Komposto ve hoşaf arasında ciddi bir fark yoktur. Genellikle kurumuş meyvelerle yapılana hoşaf , taze ve yaş meyve ile yapılana ise komposto denir. ... Komposto Latince "compositus" kelimesinden türetilmiştir. Hoşaf "hoş su" demek iken, komposto "karışım" demektir.
Genelde komposto yapımı için elma, üzüm, vişne gibi meyveler kullanılsa da ayvanın bolluk döneminde hazırlanabilecek oldukça lezzetli bir tarif. Deneyenler memnun kaldı.
Hoşaf kelimesinin aslı hoş-ab yani hoş su' dur. Ana malzemesi şeker, su ve kuru meyvelerdir. Kuru meyvenin yerine taze meyve kullanılırsa, buna da komposto adı verilir. Bu yüzden komposto daha çok yazın yapılan bir tür şerbetken hoşaf kış ayları için daha uygundur.
Fransızca'da karışım anlamına gelen ' komposto ' Ortaçağ Avrupası kaynaklı meyve ve şeker şurubundan yapılan bir tatlıdır. Meyveler suyun içerisinde şeker ve baharatla pişirilir. Şurubun içerisine vanilya, limon, portakal, tarçın, karanfil, hindistan cevizi veya üzüm koyulabilir.
Sürekli komposto yaparak dolapta muhafaza eden kişilerin bu konu hakkında yaptığı açıklamaya göre; hazırladığınız içeceğinizi cam şişelere doldurarak maksimum 2 hafta boyunca dolapta saklayabilirsiniz.
Birçok içecek alternatifi arasından sıyrılan ve eskiden daha sık tüketilse de yine de hiçbir zaman soframızdan eksik etmediğimiz komposto , genellikle akşam yemekleri ile birlikte veya yemek sonrasında tüketilen tatlı bir içecektir.
Derin bir tencerenin içine dökün önce şekeri sonra suyu ilave edin. Orta ateşte ocağı yakın ve çubuk tarçınla karanfili de ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynayan kompostonun altını kısıp 5 dakika böylece pişirin .
Sürekli komposto yaparak dolapta muhafaza eden kişilerin bu konu hakkında yaptığı açıklamaya göre; hazırladığınız içeceğinizi cam şişelere doldurarak maksimum 2 hafta boyunca dolapta saklayabilirsiniz.
SON YAZILAR
Aybüke hatun kiminle evlendi?
AutoCAD text komutu nedir?
Taze zeytinyağının acılığı nasıl giderilir?
1 fincan Türk kahvesi kaç mg kafein içerir?
Nesine den canlı bahis var mı?
Kagizman nasil bir yer?
Dijital danışmanlık Nedir?
Murat Kekilli kimdir vikipedi?
Soya içeren gıdalar nelerdir?
Spam olarak bildir ne demek Messenger?
