Margarin mutlaka buzdolabında saklanması gereken yağ çeşididir. Oda sıcaklığına geldiği zaman erimeye başlar. Buzdolabında beş altı ay kadar muhafaza edilebilir. Dışarıda durduğu zaman ise bir gün içerisinde erir ve daha sonra bozulmaya başlar.
Tereyağı , her ne kadar günümüzde marketlerden alabilsek de evde de yapılan bir ürün olma özelliği taşır. Öteki yandan margarin evde yapılabilen bir ürün değildir. İçinde birçok bileşen bulunduğu için sanayileşmiş bir üründür ve bitkisel temellidir. Bu açıdan tereyağından ayrılır.
Yemeklerde tereyağ ve margarin kullanmasanız daha iyi olur zaten. Tereyağ ve margarin yemeklerin yapısına herhangi bir katkı sağlamadığı için bunların yerine sıvı yağ ile pişirmek çok daha sağlıklıdır. Ancak lezzet açısından çorba veya pilavlarda tereyağ+sıvı yağ yarı yarıya kullanılabilir .
Margarin de kullanabilirsiniz ama ben mutfağıma margarin sokmuyorum. Tereyağ yerine sıvı yağ kullanırsanız kurabiyeler daha yumuşak olur ama ağızda dağılma denilen kıvama gelmez. Kurabiyeler küçülüyor ise kurabiye hamurunuzu dinlendirmemişsinizdir. Kurabiye hamurunu buzdolabında en az iki saat dinlendirmeniz gerekir.
SON YAZILAR
Beşgenin köşegenleri nasıl çizilir?
AÖF canli derslere girmek zorunlu mu?
Milli yas ilan edilirse ne olur?
Istanbulda kaç tane havaalanı var?
Instagram siyah mod nasıl kapatılır?
Yerleşim katlarının toprağın altında kalması ile oluşan tepe nedir?
Bıldırcın yumurtası fiyatları ne kadar?
WhatsApp'ı nasıl açacağım?
Kaç yaşında takma tırnak takılır?
Doğu Ekspresi hangi illere gidiyor?
Nissan Juke fiyatı kaç para?
Tiflis hangi dili konuşuyor?
Odtü metroyla nasıl gidilir?
MEB evrak sorgulama nasıl yapılır?
Ah Minel Aşk ne anlama gelir?
Beşiktaş'ın şu andaki kalecisi kim?
Türk Telekom Hat dökümanında neler çıkar?
Zirkonyum A1 mı B1 mı?
2002 Türkiye Kaçıncı Oldu?
Dalin bebek şampuanı kaç lira?
Domates konservesi neden bozulur?
Kasım ayı kaç gün çekiyor?
Koray Birand aslen nereli?
ABS ışığı ne zaman söner?
E-kart ne işe yarar?
Hayal mi Gerçek mi FOX TV ne zaman?
WinRAR ücretli mı?
Utulitarizm nedir felsefe?
Yurtiçi Kargo devir ne demek?
Bitirme tezi en az kaç sayfa olmalı?
Ilk Türk masalı nedir?
122 telefon numarası nedir?
Din kültürü hangi bölümden alıyor?
Ruyada hayvan Gubresi gormek ne anlama gelir?
Kurtlar Vadisi Pusu Mamoş ölümü kaçıncı bölüm?
Doymuş ve doymamış çözelti ne demektir?
Ziraat Mühendisliği Kaç Puan 2021?
Victoria Secret mankeni nasıl olunur?
Spor Toto kaç bilene para veriyor?
Aydınlatma aracı kandil nasıl yapılır?