Kuru Gıdalar - Kurutulmuş Patlıcan 1 Bağ( 50 ADET)
Önce genişçe bir tencereye su konur ve kaynatılır, su kaynayınca kuru patlıcanlar içine atılır, yaklaşık 10-15 dk tencerenin kapağı kapatılarak kaynatılır. Patlıcanlar haşlandıktan sonra soğuk suya tutulur ve içinde soğuk su olan başka bir kaba alınır.
Migros Kurutulmuş Patlıcan Dolmalık 70 Gr .
Bir adet kıymalı patlıcan dolmada 196 kalori bulunur. Bir adet etli patlıcan dolması 225 kalori olmaktadır. 1 porsiyon kuru patlıcan dolması 318 kaloridir.
Ancak her şekilde dikkat edilmesi gereken patlıcanın taze, sağlam, parlak kabuklu ve düzgün şekilli olmasıdır. Eğri patlıcanlar yerine kurutmak için düz şekilli patlıcanları tercih etmelisiniz. Ayrıca patlıcanların orta boy olması da önemli.
Patlıcanlar çok da bastırmadan yarım parmak eksik kalacak şekilde doldurulur, kendi etrafındaki yeşil kabuklar ve patates parçaları ile ağızları tıkanır. Tencereye yerleştirilir, üzerini geçmeyecek kadar su, birer kaşık salça, yağ ve tuz eklenir, suyu kaynayınca altı kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirilir .
SON YAZILAR
Beşiktaş yıldız parkına hangi otobüsler gider?
Alış veriş merkezi nasıl yazılır?
OzU hangi üniversite?
Natürmort Nedir özellikleri?
Ahi Evran Kimdir Kısaca maddeler halinde?
Arigato ne demek Japonca?
Orhun yazıtları hangi Türkçe?
Tarihin inceleme alanına giren sosyal ve kültürel olaylar nelerdir?
Merserizasyon ne demek?
Pravo mu Bravo mu?