Düdüklü tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ hafif kızdırılır. Kekik, tuz, karabiber eklenerek taşlıklar tencereye alınır. Harlı ateşte azcık kavurduktan sonra üzeri geçilmeyecek şekilde su eklenip kapağı kapatılır. Düdüklü tencerenin fısırtı sesini duyduktan sonra altı kısılarak 30 dk. pişirilir .
İyice yıkanan taşlığa biraz sirke damlatılmalı ve bir süre beklenmelidir. Derin bir tencereye koyulan taşlıklar, kısık ateşte kaynama bırakılmaktadır. Suyun kaynaması ile birlikte taşlık suyunu salmış olmakta ve yumuşak bir kıvama gelmektedir.
Öncelikle taşlıklar yıkanıp süzülür düdüklüye alınır. Üzerine sıvı yağ tuz konulur. 1 soğan bütün olarak konur. Üzerine su eklenir ve kaynamaya başlayınca düdüklü kapatılıp 15-20 dakika lokum gibi olana kadar pişirilir .
Taşlık Sote Tarifi Yapılışı Suyu çeken taşlıklara kimyon ve karabiber eklenir, karıştırılır, sıvı yağ katılır ve soğanı eklenip biraz kavrulup kırmızı biberler de eklenip o da hafif kavrulduktan sonra domatesler eklenir ve kapağı kapatılır. Domatesler suyunu çekince hazırdır. Afiyet olsun.
Tencereye zeytinyağı konulacak ve düşük ısıda ısıtılacak. Üzerine doğranmış taşlık ilave edilecek ve normal ısıda kavrulacak. Taşlık suyunu salıp kaynamaya başladıktan sonra, kapağı kapatılacak. Yaklaşık 15 dakika süre ile taşlığın kendi suyu tamamen buhar olup uçuncaya kadar pişirilecek.
Tavuk taşlığı ve ciğeri küçük küçük doğranır. Taşlık tencereye koyulup üzerine iki üç bardak su ve sirke koyulup yumuşayıncaya kadar pişirilir .(Pişmezse su ilave edebilirsiniz.) Taşlık pişince tavuk ciğerleri eklenip bir iki yemek kaşığı sıvı yağ ve tereyağ ile birlikte kavrulur.
8. Taşlık , sağlıklı göz ve karaciğere sahip olmanıza yardımcı olabiliyor. İçerdiği B2 ve B3 vitaminiyle göz, cilt ve karaciğere iyi gelebiliyor. Yüksek kalorili olduğundan yeme limitine dikkat edilmesi gerekiyor.
Kuşbaşı şeklinde doğranan taşlık , tencereye konulur ve üzerine su ilave edilir. Pişmeye bırakılan taşlıklar, iyice suyunu çekmelidir. Piyazlık gibi soğan ve biberler doğranmakta, taşlıklar ilave edilmektedir. Ara sıra karıştırılarak kavurma işlemi uygulanır ve servise hazır hale getirilir.
Sote olarak veya sulu yemeğini pişirdiyseniz yanına pirinç pilavı, domatesli bulgur pilavı, patates püresi veya kızartması yapabilirsiniz.
Tavuk Ciğeri Tarifi Yapılışı Tavuk ciğerlerinin beyaz görülen kısımları kesilerek atılır ve doğranır. Suyunu çektiğinde yağ ilave edilir. Yağ ile kızarmaya başlayan ciğerlere tercihe göre tuz, karabiber, kekik ve kimyonu ilave edilir. Ocaktan almaya yakın 1 yemek kaşığı un ciğerlerin üzerine serpilir karıştırılır.
SON YAZILAR
12 hafta CRL kaç olmalı?
Palet nerelerde kullanılır?
Petekler sağa mı açılır sola mı?
1 sezonda kaç maç oynanır?
Anne Marie kaç kilo?
1 adet ızgara palamut kaç kalori?
Karıncaların evden gitmesi için ne yapmalıyız?
New Balance nasıl temizlenir?
Tek kişilik dansa ne denir?
Taşlık kavurma nasıl yapılır?
Japonca selamlaşma ne demek?
Armağan 10 GB tarifesi kaç TL?
Boomslang yılanı sokarsa ne olur?
Gelinlikte siyah kuşak ne anlama gelir?
Zoom arka plan resmi nasıl yapılır?
Suffa nedir din kültürü?
Ttnet ZTE ZXHN H108N kaç Mbps?
Instagram E-posta adresimi ve şifremi unuttum ne yapmalıyım?
Beyin felci öldürür mü?
Kıtır kıtır acur turşusu nasıl yapilir?
Avon Advance Techniques sprey nasıl kullanılır?
Etüv nedir ne işe yarar?
Cemil Çiçek aslen nereli?
Instagramda TB ve TBT ne demek?
Pamuk Prenses kime denir?
Zaman makinesi kitabı kaç sayfa?
Beni özene bezene yaratan kim?
Demet Akalın çingene mi?
Esham ne demektir?
3074 vergi Nedir?
Poğaça hamuru akşamdan mayalanır mı?
182 hangi saatlerde açık?
Emir Taha nerede yasiyor?
Cemil Ipekci hangi dine mensup?
Atabetül Hakayık ne özelliği taşır?
Ehliyet yükseltmek kaç TL?
Instagram nasıl telaffuz edilir?
Kartal Adalar ne kadar?
PTT kargo e-ticaret Şubesi Nedir?
Ekin Koç kimdir dizileri?