Dengeli bir beslenme programında günlük 2-3 porsiyon kadar et grubu besinlerin tüketilmesi gerekiyor. Kırmızı et ise haftada en az iki kez tüketilmeli.
En sağlıklı kırmızı et ; kuzu, keçi ve av hayvanlarında bulunur. Izgarada sade olarak pişirdiğimiz veya yemeklerde kullandığımız kuzu eti, evde yaptığımız kıymalı köfte; sağlıklı bir şekilde pişirilirse kanserojen değildir. Etler yandığı zaman karbonlar meydana gelir ki zararlı ve kanserojen olan da budur.
TEMEL ET YEMEĞİ - Kendi avucunuz kadar kırmızı veya beyaz eti 3-4 saat kadar kısık ateşte pişirin. - Piştikten sonra hemen suyundan çıkarın ki suyundaki yağ tekrar ete geçmesin. - Bu eti isterseniz sade olarak,isterseniz yağsız tavada soğan ve mevsim sebzeleriyle soteleyebilir veya aynı şekilde ızgara yapabilirsiniz.
Protein: Hem kırmızı hem de beyaz et iyi bir protein kaynağıdır. Vitamin Profili: Beyaz ve kırmızı , tüm etler vitamin kaynağı olarak iyidir. En büyük fark B12 vitamini içeriğindedir. Kırmızı et beyaz ete göre daha iyi bir B12 kaynağıdır.
Sağlıklı insanların ortalama 70 kilogram civarında olacağını düşünürsek, haftada 500 gram kırmızı et , günlük yaklaşık olarak 70 gram tüketime denk geliyor. Kısaca, hesabı ne şekilde yaparsak yapalım, ağırlık başına tüketilen 1 gram et dengeli ve sağlıklı beslenmek için önemli" diye konuştu.
Doğal beslenmiş hayvanlardaki kırmızı et proteinlerinin kilo vermeyi başlattığını ve dinç kalmayı sağladığını söyleyen Prof. Canan Karatay, "En sağlıklı kırmızı et kuzu, keçi ve av hayvanlarında bulunur" dedi.
Posa içeriği olmadığı için et kabızlığa yol açabiliyor. Bu nedenle etin yanında posa içeriği yüksek olan sebze, meyve, kepekli ekmek gibi gıdaları tüketmeniz çok önemli.
Bu sebeple, her gün beslenmede yeteri kadar protein almak gerekir. Hayvan etleri olarak düşündüğümüzde bizim toplumumuzda en çok tercih edilenler kırmızı et, tavuk, balık ve hindidir. Av etleri ve diğer bazı hayvan etleri fazla yer almaz. Genel olarak etler iyi kalite protein kaynağıdır.
Protein: Hem kırmızı hem de beyaz et iyi bir protein kaynağıdır. Vitamin Profili: Beyaz ve kırmızı , tüm etler vitamin kaynağı olarak iyidir. En büyük fark B12 vitamini içeriğindedir. Kırmızı et beyaz ete göre daha iyi bir B12 kaynağıdır.
Doğal beslenmiş hayvanlardaki kırmızı et proteinlerinin kilo vermeyi başlattığını ve dinç kalmayı sağladığını söyleyen Prof. Canan Karatay, "En sağlıklı kırmızı et kuzu, keçi ve av hayvanlarında bulunur" dedi.
Et yiyenler diyetin ilk ayında, ortalama 1 kilo verirken, vejetaryenler ise iki katı (yaklaşık 2 kilo ) veriyor. Aradaki fark, diyetin başında et yemeyi kesen daha ince kişiler için de kayda değer miktarda. Bu kişilerde ilk ay kilo kaybı ortalama 2,5 kilo oluyor.
SON YAZILAR
Bu dosyaya şamil olmak ne demek?
Arı zehirlenmesi kaç saatte belli olur?
UPS mail adresi nedir?
Aqua Florya hangi magazalar var?
Nişastasız erik pestili nasıl yapilir?
OPPO oyun telefonu mu?
Yüzyıl savaşları hangi antlaşma ile sona ermiştir?
70 sayısının çarpanları nelerdir?
TRT Halka kaç bölüm?
Istek ve ihtiyaçlarımız nelerdir 4 sınıf?
Internet adresi metin içinde nasıl gösterilir?
Kozalak boyama ne ile boyanır?
Belediye Encümeni para alır mı?
Eskişehir'de nerede piknik yapılır?
80 sayısının en büyük asal çarpanı nedir?
Karatay Medresesi ne amaçla yapılmıştır?
Astrofizik Bölümü Hangi Üniversitelerde Var?
Antrikot mangalda pişer mi?
Diyette peynir yerine ne yenir?
Zahide Yetişin kaç çocuğu var?
Hemogram EO düşüklüğü nedir?
Bla bla yasal mı?
M2 ne anlama gelir?
Duvar kağıdından tükenmez kalem izi nasıl çıkar?
Spas Kürtçe ne demek?
Dersleri kim icat etti?
Herbalife çikolatalı shake ne işe yarar?
Etriye nedir ne işe yarar?
Merserize kumaş ne demek?
Clio 1.5 dci hangi yağ?
Bershka marka kimin?
Itina ve özen eş anlamlı mı?
Duygu Dikmenoğlu kac dogumlu?
Zorlu rezidans kaç katlı?
Hangi marka katı meyve sıkacağı?
Modem Güncellemesi Nasıl Yapılır ttnet?
XC90 yeni kasa ne zaman çıkacak?
TV8 kime sattı?
Ağzı bağlı balon nasıl çözülür?
Hasar Kaydı sorgulama 5664 kaç TL?