2.1 İklim İsteği: Buğday genellikle ılık ve serin iklim şartlarında yetişir . Buğday , gelişmenin ilk devrelerinde (çimlenme, kardeşlenme) yüksek sıcaklıktan hoşlanmaz. Sıcaklık 5-10 ºC; nisbi nem `'ın üstünde olursa bitki normal gelişmesine devam eder.
10-15 ºC'lık sıcaklık, f nisbi nem ve az ışık, iyi bir gelişme için uygundur. Buğday yıllık yağışı 350-1150 mm olan iklim bölgelerinde yetişebilmektedir. Kaliteli ve bol ürün yıllık yağışı 500-600 mm olan yerlerde veya toprakta bu nemi sağlayacak sulamalarda alınabilmektedir.
Türkiye'de makarnanın hammaddesi olan durum buğdayı , ağırlıklı olarak Güneydoğu Anadolu, Orta Anadolu ve Batı Anadolu'da üretilmektedir.
Kaliteli ve bol ürün yıllık yağışı 500-600 mm olan yerlerde veya toprakta bu nemi sağlayacak sulamalarda alınabilmektedir. Buğday genel olarak derin, killi, tınlı-killi olan ve yeterli organik maddesi olan fosfor ve kireci bulunan, kumlu tınlı topraklarda yetişmeyi seven bir bitkidir.
Serin iklim tahılı olarak bilinen buğday , özellikle ilk gelişim evrelerinde 8-10 derece sıcaklıkta yetişiyor. Bağıl nemin ise %60'ın üzerinde olması yetiyor. Kardeşlenme ve sapa kalkma arasında sıcaklığın 10-15 derece arasında olması gerekirken, nemin %65 düzeyinde bulunması önemli görülüyor.
✔️ Durum buğdayı ; ekmeklik buğdaydan farklı bir buğday türü olup daha çok irmik, makarna, kuskus ve bulgur yapımında kullanılan buğday türüdür. ✔️Sert buğday olarak da bilinir.
Buğday ülkemizde hemen hemen her alanda yetiştirilebilen bir tahıl ürünüdür. Buğday ekim alanları ve verimlilik paralellik göstermektedir. 2017 verilerine göre buğday ekiminin ve verimlinin en çok olduğu iller; Konya, Diyarbakır, Ankara, Şanlıurfa, Tekirdağ, Mardin, Yozgat, Adana, Çorum, Sivas olarak sıralanmaktadır.
Onun için günlük ortalama ısının 5-8 ºC etrafında seyrettiği devrede buğday ekimi yapılmalıdır. Kışlık buğdayların 5-8 cm derinlikte ekilmesi verimin artmasında önemli etkendir.
Buğday nisbeten sıcak ve orta iklimleri sever. Çok sayıda çeşitlerinin olması, ona geniş bir yetişme alanı sağlamıştır. Buğday çimlenmesi için en az 3-4 derece sıcaklık ister. Toprak sıcaklığı 12-15 derece olduğunda ekilen buğday 7-10 günde toprak yüzüne çıkar.
Türkiye'de Buğday Nerede Yetişir ? Türkiye'nin tahıl ambarı olarak görülen ili Konya'dır. Uygun iklim koşullarının bulunması Konya'yı buğday üretim merkezi haline getirmiştir.
Yıllık olarak üretim miktarı 6 veya 9 ton aralığında değişebilir. Ülkemizde en çok üretilen yeri ise Konya ve Ankara'dır. Arpa genellikle çok sıcak ve çok soğuk olmayan nemli bölgelerde yetişmektedir .
SON YAZILAR
Hasdal Kışlası hangi ilçede?
Mor sarmaşık nasıl çoğaltılır?
Bayat ekmeklerle fırında pizza nasıl yapılır?
NH3 bileşiğinin yaygın adı nedir?
Bir kirpik ne kadar uzar?
Aöf ev idaresi bölümü mezunları ne iş yapar?
Van'da araba pazarı hangi gün?
Siyami Ersek hangi semtte?
Gökhan Alkan boyu kaç kilo?
DS Türkiye nedir?
Tıbbi görüntüleme Teknikleri ne kadar maaş alır?
Sevgililer Günü nasıl ortaya çıktı?
Eski Fatih Koleji ne oldu?
Sismik hareketler ne demek?
Düş ve Düşes ne demek?
Berat Gecesi 100 rekât namaz nasıl kılınır?
IMEI koduyla neler yapılır?
Riot Pin kodu nasıl alınır?
Ders notu hesaplama lise nasıl yapılır?
Debit kart ne demek?
Kur'an ı Kerim'de kıssaların en güzeli diye tarif edilen kıssada hangi peyg..
Sezon Finali anlamı nedir?
Müziği kim söylüyor programı?
Buzdagi su kaliteli mi?
Kocaeli'de hangi fabrikalar var?
Kaykayda kemik teker mi silikon teker mi?
Elektrikli Şofben elektrik çarpar mı?
Küçük Ağa kaç bölüm kanal d?
Sadece sen türü nedir?
Tahrir defterlerinde neler yazar?
Meteoroloji Mühendisliği hangi alan?
Muhabbet kuşları evde kaç yıl yaşar?
Mali Müşavir Staja Başlama Sınavı zor mu?
Sazlıdere Savaşı nedir?
Mafiş hamuru nasıl yapılır?
Geçici dövme sağlığa zararlı mı?
En büyük negatif tam sayı nedir?
AliExpress Türkiyede hangi kargo ile çalışıyor?
Single albüm ne demek?
Beden eğitimi öğretmeni ingilizce nasıl yazılır?