Ancak evde tereyağı olmadığı durumlarda sıvı yağla yapabileceğiniz beşamel sos tarifinde tereyağı ölçüsünde sıvı yağ kullanarak sosunuzu elde edebilirsiniz. BEŞAMEL SOSLU MAKARNA NASIL YAPILIR ? Beşamel sosun en çok kullanıldığı tarif makarnadır.
Haşlanan makarnamızı süzüyoruz ve derin bir kaba döküyoruz. İçerisine peynirimizi koyup karıştırıyoruz. Ilınan beşamel sosumuza tuzumuzu ve karabiberimizi koyuyoruz. Yumurtaları tek tek kırarak yediriyoruz ve sosumuzu makarnamızın üzerine döküyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Beşamel sosu hazırlamak için yağı unla kavuruyoruz sonra süt, krema , tuzu ekleyip pişiriyoruz. Makarnanın üzerine boşaltıp karıştırıyoruz. Kaşar peynirini de üzerine rendeleyip fırında üzeri kızarana dek fırında pişiriyoruz.
Öncelikle bütün sebzeleri yıkayıp doğrayın ve bir tencereye alıp üzerine geçer su doldurup haşlamaya başlayın. Başka bir tencerede zeytinyağı ve unu kavurmaya başlayın un kokusu çıkmaya başlayınca sütü ilave edip beşamel sos pişirin.
Un az gelirse olması gereken yoğun kıvam bir türlü elde edilemez, çok gelirse topaklanır vs. 2- Yanmaz yapışmaz bir tencerede tereyağı eritildikten sonra un ilave edilir. Topaklanmasını engellemek için unun elenerek konması çok önemli. Unu kavururken ocağın altını da çok açmayın, orta ateş yeterli olacaktır.
Geniş bir kabın içerisinde, süzülmüş olan makarnayı ve beşamel sosu güzelce karıştırın. Makarnayı, pişireceğiniz fırın kabına alın ve üzerine 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve servis edin.
SON YAZILAR
Işletme bölümüne hangi bölümden girilir?
Ege bilgisayar kaç bin?
Amway nasıl bir iş?
Dudak üstü tahrişine ne iyi gelir?
Spontane nasıl yazılır TDK?
Audi'nin en pahalı arabası hangisi?
Cefaks nedir ve ne için kullanılır?
iPhone 8 Plus denizde su geçirir mi?
Olgusal ne demek TDK?
Osmanlı'da narh ne demek?
Halk Eğitim Kursları Ne Zaman Başlıyor 2020?
Yarı tropikal iklim nedir?
Ege Endüstri ne is yapiyor?
Ankara Boyabat arası otobüsle kaç saat?
Kalibra Sdm diyeti nedir?
Celine Dion Türk mü?
Yapısına göre basit cümle nedir?
Mitomani tedavi edilmezse ne olur?
Eğitim durumu nedir?
Den hangi ülkenin kısaltması?
Pegasus taksit yapıyor mu?
Denge buhar basıncı nelere bağlıdır kimya?
Kurutma makinesi tazeleme programı ne ise yarar?
Anamın Kitabı kimin eseri türü?
Muhasip nedir ne demek?
T50 ne?
Koşu bandı yağlama spreyi nasıl kullanılır?
Osmanlıda ilk toprak kaybı hangi padişah?
Feriha ve Emir kaçıncı bölümde evleniyor?
İyonik bağlı bileşikler nelerdir?
KPSS oturum sayısı ne demek?
Toplumsal sınıf farklılıkları ne demek?
Diyette olan biri ne kadar kuru fasulye yemeli?
Oduncu gömleği kumaşı nedir?
1200 kalorilik diyette neler var?
Burcu Biricik in çocukları var mı?
Sağ göğüs kafesinin altında ağrı neden olur?
Alo trafik telefon numarası kaç?
Tekstil fabrikası hangi bölgede açılmalıdır?
Küresellik varsayımı nedir?
