Düdüklü tencerenizi ocağa alıp sıvı yağ ekleyin. Kuşbaşı et, yemeklik doğradığınız soğan ve biberleri ekleyip güzelce kavurun. Domates ve salçayı da koyup kavurmaya devam edin. Sırasıyla istediğiniz şekilde doğradığınız patlıcan, kabak, taze fasulye ve patatesi ilave ettikten sonra sarımsağını rendeleyin.
Düdüklü Tencerede Etsiz Türlü Tarifi Yapılışı En üstüne yaklaşık 1,5 yemek kaşığı salça, 1 çay bardağı suyla eritilerek ilave edilir. Başka su ilave edilmez. Asla karıştırılmadan, düdüklünün kapağı kapatılır. Kaynadıktan sonra ateş kısılır ve 6 dakika pişirilir.
Normal bir tencerede yaklaşık 1 saatte pişirdiğiniz yemeği düdüklü tencere ile ortalama 15-20 dakikada pişirebilirsiniz.
Tuz ve karabiber ve pul biberi ekleyin. Üzerine 1/2 su bardağı sıcak suyu ilave edin. Türlüyü, kapağını kapattığınız tencerede kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirin . Servisi esnasında tüm sebzelerin karışması için arzuya göre farklı bir kaba aktardığınız türlüyü sıcak olarak servis edin.
Tencereye zeytinyağını alın ve küçük küçük doğramış olduğunuz soğanı kavurun. Salçayı ilave ederek kavurmaya devam edin, konserve malzemenin suyunu süzerek ekleyin. Yemeği baharatlarını ve yeteri kadar sıcak suyunu ekleyip pişmeye bırakın. Afiyet olsun.
Önce domatesler sirkeli suda güzelce yıkanır. Süzülen domatesler ikiye bölünerek sığdığı kadarıyla düdüklü tencereye yerleştirilir (Ben Tefal Nutricook kullanıyorum) ve 15 dk . süre tutulur.
Kereviz pişirecekseniz bütün halde olanı 10-15 dakika arasında, doğranmış olanı ise 6 dakika pişirmeniz gerekiyor. Bezelyeler için 6-8 dakika , havuç için 8-10 dakika , pancar için de 10 dakika pişirmek gerekiyor. En sevdiğim ama pişirmekten en çok kaçtığım sebze "enginar" ise 8 dakikada pişiyor .
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 30 dakika kadar pişirin ve sıcak olarak servis edin.
Soğan pembeleşmeye yakın et eklenir ocağın altı kısılır. Suyunu bırakana kadar beklenir ,daha sonra domatesler eklenip eriyince salçası ve baharatlar eklenir karıştırılır. Üzerine patlıcanlar eklenip 5 dakika boyunca kavrulur suyu dökülür ocağın altı açılır düdüklünün kapağı kapatılır 20 dakikadan sonra altı kısılır .
dana haşlama orta ateşte 40 dakika . kemik haşlama orta ateşte 60 dakika . koyun eti haşlama orta ateşte 45 dakika . pöçük haşlama orta ateşte 45 dakika .
SON YAZILAR
PAEM Spor mülakatı kaç saniye?
Plakası çıkmayan tost makinesi nasıl temizlenir?
Dikdörtgenin köşegenleri hangi özelliğe sahiptir?
Spotify ilk 1 ay ücretsiz mi?
Karından kan sulandırıcı iğne nasıl yapılır?
Ankara güllaç nerede yenir?
Orduevlerinde kimler kalabilir?
Acı Çehre ne kadar sürede etki eder?
Vestfrost çamaşır makinesi kimin?
Enes Batur hayalmi gerçekmi kaç para kazandı?