Kuşbaşı Tavuk Tarifi Yapılışı Önce tavuk göğüsler yıkanır ve kuşbaşı doğranır ve tavaya doğranan etler eklenir. Sıvı yağ eklemeden önce orta ateşte etler suyunu salmaya başlayınca yüksek ateşte suyu çekene kadar kavrulur. Suyu çektikten sonra sıvı yağ tereyağı eklenir. Etler pembeleşinceye kadar kavrulur.
Fasulyeleri kaynar haldeki tuzlu suya atıp 3 dakika boyunca haşlayın ve çıkarıp soğuk suya atın. Soğanı yemeklik, sarımsakları minik minik, biberleri ve tavukları jülyen doğrayın. 2 yemek kaşığı sıvı yağı kızdırın ve soğanları ekleyin. Soğanları yakmadan 2-3 dakika kadar soteleyin.
Zeytinyağı ve tereyağını orta ateşte ısıtın. Tavuğu tavaya alın ve 5,6 dakika boyunca dokunmadan pişirin. Diğer tarafını da aynı şekilde 5,6 dakika boyunca dokunmadan pişirmeye devam edin. Tavuğun kurumaması için yağın ısısı çok önemli.
Teflon tavaya sıvı yağı döküp, kızdıralım ve sosladığımız etleri teker teker koyup, orta ateşte etlerin her iki tarafını kızartalım. Servis tabağına alıp, afiyetle yiyebilirsiniz.
Derin bir kızartma tavasının içini fırçayla yağlayın ve yağı ısıtın. Tavuk parçalarını ekleyin ve sürekli karıştırarak yüksek ateşte etlerin her yanı iyice kızarana kadar (yaklaşık 3-4 dakika ) kızartın .
SON YAZILAR
Feray Darıcı hangi dizilerde oynadı?
Kas gevşetici iğne ne işe yarar?
Bim Sole yağ nerede üretiliyor?
Simsim halayı hangi yöreye aittir?
Osteofit nedir tıp?
TDK alt üst nasıl yazılır?
Asakir-i Mansure-i Muhammediye neden kuruldu?
Kaldırımlar şiirini kim söylüyor?
Onbaşı kaç kilo kaldırdı?
Istanbul Aydın Üniversitesi öğrenci işleri hangi blokta?
230 Euro kaç TL yazı ile?
Tavuk göğsü kuşbaşı nasıl yapılır?
S Voice nedir ne işe yarar?
Yasa dışı bahis cezası ödenmezse ne olur?
İstanbul Antalya arabayla kaç saat sürer?
Vişne hamilelikte zararlı mı?
Bipolar hastası neler yapar?
Toprak ve kerpiç evler nerede bulunur?
Gazi Üniversitesi nin yeni adı ne?
Hikaye küpleri nasıl yapılır?
EBA kod nasıl oluşturulur?
Müzisyen Sarp Maden kimdir?
Havadaki oksijen oranı yüzde kaç?
Yol kaplama taşı nedir?
Windows Defender Karantina ne işe yarar?
Bedia Akartürkün esi kim?
Faktör 12 eksikliği nedir?
Tahta parçası suyu emer mi?
Motorin Vpd nedir?
Almanya Essen nasıl bir şehir?
Mercedes 230 E kaç motor?
ATAK helikopterin yüzde kaçı yerli?
EXOL ne demek?
Aşti metro saat kaça kadar çalışıyor?
Diyette kaç tane hurma yenir?
Ecrin Su Çoban'ın annesi ve babası kimdir?
TTNet taahhüt sorgulama nasıl yapılır?
Közlenmiş kapya biber kavanoza nasıl konur?
10 yaşındaki çocuk günlük kaç kalori almalı?
Yehdina ve Yehdikumullah ne demek?