2.1 İklim İsteği: Buğday genellikle ılık ve serin iklim şartlarında yetişir . Buğday , gelişmenin ilk devrelerinde (çimlenme, kardeşlenme) yüksek sıcaklıktan hoşlanmaz. Sıcaklık 5-10 ºC; nisbi nem `'ın üstünde olursa bitki normal gelişmesine devam eder.
10-15 ºC'lık sıcaklık, f nisbi nem ve az ışık, iyi bir gelişme için uygundur. Buğday yıllık yağışı 350-1150 mm olan iklim bölgelerinde yetişebilmektedir. Kaliteli ve bol ürün yıllık yağışı 500-600 mm olan yerlerde veya toprakta bu nemi sağlayacak sulamalarda alınabilmektedir.
Türkiye'de makarnanın hammaddesi olan durum buğdayı , ağırlıklı olarak Güneydoğu Anadolu, Orta Anadolu ve Batı Anadolu'da üretilmektedir.
Kaliteli ve bol ürün yıllık yağışı 500-600 mm olan yerlerde veya toprakta bu nemi sağlayacak sulamalarda alınabilmektedir. Buğday genel olarak derin, killi, tınlı-killi olan ve yeterli organik maddesi olan fosfor ve kireci bulunan, kumlu tınlı topraklarda yetişmeyi seven bir bitkidir.
Serin iklim tahılı olarak bilinen buğday , özellikle ilk gelişim evrelerinde 8-10 derece sıcaklıkta yetişiyor. Bağıl nemin ise %60'ın üzerinde olması yetiyor. Kardeşlenme ve sapa kalkma arasında sıcaklığın 10-15 derece arasında olması gerekirken, nemin %65 düzeyinde bulunması önemli görülüyor.
✔️ Durum buğdayı ; ekmeklik buğdaydan farklı bir buğday türü olup daha çok irmik, makarna, kuskus ve bulgur yapımında kullanılan buğday türüdür. ✔️Sert buğday olarak da bilinir.
Buğday ülkemizde hemen hemen her alanda yetiştirilebilen bir tahıl ürünüdür. Buğday ekim alanları ve verimlilik paralellik göstermektedir. 2017 verilerine göre buğday ekiminin ve verimlinin en çok olduğu iller; Konya, Diyarbakır, Ankara, Şanlıurfa, Tekirdağ, Mardin, Yozgat, Adana, Çorum, Sivas olarak sıralanmaktadır.
Onun için günlük ortalama ısının 5-8 ºC etrafında seyrettiği devrede buğday ekimi yapılmalıdır. Kışlık buğdayların 5-8 cm derinlikte ekilmesi verimin artmasında önemli etkendir.
Buğday nisbeten sıcak ve orta iklimleri sever. Çok sayıda çeşitlerinin olması, ona geniş bir yetişme alanı sağlamıştır. Buğday çimlenmesi için en az 3-4 derece sıcaklık ister. Toprak sıcaklığı 12-15 derece olduğunda ekilen buğday 7-10 günde toprak yüzüne çıkar.
Türkiye'de Buğday Nerede Yetişir ? Türkiye'nin tahıl ambarı olarak görülen ili Konya'dır. Uygun iklim koşullarının bulunması Konya'yı buğday üretim merkezi haline getirmiştir.
Yıllık olarak üretim miktarı 6 veya 9 ton aralığında değişebilir. Ülkemizde en çok üretilen yeri ise Konya ve Ankara'dır. Arpa genellikle çok sıcak ve çok soğuk olmayan nemli bölgelerde yetişmektedir .
SON YAZILAR
Votka kokusuz mu?
Molpet ne işe yarar?
Istanbul Türkiye'nin hangi coğrafi bölgesinde yer alır?
ITÜ Ayazağa Kampüsü nde hangi bölümler var?
Neslihan Atagül ve Kadir Doğulu ne zaman evlendi?
Istanbuldan Burgaz adaya nasıl gidilir?
Bilim ve sanat arasındaki farklar nelerdir maddeler halinde?
Yaban domuzu kaç yıl yaşar?
Rüyada yarasa görmek ne anlama gelir diyanet?
Samsung Hesabı Nasıl Açılır?
Izgara dana eti nasil Yumuşatilir?
Kısa boylu kadınlar nasıl çizme giymeli?
Gerçek şalgam suyu nasıl yapılır?
Gemilerde çalışmak nasıl oluyor?
500 kalori kaç kilo eder?
Bursagaz abonelik başvurusu nasıl yapılır?
Gül tütsüsü ne işe yarar?
Sasani Devleti kim yıktı?
Diyette hangi pekmez yenir?
Pırlantalar ne kadar?
Bridgestone lastik hangi ülkeye ait?
XML dosyası nasıl yüklenir?
Amasya elması nasıl yazılır?
Antagonist tıpta ne demek?
11 sınıf sayısalda edebiyat var mı?
Işler güçler Eda kimdir?
Csgo M_rawinput nedir?
Ozyegin Üniversitesi kimin?
Dikey hareketlilik ne demek?
Bilgi ve Belge Yönetimi Hangi fakültede?
Karaciğer parankim ekojenitesi grade 1 hepatosteatoz nedir?
Islahat Fermanı maddeleri nedir?
Pasta kreması nasıl yapılır Refika?
Evde susamlı şeker nasıl yapılır?
Yazıcı mürekkebi ne ile çıkar?
Netflix hesap dondurma nasıl yapılır?
Koç Üniversitesi Hastanesi Muayene Ücreti Ne Kadar?
Bir kartal kaç kilo kaldırır?
Atatürk Manastır Askeri Idadisinde ne eğitimi aldı?
7 Mesaleciler kim?