Elma dilimlerini 120 derecede ısıtılmış fırında 1 saat bekletin. Ardından elmaları tepside ters yüz edip 1 saat daha pişirmeye bırakın.
Elmaları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından çekirdeklerini ayıklayın. Arzunuza uygun incelikte doğrayın. dilimleri bal, tarçın gibi malzemelerle de tatlandırabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 100 derece fırında 1-2 saat kadar kontrollü bir biçimde kurutun.
100 derece ısıtılmış fırında bir saat, ince dilimlenmiş elmaları pişiriyorsunuz. Yine karşınıza nefis bir elma kurusu çıkıyor. ... 100 derece ısıtılmış fırında bir saat, ince dilimlenmiş elmaları pişiriyorsunuz. Yine karşınıza nefis bir elma kurusu çıkıyor.
Elmalarınız 4-5 günde hazır olacaktır. Her gün ters yüz etmeyi unutmayın, elmaların her iki yüzü de güzelce kurumalı. İkinci yöntemde, birinci yöntem ile benzerlikler gösterir. Fakat bu yöntemde elmalar , tepsiye dizilmek yerine iğne yardımı ile bir ipe dizilir ve direkt güneş alan bir yere asılarak kurutulur.
Elmalar , kabuklu veya kabuksuz bir şekilde kurutulabilir. Ancak kabuklarını soymadan kurutmak , elmanın daha lifli ve lezzetli olmasını sağlar.
Peki hangi meyveleri kurutabiliriz? Aslında çoğu meyveyi sağlıklı ortamlarda kurutabiliriz. Bunların birazını sayacak olursak; elma, kayısı, kavun, incir, şeftali, muz, vişne, böğürtlen, yaban mersini, üzüm, armut, ananas, portakal, hurma, kivi, mango, dut, çilek ve daha birçok meyve kurutulabilir .
Elmaların serin, karanlık ve yeterince nem alan bir yerde saklanması çok önemlidir. Havalandırması olan bir kiler bu iş için çok uygundur: eğer elmalarınızı saklayacağınız mekanın nem oranı yeterli değilse bu sorunu odaya su dolu kaplar koyarak çözebilirsiniz.
Üstelik, lifli yapısı sebebiyle kuru elma , kabızlık sorununu çözebilmektedir. Ayrıca reflü, gastrit ve ülser de denilen mide yanması gibi rahatsızlıklara karşı da kuru elma etkilidir. Yoğun lif içeriği nedeniyle tok tutar ve bu nedenle kilo alma sorunu yaşayan kişilere önerilmektedir.
Elmaları her zaman diğer meyve ve sebzelerden ayrı olarak saklayın. ... Kışın serindir ve elmaları saklama sıcaklığı içinde olmalıdır. Ancak camlı bir balkonunuz yoksa, elmaları koridorda, kilerde veya havalandırma için açık bir pencere ile pencere kenarında saklayabilirsiniz.
Meyveleri limonla ovmak kullanılan klasik ama işe yarayan yöntemlerden bir diğeri. Soyduğunuz meyveleri suda bekletecek vaktiniz yoksa hemen ovarak işleminizi tamamlayabilirsiniz. Bir diğer yöntem ise limonlu sudur. Limon, suyundaki asit sayesinde meyvelerinizin kararmasını önleyecektir.
SON YAZILAR
Mihri Mavi psikopat 4 ne zaman çıkacak?
Kabil olmak ne demek TDK?
14 Jant Bisiklet kaç yaş için?
Ecopirin ilaç ne işe yarar?
Izmir Eshot kaç TL?
Siri nasıl devre dışı bırakılır?
Cep telefonunda gizli mod nasıl açılır?
Sütlü mısır yarması çorbası nasıl yapılır?
Rüyada yeşil erik ağacı görmek ne anlama gelir?
ln1 kaça eşittir?
