Espresso hazırlandığında, fincanın tam ortasından hemen hemen 10 – 15 ml süt ilave edilir. Sütün sıcak veya soğuk olması tamamen damak zevkinizle belirlenir. Dilerseniz fincana karamel sos ekleyerek caramel macchiato da tüketebilirsiniz.
| Gida | Fiyat |
|---|---|
| Espressolu İçecekler - Mocha | |
| White Chocolate Mocha | ₺17,50 |
| Iced White Chocolate Mocha | ₺17,50 |
| Caffè Mocha | ₺16,50 |
Ev Yapımı Mocha Öncelikle sütü cezveye alarak ısıtın. Bu esnada granül kahveyi fincana koyun ve üzerine çikolata sosu ekleyin. Süt kaynadığında french presse alın ve demleme aparatını hareket ettirerek köpürmesini sağlayın. Bir miktar sütü kahvenin üzerine ekleyin ve kahvenin erimesini sağlayın.
Flat White Yapımı Flat white 'ın temel prensibi yapımında mikro köpük kullanılmasıdır. Yapımı sırasında espresso ile sütün tamamen iç içe geçmesini sağlayarak, espresso üzerine sütü tek bir noktadan dökmelisiniz. Cappucino'da kullanılan geniş köpükler yerine flat white yapımında yoğun köpükler oluşturmalısınız.
Küçük bir tencereye 6 çorba kaşığı krema ve 16 parça(60 gr) beyaz çikolata koyup çikolata eriyene kadar ısıtın. Üzerine 300 ml süt ekleyip karıştırın. Servis edeceğiniz bardağa 2 tatlı kaşığı kahve ve 60 ml su ile hazırladığınız espressoyu koyun. Hazırladığınız sütlü karışımı bardağa alıp üzerine ekleyin ve karıştırın.
Ice Mocha yapmak için blender'a bir kürek buz, 250 ml süt, toz kakao ve espresso eklenir. Yaklaşık 10 saniye karıştırılır. Sunum bardağı çikolatalı soslarla ve isteğe göre krem şantiyle süslenir.
Üçte bir espresso ve üçte iki buharla ısıtılmış süt ile hazırlanır. Mocha yapımında çikolata; toz, şurup ya da sos formunda kullanılabilir. Bazı tariflerde eritilmiş kuvertür ya da damla çikolata kullanıldığı da olur. Damak zevkine göre bitter ya da sütlü çikolata tercih edilebilir.
Fincanınızın içerisindeki espresso üzerine tek bir noktadan sütü dökün. Bu sayede süt fincanın en altına kadar inerek kahve ile tamamen karışacak. Flat White kahvenizin lezzetini etkileyen önemli faktörlerden biri de kullandığınız sudur. Evian gibi mineralli su kullanmak, kahvenin lezzetini ciddi şekilde değiştirir.
SON YAZILAR
Turaç avı yasak mı?
Karınca hangi kokuyu sevmez?
Telefondaki fotoğraflar nerede çıkarılır?
Adobe Photoshop kac tl?
Bağımlı değişken nedir 6 sınıf?
ASA skoru 2 nedir?
Filtre kahve Sağlıklı mi?
LCW Home kaç mağazası var?
İkizler burcu kadını nasıl tahrik edilir?
Ossa Metatarsi ne demek?
UYAP satış nedir?
Sonbahar büyük mü?
Titanoboa gerçek mı?
Mudanya Kadıköy deniz otobüsü kaç saat?
Sahra ne demek kuranda geçiyormu?
Müteahhit sorgulama nasıl yapılır?
Arama geçmişi nasıl durdurulur?
Ediz yaşı kaç?
Ertem Şener hangi kanalda program yapiyor?
Where do you study nasıl cevap verilir?
IP atlarsak ne olur?
Uzun yola giderken yanımıza neler almalıyız?
Koyu kahve saç kimlere yakışır?
USB S3 Wake up ne demek?
Araç muayene tarihini nasıl öğrenebilirim?
Uzunçayır Metrobüs hangi semtte?
Ankara hafta sonu marketler kaça kadar açık?
699 dolar kaç para yapar?
Cep telefonunda yazılar nasıl büyür?
Ankara Devlet Tiyatrosuna nasıl gidilir?
Eğersay nedir?
Mehmet Ali Alabora aslen nerelidir?
Polinomlarda baş kat sayısı nedir?
Kombi elektrik sigortası kaç amper olmalı?
Soguk savas nasil bitti?
Yaban mersini ve güvem aynı mı?
Pazarlama ve reklamcılık Bölümü ne iş yapar?
Sen Çal Kapımı nerede cekiliyor?
AB hangi akor?
Vanilin vanilya aynı mı?