Yeşil erik ( can eriği ) İlkbahar mevsimine özgü bir meyvedir. İlk olarak Şubat ayının sonlarına doğru hasadı yapılan erik Mayıs ayının sonuna kadar hasat edilmeye devam edilir. Hasat edildikten sonra da İlkbahar aylarında piyasaya sürülür.Yeşil erik ilkbahar mevsiminin en heyecanla beklenen meyvelerindendir.
Baharın müjdecisi olarak kabul edilen ve kilogramı 35 ile 50 lira arasında değişen " can erikler", hem yurt dışına hem de iç pazara sunuluyor.
Kullanıcı bu ürünü Karadeniz Fidancılık satıcısından aldı. Yeşil erik yani ekşi erik ile papaz yani can eriği birebir aynı ürün olmalı.
Papaz eriği diye adlandırılan bu erik çeşidi iri ve bol suludur. Mayıs ayı sonunda sezonu başlar ve Haziran ayı boyunca devam eder.
Piyasaya yüksek bir fiyatla giriş yapan eriğin kilosu son güncellenen fiyatlara göre daha uygun. Herkesin alabileceği bir fiyat etiketine sahip eriğin en son sahip olduğu etiket fiyatına göre eriğin kilosu , çeşidine göre 6 TL ile 20 TL arasında değişiyor.
Farklı dönemlerde olgunlaşan eriğin , farklı biçim ve büyüklükteki meyvelerinin ince kabuğu, türlere göre yeşil, sarı, kırmızı ve mor renklerdedir. Ülkemizde en bilinen erik türleri can erik , papaz eriği , mürdüm eriği ve tatlı üryanidir. Erik meyve olarak yenilebildiği gibi, hoşaf ve pestil yapımında da kullanılır.
Yaz aylarının vazgeçilmez meyvelerinden " Papaz eriği 'nin adından rahatsız olan esnaf, meyvenin adını "İmam eriği ' diye değiştirerek satışa sundu. ... Anadolu'da yetişen eriğin ismi rivayete göre papaz değil, "Tapaz"mış ancak zamanla insanlar " Papaz Eriği " demiş.
Nisan ayının ortasında çıkmaya başlayan erikler Eylül ayının sonuna kadar pazarlarda yer alabilmektedir.
Uygun koşullar altında dikilen yabani erik anaçlı bir erik fidanından 1-2 yıl içerisinde meyve görmeniz gerekir.Verime oturması ise 4. Yıldan sonra olmaktadır.Yarı bodur veya bodur fidanlarda ise bu süre daha erken olmaktadır.
Kiraz yaz meyvelerindendir. Kiraz Mayıs ve Haziran ayında hasat edilmeye başlayıp pazarlarda, manavlarda satışa çıkar. Mayıs sonunda, Haziran, Temmuz ayında da satışta kalır.
Herkesin alabileceği bir fiyat etiketine sahip eriğin en son sahip olduğu etiket fiyatına göre eriğin kilosu , çeşidine göre 6 TL ile 20 TL arasında değişiyor.
Yeşil erik , ilk hasadının yapılmasının ardından kilosu 750 TL'den satışa sunuldu. Kışın sadece zincir marketler ve bazı manavlarda bulunabilen yeşil erik , geçen hafta ilk olarak Mersin'de hasat edildi.
SON YAZILAR
Resusitasyon nedir tıp?
Türk Telekom internet ne kadar kaldı?
Gülün ömrü ne kadardır?
Biraya neden limon atilir?
Ilişkiye girmeden zevk suyu gelirse oruç bozulur mu?
Bebeklere mercimek ne zaman verilmeli?
Nemrut kimdir nerelidir?
Kozalak deneyi nasıl yapılır?
Can erik ne zaman çıkar?
Yeni yıl mesajı nasıl yazılır?
Manisa'dan Alaşehir'e kaçta tren var?
Uğur Derin Dondurucu ikaz lambası neden yanar?
Aloe vera Body gel nasıl kullanılır?
Basit elektrik devresi nedir kısaca Eodev?
HM hangi ülkenin malı?
Stokastik trend nedir?
Emile Zola hangi Akimin temsilcisi?
Instagram hesabı nasıl geri alınır?
1 aylık civcivler ne yer?
Beşiktaş 10-0 yendi mi?
Epifiz plağı ne demek?
MSI BIOS ayarlarına nasıl girilir?
LG K10 LTE kaç TL?
Rüyada bir erkekle sevişmek ne anlama gelir?
Bakanlık Müşaviri 657 ye tabi mi?
Solgar B12 vitamini ne işe yarar?
Gümrü Barış Antlaşması kimler tarafından imzalanmıştır?
Bobrekte Anjiomyolipom ne demek?
Istanbul Sultangazi Askerlik şubesi Nerede?
Sugaya neden agust D diyorlar?
Bennâk vergisi nedir kısaca?
Kivinin zararı var mı?
Yüzüklerin Efendisi kaç bolum?
Spor ayakkabı genişletmek için ne yapılır?
Sinem Güven Çocuklar Duymasın da oynadı mı?
Yeraltı suları su tabakasını dahil değildir doğru mu yanlış mı?
Muhabere burosu ne demek?
Hacı Bayram Veli Camii ne amaçla yapılmıştır?
Leslie egzersizi ne demek?
80 in asal sayı çarpanları nelerdir?
