Margarin mutlaka buzdolabında saklanması gereken yağ çeşididir. Oda sıcaklığına geldiği zaman erimeye başlar. Buzdolabında beş altı ay kadar muhafaza edilebilir. Dışarıda durduğu zaman ise bir gün içerisinde erir ve daha sonra bozulmaya başlar.
Tereyağı , her ne kadar günümüzde marketlerden alabilsek de evde de yapılan bir ürün olma özelliği taşır. Öteki yandan margarin evde yapılabilen bir ürün değildir. İçinde birçok bileşen bulunduğu için sanayileşmiş bir üründür ve bitkisel temellidir. Bu açıdan tereyağından ayrılır.
Yemeklerde tereyağ ve margarin kullanmasanız daha iyi olur zaten. Tereyağ ve margarin yemeklerin yapısına herhangi bir katkı sağlamadığı için bunların yerine sıvı yağ ile pişirmek çok daha sağlıklıdır. Ancak lezzet açısından çorba veya pilavlarda tereyağ+sıvı yağ yarı yarıya kullanılabilir .
Margarin de kullanabilirsiniz ama ben mutfağıma margarin sokmuyorum. Tereyağ yerine sıvı yağ kullanırsanız kurabiyeler daha yumuşak olur ama ağızda dağılma denilen kıvama gelmez. Kurabiyeler küçülüyor ise kurabiye hamurunuzu dinlendirmemişsinizdir. Kurabiye hamurunu buzdolabında en az iki saat dinlendirmeniz gerekir.
SON YAZILAR
Emekli sicil no ile SSK sicil no aynı mı?
Osmanlı'da Anadolu kadınları ne anlama gelmektedir?
H&M nin sahibi kim?
Fotoğraf stüdyosu ne renk olmalı?
Yeni Ayazağa Mezarlığı iett otobüsü var mi?
1 Batman kaç kg eder?
8 Ağustos hangi burç yükselen?
Hababam Sınıfı Güdük Necmi kaç yaşında?
Telefonda görev yöneticisi nerede?
Evde doğru boy ölçümü nasıl yapılır?
Felsefe genel geçer ne demek?
Vapurda Çay simitin konuğu kim?
Sonsuzluk Kervanı kime ait?
En güzel yelek hangi iple örülür?
Karpuzun şeker hastalarına zararı var mı?
Nişanda nasıl bir elbise giyilir?
Balkona böcek gelmemesi için ne yapmalı?
Masala baharatı hangi yemeklerde kullanılır?
Numaramın son 4 hanesini nasıl değiştirebilirim Türk Telekom?
Sokratik tartışma yöntemi nedir?
Martı Scooter kime ait?
Osmanlı Türkçesi hangi dillerden etkilenmiştir?
Kuvertür çikolata ile neler yapılır?
Fiziksel anlamda iş olabilmesi için neler gereklidir?
Halkalı Gebze Marmaray kaç dakika?
Fahriye Evcen Kimdir boy kilo?
Kefir mayası nasıl saklanır?
Bir insan 24 saatte ne kadar idrar yapar?
Ibrahim saraçoğlu yoğurt otu çayı nasıl yapılır?
Gerbera çiçeği nasıl kokar?
Neşeli Günler Mehmet kim?
Raven Coin kimin?
Hakki bulutun esi kimdir?
Toprak saksı hangi boya ile boyanır?
Cuma namazı kaç rekattır tablo?
Akşam Lisesi sınıfta kalma var mı?
Ben size taarruzu değil ölmeyi emrediyorum sözünü hangi cephede söylemiştir..
Kızım Nerede sonunda ne oldu?
Adana Danişment Gazi Anadolu Lisesi kaç puan?
Bostancı Çınarcık İDO kaç saat?
