Tahminen tavşan en az 2 saatte pişecektir. Arada suyunu kontrol edin. Tavşana çatalı batırınca eti ayrılıyorsa eğer tuzunu atmaya başlayabilirsiniz. Kısa bir sürede tuzu ile kaynatın ve ocağın altını kapatın.
Yapılışı: Yağ, soğan, biber, domates ve eti birlikte güvece koyup kavuruyoruz. Önceden soyulmuş, tuzlu suda bekletilmiş patlıcanları ilave ediyoruz. Suyunu çektikten sonra baharatı ve tuzu ilave edip sıcak su ilavesi ile fırında pişiriyoruz.
Kuşbaşı şeklinde doğranmış tavşan etleri eklenir. Üzerine su, tuz ve lezzet vermesi için limon suyu ilâve edilerek pişirmeye devam edilir. Pişme esnasında yahninin suyu azalırsa üzerine biraz sıcak su katılmalıdır. Pişen yahni , tabağa alınarak tercihen pilav ile servis yapılır.
Derisinden ayrılan tavşan ın eti parçalara ayrılarak bir gece öncesinden sirkeye yatırılır. Daha sonra tavşan etleri tereyağında pişirilerek bir kenara ayrılır. Ayrı bir tavada tereyağı, soğan, havuç ve diğer sebzeler sotelenir. En son baharat ve kızarmış tavşan etleri ilave edilerek karıştırılır.
30 dak. Pişirmeniz yeterli. Orjinal bir avcı yemeğidir.
Tavşan Nasıl Yıkanmalıdır? Eğer yıkamak zorunda kalırsanız basınçlı suyu tavşanınıza püskürtmeyiniz. Tavşanınızı en ideal yıkama şekliniz nemli bir bez ile sakince silmek olacaktır. Çünkü yoğun su ile yıkadığınızda kurutma işlemi uzun sürecek hatta tam olarak kuruluk sağlanmayacaktır.
Tavşan dörde bölünerek bir tepsiye konulur. İçine bir kaşık tereyağı, portakal kabukları, soğan, sarımsak, havuç taze baharatlar eklenir. Bir su bardağı su, tuz ve biberiye ilave edilir. Üzeri folyo ile kapanır ve fırında yaklaşık 160 derecede 45 dakika pişirilir.
Öncelikle resulullah efendimizin tavşan etini yememesi onu haram kılmaz. Zira o, soğan ve sarımsak da yemezdi. bunları mescide gideceği zaman kötü kokup insanları rahatsız etmemek için yememiş ve ümmetini de bu hususta uyarmıştır. Yani toplum içine girmemek kaydıyla yenmesi için izin vermiştir.
Evde beslediğiniz tavşanınızı extra bir kirlenme söz konusu değilse yıkamanıza gerek yoktur. Temiz bir tavşanı yıkamanıza gerek yoktur. Bir diğer konu ise tavşanlar yıkanmaktan pekte haz etmezler. Ancak extra kirlenme durumlarında tavşanınızı yıkamanız hem sizin hem de onun açısından sağlıklı olacaktır.
Çünki Kurana göre domuz eti ve kan leş ayni derecede haramdir. Kesilmis tavsan eti akar suya tutuldugunda etinin tamami kan olarak akip gittiginden dolayi, tavsan eti yiyen kan yemis olur. 3- Tavşan ayrıca eski türklerde kutsal sayılan bir hayvandır. ...
Öncelikle resulullah efendimizin tavşan etini yememesi onu haram kılmaz. Zira o, soğan ve sarımsak da yemezdi. bunları mescide gideceği zaman kötü kokup insanları rahatsız etmemek için yememiş ve ümmetini de bu hususta uyarmıştır. Yani toplum içine girmemek kaydıyla yenmesi için izin vermiştir.
- “ Isırır mı ?” kesinlikle ısırır . Tavşan için ısırmak makas almaktır. Ayrıca hiyerarşi gereği “ben senden üstünüm” diye de ısırabilir .
a) Sığır, manda, koyun, keçi, deve, tavşan , tavuk, kaz, ördek, hindi türünden evcil hayvanlar. ... d) Çekirge de sünnette yenebileceğine dair özel hüküm bulunması sebebiyle, yenmesi helâl hayvanlar grubunda yer almıştır (Buhari, Zebâih, 13).
SON YAZILAR
Patlıcan dondurucuya çiğ konur mu?
Lip Balm evde nasıl yapılır?
Samatya hastanesine hangi Otobüs gidiyor?
Pisi balığı lezzetli mı?
Osmanlı'da Rüştiye ne demek?
Nefis Yemek Tarifleri Fırında balık nasıl pişirilir?
Devlet kurumları nelerdir örnekler?
Midesi bulanan kediye ne verilir?
Kasım Süleymani neler yaptı?
Engelli insanların yaşadıkları sıkıntılar nelerdir Eodev?
Bim lavabo açıcı nasıl kullanılır?
Instagramda görüntülü arama nasil acilir?
One More zayıflama bandı nasıl kullanılır?
Sosyete Lokumu nasıl yapılır?
Hz Alinin kılıcı hangi müzede?
Tarsus Hayvanat Bahçesi giriş ücreti ne kadar?
Veri gazeteciliği nedir?
Gavur pancarının faydaları nelerdir?
Araba yokuş aşağı inerken debriyaja basılır mi?
Samsung telefonda numara gizleme nasıl yapılır?
Pcl3 polar mı apolar mı?
Pırasa Yemeği düdüklü tencerede kaç dakikada pişer?
58 ekran kaç cm?
Eşit ağırlıkta Fizik Kimya Biyoloji var mı?
Papilla nedir Latince?
Pierre Loti teleferik saat kaça kadar açık?
Galeri açmak için ne gerekir?
Ankara Kızılay nerede yemek yenir?
101 okey taş dağıtma nasıl yapılır?
Tafsili iman nedir sözlük anlamı?
Vakıf Üniversitesi Tam Burslu ne demek?
YouTube'da beğenilen videoları nasıl gizlerim?
Kitsune ne demek?
400 mcg folik asit kaç mg?
Istatistikçi maaşları ne kadar?
Mucize uğur böceği ile kara kedi Seslendirenler kimler?
Regl olan hayvanlar hangileri?
Siyasi güç ne anlama gelir?
Istanbul Yeşilyurt nerenin ilçesi?
Keratin nereden satın alabilirim?