlık açısından çok önemlidir.
A vitamini karpuzlarda ve tatlı kavunlarda bol miktarda bulunur. Cildi ve saçı esnek tutar ve göz sağlığı için önemlidir. Ayrıca kavun çekirdekleri; A, B ve C vitaminler ile magnezyum içermektedir. İçeriğinde demir, kalsiyum ve değerli yağlar bulunmaktadır.
Kabuğunun sertliğine dikkat edin, sert kabuk olgunlaşmadığına işaret eder. Tıpkı karpuzda olduğu gibi kavunun dış çeperlerine elinizle vurarak onun iyi olup olmadığını anlayabilirsiniz. Kavunun dışının ne sert ne de çok yumuşak olması çok iyi değil. Eğer çok sertse bu kavunun olgunlaşmadığına işaret.
Ülkemizde kavun en çok Adana ilinde yetiştirilmektedir. Adana'daki kavun üretim miktarın yaklaşık 250 bin tondur. Ardından gelen iller; Denizli, Konya, Ankara, Antalya, Bursa, Diyarbakır, Manisa, Balıkesir, ve Çankırı'dır.
Samsun'un Bafra ilçesinde yetiştirilen, kendine has kokusu, tadı ve rengi nedeniyle hem yurt içinde hem de yurt dışında tercih edilen Süreyya kavununda, hava sıcaklıklarındaki artış hasadın erken başlamasına yol açtı
Sulama İşlemi Kavun büyüme ve meyvelerin olgunlaşması sırasında suya bolca ihtiyaç duyar. Kavun yumuşak toprakta 25 cm derinliğe ulaştığında sıkça sulanmalıdır . Ağır topraklarda ise kavun çok derine inmez.
Kırkağaç kavun tohumu yetiştiriciliği; ilkbahar ve yaz aylarında sıcaklığın 15 dereceyi geçtiği zamanlarda ekilmesi uygun olmaktadır. Kavun tohumu kaliteli olması hasat açısından önemlidir. Ekim derinliği 4-5 cm arasında olmalıdır. Sıralar üzeri 60-75 cm, sıralar arası 150-200 cm civarında olması gerekmektedir.
SON YAZILAR
Duck kumaştan neler yapılır?
Türk Sanat Müziği sanatçısı Ayşe Taş kaç yaşında?
Peyer plakları hangi tabakada?
Kilitli çelik kapı kartla nasıl açılır?
Ağrı Dağı hangi ilin?
Esmerlere karamel saç rengi yakışır mı?
Sırlı bal nedir?
Emaar AVM nin sahibi kim?
Binler bölüğü ne demek?
Pasaport yenileyince pasaport numarası değişir mi?
Istanbul Akvaryum saat kaça kadar açık?
Aşk ve mavinin evi nerede?
Hangi cümlelerin sonuna soru işareti konmaz?
General Mobile ses kaydedici var mı?
Buz devrinde hangi hayvanlar var?
Efes Pilsen in anlamı nedir?
Markantalya kapanıyor mu?
Instabom ücretsiz mi?
Kamyon neye denir?
Sutut boyası nedir?
Yatırım maliyeti nelerdir?
Barajda balık tutmak için hangi yem kullanılır?
100 gram şeker kaç bardak eder?
Limonda şeker var mı yok mu?
Oğuz Kağan anlamı ne?
Milli Eğitim Bakanlığı nasıl kısaltılır?
Eyüp Sultan nüfusu ne kadar?
Ne ekersen onu biçersin atasözü mü deyim mi?
Ulusal TV kanalı kime ait?
0216 neyin numarasi?
Toplam nükleon sayısı nasıl bulunur?
Yeni iPhone telefon nasıl açılır?
Sepaş abonelik açma nereden yapılır?
Futbol antrenörlüğü C kursu ne zaman?
Karagöz ve Hacivat yazarı kimdir?
Cinsel sapkınlık sadizm ve mazoşizm nedir?
Inkscape mi Gimp mi?
Nasıl giyilir beyaz pantolon kombinleri?
Türk Hava Yolları hisse kimin?
Keke toz şeker yerine pudra şekeri konur mu?