- Lif bakımından zengin olan cezerye kötü kolesterolü düşürerek kalp ve damar sağlığına fayda sağlar. Bunun yanı sıra sindirimi düzenler hem kabızlığı hem de ishalin oluşmasını önler. Aynı zamanda diyet yapanlar için ideal bir tatlı çeşididir. Aşırı tüketilmedikçe kilo vermede yardımcı olur.
Özellikle Mersin bölgesinde yaygın tatlı türü olan cezerye havuç, toz şeker, ceviz ve hindistan cevizinden yapılır. Adını, Arapça'da havuç anlamına gelen (Cezer; جزر) kelimesinden alır. Rendelenen havuç önce haşlanır haşlandıktan sonra şekerle kavrulur.
Cezeryeden orta bir dilim tüketerek hem günlük tatlı öğününü almış olursunuz hem de meyve değişimi yaparak lezzetli ve faydalı cezeryeyi tüketebilirsiniz. Porsiyon kontrolü dışına çıkarsanız, cezerye kalori içerdiği için kilo aldırabilir. Bu nedenle dikkatli şekilde tüketmeniz önerilir.
Havuzlarımızı soyup rendeliyoruz, ardından geniş bir teflon ya da granit tencereye alıyoruz. Ocağa alarak üzerine şekerimizi de katarak karıştırıyoruz. Havuçlar suyunu çekmeye başlayana kadar pişiriyoruz. El yakmayacak kadar soğuduğunda petibör bisküvileri ve fındık (isteyen ceviz badem de koyabilir) katıyoruz.
Cezerye Nasıl Saklanır ? Eşsiz aroması ve benzersiz lezzeti ile istisnasız herkesin severek tükettiği bir besin olan cezerye ürünlerini serin ve güneş ışığı almayan bir yerde güvenle muhafaza edebilirsiniz.
Lokum, Cezerye , Akide Şekeri çeşitlerimizi serin ve kuru bir ortamda, Helva çeşitlerimizi ise buzdolabında muhafaza ediniz.
Hammaddesi havuç olan cezeryenin faydaları saymakla bitmiyor. C ve A vitamini zengini bu lezzetli tatlı, özellikle kalp ve göz sağlığı için son derece faydalı. Havuca ek olarak şeker, Antep fıstığı, fındık, ceviz ve Hindistan cevizinin eklenmesiyle de verdiği enerji tartışılmaz.
1 Dilim (Orta) Cezerye 56,10 kaloridir . Cezerye içeriğinde 10,23 Karbonhidrat(g), 0,32 Protein(g), 1 ,24 yağ(g), 1 ,34 lif(g), 4,35 Sodyum(mg), 27,75 potasyum(mg), 7,05 Kalsiyum(mg), 0,13 ve Demir barındırır.
Cezerye , fiyatı dolayısıyla hediye anlamında en iyi ürünlerden biri. İçindeki malzemeler nedeniyle aynı zamanda dayanıklı bir ürün. Kutu halindeyken, oda sıcaklığında kalması kaydıyla yaklaşık 1 yıl kadar dayanabilir." dedi.
Cezerye , fiyatı dolayısıyla hediye anlamında en iyi ürünlerden biri. İçindeki malzemeler nedeniyle aynı zamanda dayanıklı bir ürün. Kutu halindeyken, oda sıcaklığında kalması kaydıyla yaklaşık 1 yıl kadar dayanabilir." dedi.
Lokum, Cezerye , Akide Şekeri çeşitlerimizi serin ve kuru bir ortamda, Helva çeşitlerimizi ise buzdolabında muhafaza ediniz.
Rendelediğiniz havuçları geniş bir tencereye alın. Üzerine toz şekeri ilave edip havuçlar suyunu çekip şeker tamamen eriyinceye kadar yüksek ateşte karıştırarak pişirin. Fındıkları un kıvamına gelinceye kadar mutfak robotundan geçirin ve havuçlara ilave edip 2 dakika daha kavurun. Cezeryeyi geniş bir kaba yayın.
Cezerye , bilhassa Mersin , Adana bölgesinde yaygın bir tatlı çeşidi... Mersin Cezeryesi Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır. Havuç, toz şeker, ceviz ve Hindistan cevizinden imal edilir. Adını, Arapça'da havuç manasındaki (Cezer; جزر) kelimesinden alır.
Ortalama bir kuru incir 20 gram ağırlığında ve 50 kalori değerindedir. Bu kapsamda kuru incir , bir gün içerisinde tüketilen besin maddelerinin çoğundan daha az kalori içermektedir. 100 gram kuru incirin içinde yaklaşık 63 gram karbonhidrat bulunmaktadır.
SON YAZILAR
Abur cubur un zararları nelerdir?
Et protein mi karbonhidrat mi?
Aynalı Çarşı nasıl yazılır?
Tritan renk körlüğü Nedir?
Samsung çamaşır makinesi 5ud ne anlama geliyor?
Nazende sevgilim yadıma düştün ne anlama gelir?
Uzaya giden araca ne ad verilir?
Cyclo Progynova hangi saatte kullanılır?
Cezerye ne işe yarıyor?
Saça dokunmak abdesti bozar mı?
Gürcistan ehliyeti Türkiye'de geçerli mi?
CVV kodu nedir 1 ve 2 karakteri?
Istanbul'dan Erdek ocaklara nasıl gidilir?
Basketbolda Pivot terimi nedir?
155 SMS nasıl yapılır?
Tillo şeyhi kimdir?
Yeni rakı bardağı kaç ml?
Nazilli izmir kaç TL?
Akşam sefası bitkisi tohumu ne zaman ekilir?
Hiçlik sembolü nedir?
İnsan insan derler idi kimin bestesi?
Demir elementi doğada nasıl bulunur?
Diyanet burs sonuçları ne zaman açıklanacak?
Yeteneğin eş anlamlısı nedir çabuk söyle?
Kayseri il kodu ve posta kodu ne?
Grafon kağıdı nedir?
1 dilim hindi füme kaç protein?
Google'da görselle arama nasıl yapılır?
Güzel havalar kimin şiiri?
Konya Yunak nereye yakin?
Mimar olmak için hangi liseye gitmek gerekir?
En çok kiminle konuşmuş Vodafone?
Müshil ilacı nedir ne işe yarar?
Kendi bahçedeki ağacı kesmenin cezası var mı?
Maya maskesi kaç günde etkisini gösterir?
Amerikada camii var mı?
Hipp mama kaç saatte bozulur?
Müslüm filmi şarkısını kim söylüyor?
275 Gram Altın ne kadar?
İlgi eki nedir örnek?