- Lif bakımından zengin olan cezerye kötü kolesterolü düşürerek kalp ve damar sağlığına fayda sağlar. Bunun yanı sıra sindirimi düzenler hem kabızlığı hem de ishalin oluşmasını önler. Aynı zamanda diyet yapanlar için ideal bir tatlı çeşididir. Aşırı tüketilmedikçe kilo vermede yardımcı olur.
Özellikle Mersin bölgesinde yaygın tatlı türü olan cezerye havuç, toz şeker, ceviz ve hindistan cevizinden yapılır. Adını, Arapça'da havuç anlamına gelen (Cezer; جزر) kelimesinden alır. Rendelenen havuç önce haşlanır haşlandıktan sonra şekerle kavrulur.
Cezeryeden orta bir dilim tüketerek hem günlük tatlı öğününü almış olursunuz hem de meyve değişimi yaparak lezzetli ve faydalı cezeryeyi tüketebilirsiniz. Porsiyon kontrolü dışına çıkarsanız, cezerye kalori içerdiği için kilo aldırabilir. Bu nedenle dikkatli şekilde tüketmeniz önerilir.
Havuzlarımızı soyup rendeliyoruz, ardından geniş bir teflon ya da granit tencereye alıyoruz. Ocağa alarak üzerine şekerimizi de katarak karıştırıyoruz. Havuçlar suyunu çekmeye başlayana kadar pişiriyoruz. El yakmayacak kadar soğuduğunda petibör bisküvileri ve fındık (isteyen ceviz badem de koyabilir) katıyoruz.
Cezerye Nasıl Saklanır ? Eşsiz aroması ve benzersiz lezzeti ile istisnasız herkesin severek tükettiği bir besin olan cezerye ürünlerini serin ve güneş ışığı almayan bir yerde güvenle muhafaza edebilirsiniz.
Lokum, Cezerye , Akide Şekeri çeşitlerimizi serin ve kuru bir ortamda, Helva çeşitlerimizi ise buzdolabında muhafaza ediniz.
Hammaddesi havuç olan cezeryenin faydaları saymakla bitmiyor. C ve A vitamini zengini bu lezzetli tatlı, özellikle kalp ve göz sağlığı için son derece faydalı. Havuca ek olarak şeker, Antep fıstığı, fındık, ceviz ve Hindistan cevizinin eklenmesiyle de verdiği enerji tartışılmaz.
1 Dilim (Orta) Cezerye 56,10 kaloridir . Cezerye içeriğinde 10,23 Karbonhidrat(g), 0,32 Protein(g), 1 ,24 yağ(g), 1 ,34 lif(g), 4,35 Sodyum(mg), 27,75 potasyum(mg), 7,05 Kalsiyum(mg), 0,13 ve Demir barındırır.
Cezerye , fiyatı dolayısıyla hediye anlamında en iyi ürünlerden biri. İçindeki malzemeler nedeniyle aynı zamanda dayanıklı bir ürün. Kutu halindeyken, oda sıcaklığında kalması kaydıyla yaklaşık 1 yıl kadar dayanabilir." dedi.
Cezerye , fiyatı dolayısıyla hediye anlamında en iyi ürünlerden biri. İçindeki malzemeler nedeniyle aynı zamanda dayanıklı bir ürün. Kutu halindeyken, oda sıcaklığında kalması kaydıyla yaklaşık 1 yıl kadar dayanabilir." dedi.
Lokum, Cezerye , Akide Şekeri çeşitlerimizi serin ve kuru bir ortamda, Helva çeşitlerimizi ise buzdolabında muhafaza ediniz.
Rendelediğiniz havuçları geniş bir tencereye alın. Üzerine toz şekeri ilave edip havuçlar suyunu çekip şeker tamamen eriyinceye kadar yüksek ateşte karıştırarak pişirin. Fındıkları un kıvamına gelinceye kadar mutfak robotundan geçirin ve havuçlara ilave edip 2 dakika daha kavurun. Cezeryeyi geniş bir kaba yayın.
Cezerye , bilhassa Mersin , Adana bölgesinde yaygın bir tatlı çeşidi... Mersin Cezeryesi Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Havuç, toz şeker, ceviz ve Hindistan cevizinden imal edilir. Adını, Arapça'da havuç manasındaki (Cezer; جزر) kelimesinden alır.
Ortalama bir kuru incir 20 gram ağırlığında ve 50 kalori değerindedir. Bu kapsamda kuru incir , bir gün içerisinde tüketilen besin maddelerinin çoğundan daha az kalori içermektedir. 100 gram kuru incirin içinde yaklaşık 63 gram karbonhidrat bulunmaktadır.
SON YAZILAR
Maraşlı da Nevzat kim?
İncir sıcakta bozulur mu?
Katabolizma da ATP harcanır mı?
Ninja Kaplumbağalar kaç film var?
Kondisyon bisikleti bacakları kalınlaştırır mı?
Reflektor nedir kisaca?
Sivilce izleri nasıl geçer krem önerileri?
Nazım Salur kim nereli?
Sokak nasil Kisaltilir?
Dünyada kaç tane meslek var?
Rüyada beyaz spor ayakkabı görmek neye işarettir?
Meclis hükümeti sistemi nedir 8 sınıf?
Spotify Yakınlarda çalınanlar nasıl temizlenir?
Islama göre kimler şehittir?
0090 nerenin alan kodu?
Powtoon nedir ne işe yarar?
Erdoğan Toprak'ın eşi kim?
Baharatlı Patlamiş mısır nasıl yapılır?
7 sınıf anlam kayması nedir?
Hatalı park cezası nasıl öğrenilir?
Ciğer şişe hangi baharatlar atılır?
Rüyada büyük deniz görmek ne anlama gelir?
Açık mavi renk nedir?
Adlaşmış sıfat isim mi?
Letgo kargo parasını kim öder?
Milan Aşireti kaç kişi?
İhracat uzmanı ne iş yapar?
Melil melil bakmak ne demek?
Tamtur Yüzük kullanışlı mı?
Mari ne demektir?
Hz Süleyman Mührü takmak günah mı?
ERÜ webmail nasıl kullanılır?
Ibrahim Saraçoğlu karaciğer büyümesine ne iyi gelir?
Rüyada küçük sinekler görmek nedir?
Erkek spirali ipini hisseder mi?
Hotmail com a ne oldu?
Nokta çizgi çalışması nasıl olur?
Kütle eylemsizlik momenti nedir?
1 adet mercimek köftesi kaç gr?
Spasiba ne demek çeviri?