1 kilo Kiymaya ne kadar sogan lahmacun? - Akşamdan hamurunu hazırlayıp kabın üzerini streçleyerek buzdolabında bekletebilirsiniz… İç harcını da 1 gün önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Ertesi gün hamuru hafif unlayarak merdane yardımıyla açarak kolayca lahmacun hazırlayabilirsiniz.


1 kilo Kiymaya ne kadar sogan lahmacun?

  • 1 kilo kıyma ( yarım kilo dana yarım kilo kuzu döş karışık çekilsin )
  • 750 gr soğan .
  • 750 gr domates.
  • 750 gr kapya biber.
  • 1 yemek kaşığı biber salçası ( acı tatlı isteğe göre )
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 demet maydanoz.
  • Karabiber.

Lahmacun içi akşamdan hazırlanır mı?

Akşamdan hamurunu hazırlayıp kabın üzerini streçleyerek buzdolabında bekletebilirsiniz… İç harcını da 1 gün önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Ertesi gün hamuru hafif unlayarak merdane yardımıyla açarak kolayca lahmacun hazırlayabilirsiniz.