Yenişehir'de bu yıl ilk kez siyah çerezlik ay çekirdeği ekiminin yapıldığını ve dönüme 400-450 kilo verim beklendiğini belirten Müdür Hakan Aranmaz, klasik beyaz ay çiçeğinden ise dönüme 1 kilo arasında verim alındığını ifade etti.
Türkiye'de en çok tüketilen üç çekirdekten biri olan beyaz ay çekirdeğinin 1 kilogramlık ortalama satış fiyatı: 18,90 ile 20,00 Türk lirası civarındadır.
"İlimizde yıllara göre değişmekle 80-130 bin dekar alanda çerezlik ay çekirdeğinin ekilişi yapılıyor. Dekar başına ortalama kuru tarımda 80-100 kilogram , suluda ise 200-250 kilogram arasında verim alıyoruz.
En çok Trakya bölgesinde yetiştirilen ayçiçeğinin diğer adı Günebakan'dır. Nedeni ise, güneşin doğuşundan batışına doğru yüzünü her daim güneşe çevirmesidir.
Ay Çekirdeği Nasıl Tüketilir? Ay çekirdeği tüketimi, özellikle bir atıştırmalık şeklindedir. Günlük olarak bir avuç ayçiçeği tüketerek ayçiçeğinin içerisindeki içerisinde bulunan tüm besinleri alabilirsiniz. Bununla beraber ay çiçeğinden yağda elde edilmektedir.
Ayçiçeği ekim mevsimi, bitkinin yaz aylarında çiçek açabilmesi için ilkbahar yağmurlarının sonuna denk gelir. Tohumları ekmeden önce güneşli bir yer bulmak önemlidir.
Bu yıl 2018'in Aralık ayı ile 2019 yılının Nisan ayı arasında yağışların çok olmasından dolayı bitki tam kendine gelemedi ve daha sonra havaların sıcak olmasından dolayı bitki strese girdi. Şuanda bu tarlada dönüme 150 kilogram verim alınmakta.
Müşterinin getirdiği çekirdeği yaklaşık yarım saatte yağa dönüştürdüğünü kaydeden Sarıca, “3 kilo çekirdekten 1 kilo yağ çıkıyor.
Tuzsuz Dakota Ay Çekirdeği Siyah kabuklu bir çekirdektir. Kavrularak hazırlanan tuzsuz dakota ay çekirdeği , beyaz çekirdeğe göre daha kısadır.
Asteraceae familyasına ait olan Ayçiçeğinin bilimsel ismi Helianthus şeklindedir. İri çiçekleriyle bilinen bu çiçek, bir ya da çok senelik olmak üzere türleri bulunan bir bitkidir . Astercecae'yi papatyagiller familyası olarak tanımlamak mümkündür.
Kavrulmuş ve tuzlanmış çekirdek tüketmek kalp, hipertansiyon gibi rahatsızlıkları tetiklemekle birlikte yağ miktarının artması ile de kilo artışına sebep oluyor. Ara öğün olarak günlük en fazla 1 avuç çiğ ayçekirdeği tüketebilirsiniz.
Bir avuçluk yani 25 gramlık porsiyonunda ise 146 kcal kalori bulunmaktadır. ayçekirdeği yüksek miktarda protein, E ve B vitaminleri , yağ, potasyum, bakır, çinko, fosfor ve magnezyum içermektedir.
Ekimi. Ayçiçeği ekim mevsimi , bitkinin yaz aylarında çiçek açabilmesi için ilkbahar yağmurlarının sonuna denk gelir.
SON YAZILAR
Arapçada mühendis ne demek?
Dünyanın en pahalı PC si kaç TL?
En kaliteli deri nedir?
Mesaj bildirim sesi nasıl değiştirilir?
Yarım kilo baklavada kaç tane var?
Barilla pesto ne?
1 tane ıstakoz kaç TL?
Sınır açısı neye göre değişir?
Antalya Aktur parkta neler var?
Gölgeler kimin şiiri?
Doktorlar elanın sesi dublaj mı?
Yeşilırmak nehri kaç km?
Drama ile dramatizasyon arasındaki farklar nelerdir?
Ayçekirdeği dönüme kaç kilo verir?
Lahana turşusunun bozulduğu nasıl anlaşılır?
Hamilelikte armutun faydaları nelerdir?
Adalar Turu nereden kalkıyor?
Isviçrede Üniversite paralı mı?
Muafi ne demek?
Dokuz Eylül Üniversitesi hukuk kazanmak için kaç net?
Izmir hayvanat bahcesine hangi otobus gider?
Evgeny Grinko ne çalıyor?
Fosilden hangi bilgilere ulaşılır?
PlayStation Plus 12 aylık üyelik ne kadar?
Seramik kase fırına girer mi?
Forstalk nasıl?
Kocaali nasıl bir yer?
Suna Dumankaya yüzdeki tüyler nasıl yok edilir?
Hazır yufkadan Kıvratma nasıl olur?
Boyut Ebat ne demek?
TYT ne oluyor?
Köpekler için parfüm var mı?
Kara yılan yağı ne ise yarar?
Romanya Cephesi neden açıldı kısaca?
Sabit telefon numarasının kime ait olduğunu nasıl öğrenebilirim?
Sapiens ne demek TDK?
Rumeli Hisarı na nasıl çıkılır?
Gözler nasıl küçültülür?
Sanat etkinliğinin amacı nedir?
Seyahatname kime aittir?