Gıllor (Erzincan Yöresi) Tarifi Yapılışı Bulgura 2 su bardağı kaynar suyu ve biraz tuz ekleyip çok kısık ateşte pişirin. Piştikten sonra sıcakken tepsiye döküp 2 su bardağı un ekleyin, 1 yumurta kırıp yoğurun. Resimdeki gibi köfte şekli verip kaynar suda mantı gibi haşlayın. Kaynama suyuna da tuz ekleyin.
Kaymak , sıvı yağ, yumurta , süt , maya karıştırılır aldığı kadar un eklenir. 45 dakika hamuru dinlendiriyoruz. Dinlenen hamur şekil verip üzerine yumurta sürülüp yağlanmış tepsiye konulur. Önceden ısıtılmış 180 derecede ki fırında 30-45 dakika arası üzeri kızarana kadar pişirilir .
Bugünkü tarifim yöresel bir bulgur köftesi. Erzincan yemeği olan gıllor ya da diğer bir adı yoğurtlu bulgur köftesi yapımı kolay bir tarif.
SON YAZILAR
Panama ya nasıl gidilir?
Limonla dövme silme nasıl yapılır?
Samsung Wi-Fi araması ne işe yarar?
Risalei Nur Sözler kaç sayfa?
Ekran klavyesinde nasil yapilir?
Been hangi fiilin 3 hali?
Snapchat ateş nasıl gider?
Bütün bakteriler ototrof mu?
Adana burma Bilezik 22 ayar kac euro?
iPhone ekran kaydırma nasıl yapılır?
Su borusu kaç inç?
Ilteriş Kağan'ın babası kimdir?
Türkçe isim tamlaması nedir?
Hangi padişah küpe takardı?
Zengin karışım nedir?
Hali hazırda nasıl Yazılırü?
Bebekler yeşil mercimek ne zaman yer?
Biber fidesi sulama kaç günde bir yapılır?
Kalp ile buğz etmek ne demek?
Yetişkin fıstık ağacı kaç kilo ürün verir?
Fetanet dinde ne demek?
Adana Hatay trenle kaç saat?
Mekanik çözülme en çok nerelerde görülür?
Türkiye'de neden cadılar bayramı yok?
Turkcell dijitale ozel ne demek?
Bebeğimin burnu tıkalı soğan nasıl yapılır?
Atık kelimesinin eş anlamlısı nedir?
Erkeklerde sol kulağa küpe takmak sünnet mi?
Jean 29 beden kaça denk gelir?
Dışarıdan lise okumak için nereye başvurulur 2021?
Sıcak ülkeler hangileri?
Kitapsepeti puanlar ne işe yarar?
Siyah saç kahverengi boya tutar mı?
Burslulukta hangi dersler var 6 sınıf?
Ibrahim saraçoğlu yüzdeki siğiller nasıl geçer?
Bebeklere Evde biberon maması nasıl yapılır?
Balgam yutmak zararlı mı?
PMYO görevi nedir?
Armada AVM kaç mağaza var?
Asimetri ölçüsü nedir?