Kendi besinin üretemeyen basit yapılı canlılara mantar denir. Mantarlar ; Şapkalı, küf, maya ve parazit mantarları olarak dört çeşittir. Şapkalı mantarlar : Besin olarak tükettiğimiz mantarlardır.
Parazit mantarlar akciğere , bağırsaklara , deriye yerleşip bu yapı ve organlara zarar verebilir. Parazit mantarlar insanlar için çok tehlikelidir. Parazit mantarlar ölümcüldür.
Çok hücreli ve tek hücreli olabilen ökaryotik canlıları kapsayan canlılar aleminin tümüne “ mantar ” adı verilir. Mantarların kav mantarı, pas mantarı, küf mantarı, mildiyö mantarı, maya mantarı, puf mantarı, rastık mantarı ve şapkalı mantar gibi çok sayıda çeşidi bulunmaktadır.
1.Şapkalı (Kültür) Mantarlar *Nemli bölgelerde, toprak üzerinde ya da ağaç gövdelerine yapışık halde yaşayan şapkalı mantarlar , en gelişmiş mantar çeşididirler. *Bazı çeşitleri besin olarak tüketilirken, birçok çeşidi zehirli yapıdadır.
Gümüş bir kaşık veya para ile kaynatıldığında veya pişirildiğinde mantar zehirli ise gümüş kararır. Zehirli mantarları salyangozlar yemezler, böceklerin yediği mantarlar zehirsizdir. Çayırlarda yetişen mantar türleri zehirsizdir. Ağaçlar üzerinde yetişen mantarlar zehirsizdir.
Eğitimli olsun ya da eğitimsiz olsun bir kişinin bakarak mantarın zehirli mi yoksa zehirsiz mi olduğunu anlaması söz konusu değildir. Kültüre alınarak mantarlar bir etiketle satışa sunulur. Böylece son tüketim tarihi ve üretim koşulları etiketten anlaşılabiliyor. Doğada ise bu takip imkânsızdır.
Pörsümeler ve kuru kısımlar, mantarlarının bozulmak üzere olduğunun ilk işaretidir. Mantarlar kurumaya yeni başlıyorsa ve rengi değişmiyorsa, sümüksü değilse veya kokmuyorsa hemen kullan. Büzüşmüş mantarlar bozulmanın eşiğindedir. Büzüşmeye başladıktan sonra, mantarların kullanılamaz hâle gelmesi çok uzun sürmez.
Parazit mantarları gözle görülemez.
parazit mantarları vücudumuzun çeşitli bölgelerinde yaşar . örneğin akciğer boyun yüz vb.
Şöyle ki, mantarlar mutualist yaşam sayesinde besin ihtiyaçlarını karşılarlar. Mutualist yaşam demek, iki canlının beraber yaşadıkları ve ikisine de yarar sağlayan yaşam demektir. Mantarlar ve bitkiler toprak altinda birbirlerine bağli yaşam surerler ve bitki ürettigi besini mantara aktarır.
Yeryüzünde 1,5 milyon kadar mantar türü olduğu düşünülmekte ise de günümüzde sadece 69.
SON YAZILAR
Konya merkezde kaç ilçe var?
Köpük tatlısı nasıl yapılır?
TurkNet e nasıl ulaşabilirim?
Raffles otelin sahibi kim?
Utangaç erkeklerin aşık olduğu nasıl anlaşılır?
Vodafone tarifeleri 19 TL nasıl yapılır?
Salçalı makarna sahurda yenir mi?
Nero nutrients nasil kullanilir?
Türkiye'nin coğrafi konumu nerede?
3 Sınıf Hayat Bilgisi Kroki nedir?
Sigara nasıl ortaya çıkmıştır?
Pişti as kaç puan?
Aday öğretmen sınav giriş belgesi nasıl alınır?
Jojoba yağı kirpiğe sürülür mü?
Gece lambası kaç watt olmalı?
Ebru Akel Eren Sancak kaç yaşında?
Hitit Üniversitesi hangi ilde?
Pirinçli patates yemeği nasıl yapılır?
2019 da kaç fizyoterapist atandı?
Işaret levhalarının şekillerinin farklı olmasının sebebi nedir?
DLive ücretli mi?
Murdum rengine hangi renkler gider?
Yuvarlak yüzlü insanlara kahkül yakışır mı?
Festinger in bilişsel çelişki kuramı nedir?
La Tahzen innallahe meana ne anlama gelmektedir?
Dabbe 4 hangisi?
Japon yapıştırıcısı ile takma tırnak takılır mı?
Askercell SMS paketi nasıl yapılır?
Versace Versus nedir?
5 yıllık avukat ne kadar kazanır?
Hazır pandispanya kaç cm?
R kümesi çarpma işlemine göre kapalı mıdır?
Esansiyel ne demek kimya?
iPhone şimdiki sahibi kim?
Survivor Reşat eleniyor mu?
Perihan Savaş kaç doğumlu ve nereli?
En genç peygamber kimdir?
Aşık kemiği hangi hayvanlarda?
Kabak derin dondurucuya konur mu?
Demir kaç derecede sıvı hale gelir?