Ancak evde tereyağı olmadığı durumlarda sıvı yağla yapabileceğiniz beşamel sos tarifinde tereyağı ölçüsünde sıvı yağ kullanarak sosunuzu elde edebilirsiniz. BEŞAMEL SOSLU MAKARNA NASIL YAPILIR ? Beşamel sosun en çok kullanıldığı tarif makarnadır.
Haşlanan makarnamızı süzüyoruz ve derin bir kaba döküyoruz. İçerisine peynirimizi koyup karıştırıyoruz. Ilınan beşamel sosumuza tuzumuzu ve karabiberimizi koyuyoruz. Yumurtaları tek tek kırarak yediriyoruz ve sosumuzu makarnamızın üzerine döküyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Beşamel sosu hazırlamak için yağı unla kavuruyoruz sonra süt, krema , tuzu ekleyip pişiriyoruz. Makarnanın üzerine boşaltıp karıştırıyoruz. Kaşar peynirini de üzerine rendeleyip fırında üzeri kızarana dek fırında pişiriyoruz.
Öncelikle bütün sebzeleri yıkayıp doğrayın ve bir tencereye alıp üzerine geçer su doldurup haşlamaya başlayın. Başka bir tencerede zeytinyağı ve unu kavurmaya başlayın un kokusu çıkmaya başlayınca sütü ilave edip beşamel sos pişirin.
Un az gelirse olması gereken yoğun kıvam bir türlü elde edilemez, çok gelirse topaklanır vs. 2- Yanmaz yapışmaz bir tencerede tereyağı eritildikten sonra un ilave edilir. Topaklanmasını engellemek için unun elenerek konması çok önemli. Unu kavururken ocağın altını da çok açmayın, orta ateş yeterli olacaktır.
Geniş bir kabın içerisinde, süzülmüş olan makarnayı ve beşamel sosu güzelce karıştırın. Makarnayı, pişireceğiniz fırın kabına alın ve üzerine 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve servis edin.
SON YAZILAR
Beyond Two Souls Türkçe mi?
Aptt değeri kaç olmalı?
Esra Ronabar hangi filmlerde oynadı?
Kar gözlüğü ne ise yarar?
Feridun Şavlı kaç yaşında öldü?
Suş nedir tip?
Metin türleri nelerdir ve anlamları?
LINE çevrimiçi olduğunu nasıl anlarız?
Pranga ne demek TDK?
Saygı denince akla ne gelir?
Ayetel Kürsi şifa için kaç defa okunur?
4 hangi numara?
Yoğurt kaç saat sonra dolaba konur?
Cin suresi okumak neye iyi gelir?
Selin Dilmen kiminle evlendi?
Ayda yaşam olmamasının sebebi nedir?
Acadebi nedir ne ise yarar?
Neslihan Atagül gelinlik kim dikti?
1 Etanol kaç promil eder?
Antep fıstığı anne sütüne gaz yapar mı?
Apple garantiye göndermek için ne gerekli?
Audi fabrikası Almanya'nın hangi şehrinde?
Attila ilhan kurtlar sofrası ne zaman yazıldı?
Alfabenin 24 harfi nedir?
1 in kuvveti nedir?
Lav seti gölleri nasıl oluşur?
Bir karıncanın kaç ayağı vardır?
3 yemek kaşığı margarin kaç gram?
Trabzonspor birinci lige ne zaman çıktı?
Imam nikahında şahit anne baba olur mu?
Cad ödeme ne demek?
Burak Kut hangi paşanın torunu?
Yulaf nasıl haşlanır?
Doğal gaz bitişik mi ayrı mı?
Dalak evde nasıl pişirilir?
Polonya uçakla kaç saat sürüyor?
Tedarik ediliyor ne demektir?
Waikiki bayramda açık mı?
1 adet yeşil sarma kaç kalori?
Vodafone sosyal medya paketi nedir?
