1. 500 gram kızılcığın saplarını çıkartın ve iyice yıkayın. 2. 1 lt suyu tencerede kaynatın. 3. Kaynayan suya kızılcığı ve elma dilimlerini atın. Elma dilimleri kızılcığın içindeki asit miktarını dengelemede faydalı olacaktır.
Süer besin olarak da adlandırılan kızılcık çiğ tüketiminin yanı sıra reçel, marmelat, şerbet, meyve suyu olarak da tüketilebiliyor.
Bilimsel çalışmalarda, kızılcık meyvesinin bu özelliği sayesinde mesane ve bağırsak sağlığına iyi gelerek idrar yolu enfeksiyonlarını tedavi etme ve böbrekleri enfeksiyona karşı koruma özelliğine sahip olduğu gösterilmiştir.
Kızılcık kabızlık yapar yani başka bir deyişle ishali önleyici etkiye sahiptir. Bağırsak problemi ve alerjisi olanların gaz yapma özelliğini de göz önüne alarak kızılcık tüketirken dikkatli olmaları gerekebilir.
Şubat - Mart aylarında açan küçük sarı çiçekleri olan kızılcık ağacının meyveleri sonbaharda olgunlaşır. Kırmızı eliptik şekilli ekşimsi mayhoş meyveleri taze veya kurutulmuş halde tüketildiği gibi, tarhana, reçel, marmelat, meyve suyu, sirke, pestil, pekmez, komposto ve hoşaf yapımında da kullanılır.
Kızılcıkları suda bekletip, yıkayın. Çöpü üste çıksın. Düdüklü tencere ye alın. Üzerini örtecek ya da 1 parmak geçesiye su katın 5 ila 10 dakika pişirin .
Bronşlarda rahatlama sağlar. Kızılcık şerbeti üşütmeden kaynaklanan boğaz ağrıları ve iltihaplarına iyi gelir. Nezle ve grip gibi hastalıkların tedavisinde tıbbi amaçlı kullanılabilir. Kızılcık şerbeti mide ülserine iyi geldiği gibi genel anlamda sindirim ve boşaltım sistemi sağlığına mükemmel katkıda bulunur.
SON YAZILAR
Esselatü vesselamü aleyke ya Rasulallah Esselatü vesselamü aleyke ya Habiba..
Limon kışa nasıl saklanır?
Ebru Gündeş kimden hamile kaldı?
Imam nikahı kıyılırken nelere dikkat edilmeli?
Rixos Premium Belek kaç odalı?
Puffin Web Browser ücretli mi?
Visco Yatak mı yaylı yatak mı?
Sir ağda hangi bölgelere uygulanır?
Reçine boyaya zarar verir mi?
Hafızlık Sınavı Ne Zaman 2019 1 dönem?
