Ancak evde tereyağı olmadığı durumlarda sıvı yağla yapabileceğiniz beşamel sos tarifinde tereyağı ölçüsünde sıvı yağ kullanarak sosunuzu elde edebilirsiniz. BEŞAMEL SOSLU MAKARNA NASIL YAPILIR ? Beşamel sosun en çok kullanıldığı tarif makarnadır.
Haşlanan makarnamızı süzüyoruz ve derin bir kaba döküyoruz. İçerisine peynirimizi koyup karıştırıyoruz. Ilınan beşamel sosumuza tuzumuzu ve karabiberimizi koyuyoruz. Yumurtaları tek tek kırarak yediriyoruz ve sosumuzu makarnamızın üzerine döküyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Beşamel sosu hazırlamak için yağı unla kavuruyoruz sonra süt, krema , tuzu ekleyip pişiriyoruz. Makarnanın üzerine boşaltıp karıştırıyoruz. Kaşar peynirini de üzerine rendeleyip fırında üzeri kızarana dek fırında pişiriyoruz.
Öncelikle bütün sebzeleri yıkayıp doğrayın ve bir tencereye alıp üzerine geçer su doldurup haşlamaya başlayın. Başka bir tencerede zeytinyağı ve unu kavurmaya başlayın un kokusu çıkmaya başlayınca sütü ilave edip beşamel sos pişirin.
Un az gelirse olması gereken yoğun kıvam bir türlü elde edilemez, çok gelirse topaklanır vs. 2- Yanmaz yapışmaz bir tencerede tereyağı eritildikten sonra un ilave edilir. Topaklanmasını engellemek için unun elenerek konması çok önemli. Unu kavururken ocağın altını da çok açmayın, orta ateş yeterli olacaktır.
Geniş bir kabın içerisinde, süzülmüş olan makarnayı ve beşamel sosu güzelce karıştırın. Makarnayı, pişireceğiniz fırın kabına alın ve üzerine 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve servis edin.
SON YAZILAR
Plastik Sanat çeşitleri nelerdir?
Halka dizisi kaç bölüm?
Miksodema hastalığı nedir?
KPSS sınavına kimler girebilir?
Icradan borcu yoktur yazısı nasıl alınır?
Borosilikat camın özelliği nedir?
Kerem Çatay kimdir nerelidir?
Facebook en fazla kaç dakikalık video yüklenir?
Borsada Tek fiyat emir toplama iyi midir?
Bozdoğan füzesi menzili ne kadar?
DYK ders saatleri kaç dakika?
Israil'in eski başkenti neresi?
İddaa com para nasıl çekilir?
YouTube beğenilen videolar nerede?
Dimash Kudaibergenov Türk mü?
Filigran ne demek bilgisayarda?
Yılan ne zaman ses çıkarır?
Kitap künyesi nedir nasıl yazılır?
Karayolları geçiş ücreti cezası nedir?
iPhone se su geçirir mı?
Tadım firması nerede?
Klinik destek elemanı kimler olabilir?
Estü kayıt yenileme nasıl yapılır?
Kanlıca'ya metrobüsle nasıl gidilir?
Laptop bios pili olmadan bilgisayar çalışır mı?
Ankara neşeli köy giriş ücreti ne kadar?
HTS nin açılımı nedir?
Ev yapımı krem şanti nasıl yapılır?
Denizli Belediye otobüs kartı nereden alınır?
Olay hikayesi nedir ve örnekleri?
Aslı Melisa uzun kaç yaşında?
Zayıflamak için yulaf nasıl yenir?
Dünyanın etrafını saran katmana ne denir?
Sergüzeşt romanın türü nedir?
Esenler Atatürk havalimanına nasıl gidilir?
Tapotman neden yapılır?
Muhasebe bürosunda çalışanlar ne kadar maaş alıyor?
Menesa Kuran'da geçiyor mu?
Melis ismi kuranda geçiyor mu?
Bez Bebekteki Merve Kimdir?