Dövme Çorbası nasıl yapılır Antep Usulü?

Dövme Çorbası nasıl yapılır Antep Usulü?

• Dövmeyi geceden ıslayın.
• Sonra tencereye alın, suyunu koyun.
• Kaynamaya bırakın .
• Tuzunu ilave edin.
• İyice pişince bir kaba yoğurt koyun .
• Tuzunu atın karıştırın.
• Dövmeye ekleyin ve en son bir tavada yağı koyun nanesini atın ve çorbaya aktarın.

Dövme Çorbası nasıl yapılır?

Kaynayan suyun içine buğdayları koyup, buğdaylar şişene kadar pişirin. Buğdaylar piştikten sonra 1 su bardağı haşlanmış nohut ekleyip, karıştırın. Diğer tarafta bir kap içine 1 buçuk su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı un koyup, iyice karıştırın. Kaynayan çorba suyundan 1 kepçe alın.

Soğuk dövme çorbası nasıl yapılır?

• Geceden dövmemizi ılık suya ıslayalım, böylece daha çabuk pişecektir. Dövmemizi düdüklüde de pişirebiliriz. ...
• Dövmemiz piştikten sonra soğumasını bekleyelim. ...
• Yoğurt tuz ve suyu iyice çırpalım. ...
• Üzerine nane döküp servis yapıyoruz.

Dövmeli yoğurt nasıl yapılır?

Yoğurtlu Dövme Tarifi Yapılışı Dövmemizi düdüklü tenceremizde 25 pişiriyoruz fakat pişme süresi cinsine göre değişebilir dikkat edin. Olduktan sonra soğumaya alıyoruz ve yoğurdumuz ile karıştırıp tuzu, sarımsağı ekliyoruz. Çok az su ekleyip yemeklerimizin yanına yapabiliriz.

Soğuk Ayranlı buğday çorbası nasıl yapılır?

• Buğdaylar akşamdan yıkanır. ...
• Sabah suyu çeken buğdaylar kaynamış su ilave edilerek iyice pişirilir . ...
• Yoğurt tuz ile çırpılarak akışkan bir hale getirilir. ...
• Soğuyan buğday ile birleştirilir. ...
• Soğuk Yoğurtlu Buğday Çorbası , Soğuk Dövme Çorbasının üstüne nane eklenerek kaselerle soğuk olarak servis edilir.

Yoğurtlu buğday çorbasının yanına ne gider?

• Biber Dolması
• Izgara köfte.
• Izgara tavuk.
• Karnıyarık yemeği.
• Musakka.
• Et sote.
• Tavuk sote.
• Taze fasülye.