Tahminen tavşan en az 2 saatte pişecektir. Arada suyunu kontrol edin. Tavşana çatalı batırınca eti ayrılıyorsa eğer tuzunu atmaya başlayabilirsiniz. Kısa bir sürede tuzu ile kaynatın ve ocağın altını kapatın.
Yapılışı: Yağ, soğan, biber, domates ve eti birlikte güvece koyup kavuruyoruz. Önceden soyulmuş, tuzlu suda bekletilmiş patlıcanları ilave ediyoruz. Suyunu çektikten sonra baharatı ve tuzu ilave edip sıcak su ilavesi ile fırında pişiriyoruz.
Kuşbaşı şeklinde doğranmış tavşan etleri eklenir. Üzerine su, tuz ve lezzet vermesi için limon suyu ilâve edilerek pişirmeye devam edilir. Pişme esnasında yahninin suyu azalırsa üzerine biraz sıcak su katılmalıdır. Pişen yahni , tabağa alınarak tercihen pilav ile servis yapılır.
Derisinden ayrılan tavşan ın eti parçalara ayrılarak bir gece öncesinden sirkeye yatırılır. Daha sonra tavşan etleri tereyağında pişirilerek bir kenara ayrılır. Ayrı bir tavada tereyağı, soğan, havuç ve diğer sebzeler sotelenir. En son baharat ve kızarmış tavşan etleri ilave edilerek karıştırılır.
30 dak. Pişirmeniz yeterli. Orjinal bir avcı yemeğidir.
Tavşan Nasıl Yıkanmalıdır? Eğer yıkamak zorunda kalırsanız basınçlı suyu tavşanınıza püskürtmeyiniz. Tavşanınızı en ideal yıkama şekliniz nemli bir bez ile sakince silmek olacaktır. Çünkü yoğun su ile yıkadığınızda kurutma işlemi uzun sürecek hatta tam olarak kuruluk sağlanmayacaktır.
Tavşan dörde bölünerek bir tepsiye konulur. İçine bir kaşık tereyağı, portakal kabukları, soğan, sarımsak, havuç taze baharatlar eklenir. Bir su bardağı su, tuz ve biberiye ilave edilir. Üzeri folyo ile kapanır ve fırında yaklaşık 160 derecede 45 dakika pişirilir.
Öncelikle resulullah efendimizin tavşan etini yememesi onu haram kılmaz. Zira o, soğan ve sarımsak da yemezdi. bunları mescide gideceği zaman kötü kokup insanları rahatsız etmemek için yememiş ve ümmetini de bu hususta uyarmıştır. Yani toplum içine girmemek kaydıyla yenmesi için izin vermiştir.
Evde beslediğiniz tavşanınızı extra bir kirlenme söz konusu değilse yıkamanıza gerek yoktur. Temiz bir tavşanı yıkamanıza gerek yoktur. Bir diğer konu ise tavşanlar yıkanmaktan pekte haz etmezler. Ancak extra kirlenme durumlarında tavşanınızı yıkamanız hem sizin hem de onun açısından sağlıklı olacaktır.
Çünki Kurana göre domuz eti ve kan leş ayni derecede haramdir. Kesilmis tavsan eti akar suya tutuldugunda etinin tamami kan olarak akip gittiginden dolayi, tavsan eti yiyen kan yemis olur. 3- Tavşan ayrıca eski türklerde kutsal sayılan bir hayvandır. ...
Öncelikle resulullah efendimizin tavşan etini yememesi onu haram kılmaz. Zira o, soğan ve sarımsak da yemezdi. bunları mescide gideceği zaman kötü kokup insanları rahatsız etmemek için yememiş ve ümmetini de bu hususta uyarmıştır. Yani toplum içine girmemek kaydıyla yenmesi için izin vermiştir.
- “ Isırır mı ?” kesinlikle ısırır . Tavşan için ısırmak makas almaktır. Ayrıca hiyerarşi gereği “ben senden üstünüm” diye de ısırabilir .
a) Sığır, manda, koyun, keçi, deve, tavşan , tavuk, kaz, ördek, hindi türünden evcil hayvanlar. ... d) Çekirge de sünnette yenebileceğine dair özel hüküm bulunması sebebiyle, yenmesi helâl hayvanlar grubunda yer almıştır (Buhari, Zebâih, 13).
SON YAZILAR
Ebada bilgilerimi nasıl güncelleyebilirim?
Dünyada en çok kitap okuyan kişi kimdir?
Zekat için nisap miktarı ne kadar?
Excelde arama kısayolu nedir?
Turkcell için nereyi aramalıyım?
Hot dog nereden çıkmıştır?
Hamza Hamzaoğlu nun eşi kimdir?
Kemikli et çorbası nasıl olur?
Kooperatif hobi bahçesi alınır mı?
Selena hangi yılda çekildi?
Kümülatif ortalama hesaplama nasıl yapılır?
Almanyada hangi araba alınır?
MYT müzik nasıl kullanılır?
Tadım fındıklı bar kaç kalori?
Doktor Asistanı olmak için ne yapılmalı?
Mehmet Akif Ersoy Anadolu Lisesi nasıl gidilir?
Esmer erkeklere hangi saç rengi gider?
Vuslat ne anlama gelir?
Bepanthen Evigen bemiks ne işe yarar?
Lenovo dizüstü Kamera nasıl açılır?
Elektrik kesintisi için nereyi aramalıyız?
A101 de yağlı kağıt var mı?
Ren nehri nereden geçiyor?
Nevbahar Demirağ kaç doğumlu?
A1 ehliyet 150cc kullanabilir mi?
Denizli civcivi nasıl anlaşılır?
Prison Break 6 Sezon çıktı mı?
Mutfakta banket ne demek?
Trendyol Tech nedir?
Emre Özkan kimdir neden öldü?
Bez Bebekteki Hakan kaç yaşında?
Göz rengini neler açar?
2020 Bedelliye kaç kişi başvurdu?
I 5 işlemci ne demek?
Setup ne anlama gelir?
Bisiklete binmek karın kaslarını çalıştırır mı?
Hercai nin yeni sezonu ne zaman başlayacak?
Vatan ne Türkiyedir Türklere ne Türkistan Vatan büyük ve müebbet bir ülkedi..
Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ne demek?
Ilk Türk Beylikleri ne zaman kuruldu?