Etler tencereye alınır yağ eklenir karıştırarak her tarafı mühürlendikten sonra tencere kapağı kapatılır. 5 dakika suyunu salıp çekmesi beklenir. Ardından ince doğranan soğan eklenir bir kaç dakika kavrulur. Suyu eklenerek kısık ateşte ara sıra karıştırarak etler yumuşayana ve suyunu çekene kadar pişirilir .
Kuzu etlerinin çok ufak olmayan parçalar halinde doğranmış olması gerekiyor. Sıvıyağı ve tereyağı tavada kızdırdıktan sonra etleri içerisine atın ve orta ateşte 10 dakika kadar kavurun. Kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanları da ekleyip, 5 dakika kadar soteleyin.
Müthiş Tat Patlıcanlı Sac Kavurma Tarifi Yapılışı Öncelikle sac tavamıza kuş başı doğranan etler, sıvı yağ ile birlikte koyulur. ... Kavrulan etler bir tabağa alınır ve küp küp doğranmış patlıcanlar kızarıp, kendini bırakana kadar kavrulur tavada .
SON YAZILAR
Seul hangi mevsimde?
Selçuk Şahin Alevi mı?
Market penetrasyon nedir?
N ile başlayan hayvan adı nedir?
Nemrut Dağındaki Heykeller kimin adına yapılmıştır?
Maden suyu idrar yolu enfeksiyonuna iyi gelir mi?
Aşar vergisi nedir kimlerden alınır?
Bir jilet kaç defa kullanılır?
Alp Er Tunga Kimdir Türk tarihinde nasıl bir öneme sahiptir?
Alvin ve Sincaplar kim seslendiriyor?