2.1 İklim İsteği: Buğday genellikle ılık ve serin iklim şartlarında yetişir . Buğday , gelişmenin ilk devrelerinde (çimlenme, kardeşlenme) yüksek sıcaklıktan hoşlanmaz. Sıcaklık 5-10 ºC; nisbi nem `'ın üstünde olursa bitki normal gelişmesine devam eder.
10-15 ºC'lık sıcaklık, f nisbi nem ve az ışık, iyi bir gelişme için uygundur. Buğday yıllık yağışı 350-1150 mm olan iklim bölgelerinde yetişebilmektedir. Kaliteli ve bol ürün yıllık yağışı 500-600 mm olan yerlerde veya toprakta bu nemi sağlayacak sulamalarda alınabilmektedir.
Türkiye'de makarnanın hammaddesi olan durum buğdayı , ağırlıklı olarak Güneydoğu Anadolu, Orta Anadolu ve Batı Anadolu'da üretilmektedir.
Kaliteli ve bol ürün yıllık yağışı 500-600 mm olan yerlerde veya toprakta bu nemi sağlayacak sulamalarda alınabilmektedir. Buğday genel olarak derin, killi, tınlı-killi olan ve yeterli organik maddesi olan fosfor ve kireci bulunan, kumlu tınlı topraklarda yetişmeyi seven bir bitkidir.
Serin iklim tahılı olarak bilinen buğday , özellikle ilk gelişim evrelerinde 8-10 derece sıcaklıkta yetişiyor. Bağıl nemin ise %60'ın üzerinde olması yetiyor. Kardeşlenme ve sapa kalkma arasında sıcaklığın 10-15 derece arasında olması gerekirken, nemin %65 düzeyinde bulunması önemli görülüyor.
✔️ Durum buğdayı ; ekmeklik buğdaydan farklı bir buğday türü olup daha çok irmik, makarna, kuskus ve bulgur yapımında kullanılan buğday türüdür. ✔️Sert buğday olarak da bilinir.
Buğday ülkemizde hemen hemen her alanda yetiştirilebilen bir tahıl ürünüdür. Buğday ekim alanları ve verimlilik paralellik göstermektedir. 2017 verilerine göre buğday ekiminin ve verimlinin en çok olduğu iller; Konya, Diyarbakır, Ankara, Şanlıurfa, Tekirdağ, Mardin, Yozgat, Adana, Çorum, Sivas olarak sıralanmaktadır.
Onun için günlük ortalama ısının 5-8 ºC etrafında seyrettiği devrede buğday ekimi yapılmalıdır. Kışlık buğdayların 5-8 cm derinlikte ekilmesi verimin artmasında önemli etkendir.
Buğday nisbeten sıcak ve orta iklimleri sever. Çok sayıda çeşitlerinin olması, ona geniş bir yetişme alanı sağlamıştır. Buğday çimlenmesi için en az 3-4 derece sıcaklık ister. Toprak sıcaklığı 12-15 derece olduğunda ekilen buğday 7-10 günde toprak yüzüne çıkar.
Türkiye'de Buğday Nerede Yetişir ? Türkiye'nin tahıl ambarı olarak görülen ili Konya'dır. Uygun iklim koşullarının bulunması Konya'yı buğday üretim merkezi haline getirmiştir.
Yıllık olarak üretim miktarı 6 veya 9 ton aralığında değişebilir. Ülkemizde en çok üretilen yeri ise Konya ve Ankara'dır. Arpa genellikle çok sıcak ve çok soğuk olmayan nemli bölgelerde yetişmektedir .
SON YAZILAR
2017 de demir fiyatı ne kadardı?
Uluslararası Ticaret ve lojistik ne iş yapar 4 yıllık?
Tuzlu su donar mı?
Iyi bir garson nasıl olmalı?
MentalUP kimin?
1 tavuk sarma kaç gram?
Mabuduma anlamı nedir?
App Store un dili nasıl değiştirilir?
Sodexo nerede gecerli?
Tarım Bakanlığı Personel Genel Müdürü kim?
HTC Desire 820 kaç gb?
Spam olarak ne demek?
Far temizleme kaç numara zımpara?
Yolcu sorumluluğunda aktarma ne demek?
Rüyada kendini takım elbiseli görmek ne anlama gelir?
Tavuklara mermer tozu neden verilir?
16 Kasım hangi burç olur?
Facede gelen mesajları nasıl görebilirim?
IMDb sayfası nedir?
Yeni Amasya hangi ligde?
Koltuk kumaşından su lekesi nasıl çıkar?
Antibakteriyel solüsyon ne için kullanılır?
Word sayfayı ikiye bölme nasıl yapılır?
Islama davet mektupları hangi ülkelere gönderildi?
Ceyda Düvenci'nin kizinin babası kim?
Temiz bulk nedir?
Emilim bozukluğu belirtileri nelerdir?
Tristör kontrolü nasıl yapılır?
Etkin bir vatandaş neler yapar?
Amip öglena paramesyum gibi canlılar nasıl çoğalır?
Kolay gani m nedir?
Hangi kıtada yer almaktadır?
Ilgaz Tüneli yolu ne kadar kısaltıyor?
Kırmızı Oda Meliha'nın kızı kim?
Saçlarım turuncu oldu ne yapmalıyım?
Elif Engin ne mezunu?
Beko buzdolabı ikaz lambası neden yanar?
Faslılar hangi dilde konuşur?
Linealarda GSR ne demek?
Kurt Cobain çocuğu var mı?