Kendi besinin üretemeyen basit yapılı canlılara mantar denir. Mantarlar ; Şapkalı, küf, maya ve parazit mantarları olarak dört çeşittir. Şapkalı mantarlar : Besin olarak tükettiğimiz mantarlardır.
Parazit mantarlar akciğere , bağırsaklara , deriye yerleşip bu yapı ve organlara zarar verebilir. Parazit mantarlar insanlar için çok tehlikelidir. Parazit mantarlar ölümcüldür.
Çok hücreli ve tek hücreli olabilen ökaryotik canlıları kapsayan canlılar aleminin tümüne “ mantar ” adı verilir. Mantarların kav mantarı, pas mantarı, küf mantarı, mildiyö mantarı, maya mantarı, puf mantarı, rastık mantarı ve şapkalı mantar gibi çok sayıda çeşidi bulunmaktadır.
1.Şapkalı (Kültür) Mantarlar *Nemli bölgelerde, toprak üzerinde ya da ağaç gövdelerine yapışık halde yaşayan şapkalı mantarlar , en gelişmiş mantar çeşididirler. *Bazı çeşitleri besin olarak tüketilirken, birçok çeşidi zehirli yapıdadır.
Gümüş bir kaşık veya para ile kaynatıldığında veya pişirildiğinde mantar zehirli ise gümüş kararır. Zehirli mantarları salyangozlar yemezler, böceklerin yediği mantarlar zehirsizdir. Çayırlarda yetişen mantar türleri zehirsizdir. Ağaçlar üzerinde yetişen mantarlar zehirsizdir.
Eğitimli olsun ya da eğitimsiz olsun bir kişinin bakarak mantarın zehirli mi yoksa zehirsiz mi olduğunu anlaması söz konusu değildir. Kültüre alınarak mantarlar bir etiketle satışa sunulur. Böylece son tüketim tarihi ve üretim koşulları etiketten anlaşılabiliyor. Doğada ise bu takip imkânsızdır.
Pörsümeler ve kuru kısımlar, mantarlarının bozulmak üzere olduğunun ilk işaretidir. Mantarlar kurumaya yeni başlıyorsa ve rengi değişmiyorsa, sümüksü değilse veya kokmuyorsa hemen kullan. Büzüşmüş mantarlar bozulmanın eşiğindedir. Büzüşmeye başladıktan sonra, mantarların kullanılamaz hâle gelmesi çok uzun sürmez.
Parazit mantarları gözle görülemez.
parazit mantarları vücudumuzun çeşitli bölgelerinde yaşar . örneğin akciğer boyun yüz vb.
Şöyle ki, mantarlar mutualist yaşam sayesinde besin ihtiyaçlarını karşılarlar. Mutualist yaşam demek, iki canlının beraber yaşadıkları ve ikisine de yarar sağlayan yaşam demektir. Mantarlar ve bitkiler toprak altinda birbirlerine bağli yaşam surerler ve bitki ürettigi besini mantara aktarır.
Yeryüzünde 1,5 milyon kadar mantar türü olduğu düşünülmekte ise de günümüzde sadece 69.
SON YAZILAR
Kangoo hangi marka?
CNR Expo hangi fuar var?
Hak etmek ne demek TDK?
Kortizon ile hangi yiyecekler yenmez?
Instagram kullanıcı adi nasıl olmalı?
Gebelikte şalgam suyu içilir mi?
Cif Krem ne demek?
Izmir Van arası otobüsle kaç saat sürüyor?
Antalya ilk adı nedir?
Beni adınla çağır ne anlatıyor?
Aliç sirkesi nasıl kullanılır Saraçoğlu?
Yeşil pancardan neler yapılır?
Kürk Mantolu Madonna karakterleri kimdir?
152 hafta kaç yıldır?
Kangurular neden geriye doğru yürüyemez?
A4 kağıdı yarısı hangisi?
Saba tv hangi markanın yan ürünü?
iPhone konferans nasıl yapılır?
Kurtlar Vadisinde ki beyefendi kim?
Kastamonu akşam ezanı okundu mu?
Irite ediyorsun ne demek?
Mekanik el aletleri nedir?
Mevlana Haftasının önemi nedir?
Arda Kural Burcu Nedir?
Dinde tekamül ne demek?
Aç kapıyı bezirgan başı oyunu hangi yöreye aittir?
K sembolü hangi elementtir?
Alanya'nın merkez nüfusu kaç?
Maram ne demek Arapça?
Bilinmeyen bilinmedik nedir?
Güdük Necmi babası kim?
Rüyada annenin kağıt para vermesi ne demek?
Yazıcı toneri nasıl çıkarılır?
Art de Huile Fly Mix ne işe yarar?
Kadı lokması ile nasıl mücadele edilir?
156 euro kaç tl yapar?
Samsung M20 Çift Hatlı mı?
Topluluk takım grup camia ne demek?
Kaş boyası evde nasıl çıkarılır?
Sıvı krema ile pastacı kreması nasıl yapılır?