Düdüklü tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ hafif kızdırılır. Kekik, tuz, karabiber eklenerek taşlıklar tencereye alınır. Harlı ateşte azcık kavurduktan sonra üzeri geçilmeyecek şekilde su eklenip kapağı kapatılır. Düdüklü tencerenin fısırtı sesini duyduktan sonra altı kısılarak 30 dk. pişirilir .
İyice yıkanan taşlığa biraz sirke damlatılmalı ve bir süre beklenmelidir. Derin bir tencereye koyulan taşlıklar, kısık ateşte kaynama bırakılmaktadır. Suyun kaynaması ile birlikte taşlık suyunu salmış olmakta ve yumuşak bir kıvama gelmektedir.
Öncelikle taşlıklar yıkanıp süzülür düdüklüye alınır. Üzerine sıvı yağ tuz konulur. 1 soğan bütün olarak konur. Üzerine su eklenir ve kaynamaya başlayınca düdüklü kapatılıp 15-20 dakika lokum gibi olana kadar pişirilir .
Taşlık Sote Tarifi Yapılışı Suyu çeken taşlıklara kimyon ve karabiber eklenir, karıştırılır, sıvı yağ katılır ve soğanı eklenip biraz kavrulup kırmızı biberler de eklenip o da hafif kavrulduktan sonra domatesler eklenir ve kapağı kapatılır. Domatesler suyunu çekince hazırdır. Afiyet olsun.
Tencereye zeytinyağı konulacak ve düşük ısıda ısıtılacak. Üzerine doğranmış taşlık ilave edilecek ve normal ısıda kavrulacak. Taşlık suyunu salıp kaynamaya başladıktan sonra, kapağı kapatılacak. Yaklaşık 15 dakika süre ile taşlığın kendi suyu tamamen buhar olup uçuncaya kadar pişirilecek.
Tavuk taşlığı ve ciğeri küçük küçük doğranır. Taşlık tencereye koyulup üzerine iki üç bardak su ve sirke koyulup yumuşayıncaya kadar pişirilir .(Pişmezse su ilave edebilirsiniz.) Taşlık pişince tavuk ciğerleri eklenip bir iki yemek kaşığı sıvı yağ ve tereyağ ile birlikte kavrulur.
8. Taşlık , sağlıklı göz ve karaciğere sahip olmanıza yardımcı olabiliyor. İçerdiği B2 ve B3 vitaminiyle göz, cilt ve karaciğere iyi gelebiliyor. Yüksek kalorili olduğundan yeme limitine dikkat edilmesi gerekiyor.
Kuşbaşı şeklinde doğranan taşlık , tencereye konulur ve üzerine su ilave edilir. Pişmeye bırakılan taşlıklar, iyice suyunu çekmelidir. Piyazlık gibi soğan ve biberler doğranmakta, taşlıklar ilave edilmektedir. Ara sıra karıştırılarak kavurma işlemi uygulanır ve servise hazır hale getirilir.
Sote olarak veya sulu yemeğini pişirdiyseniz yanına pirinç pilavı, domatesli bulgur pilavı, patates püresi veya kızartması yapabilirsiniz.
Tavuk Ciğeri Tarifi Yapılışı Tavuk ciğerlerinin beyaz görülen kısımları kesilerek atılır ve doğranır. Suyunu çektiğinde yağ ilave edilir. Yağ ile kızarmaya başlayan ciğerlere tercihe göre tuz, karabiber, kekik ve kimyonu ilave edilir. Ocaktan almaya yakın 1 yemek kaşığı un ciğerlerin üzerine serpilir karıştırılır.
SON YAZILAR
Gaz gaz karışımları homojen mıdır?
Hatay nerede denize girilir?
Miskinler tekkesi türü nedir?
Müdafaa-i Hukuk cemiyetlerinin genel özellikleri nelerdir?
Ispanak çorbası nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Ev telefonu numarası nasıl öğrenilir?
Dramaturgun görevi nedir?
Meb e-posta adresi nedir?
Bir Garip Aşk final bölümü ne oldu?
İnci Ertuğrul şimdi ne yapıyor?
Mikail kolyesi ne anlama gelir?
Araç muayenesi 1 gün geçerse ne olur?
Forever Aloe Vera jel ne işe yarar?
Nasara manası nedir?
1700 istanbul antlaşması önemi nedir?
Geçici sürücü belgesi ne zaman onaylanır?
İnsan kaynakları ne iş yapar maaşları?
Muvaffakiyetsizleştiricileştiriveremeyebileceklerimizdenmişsinizcesine ne d..
Her gece yatmadan önce pekmez içmek kilo aldırır mı?
beIN Connect giriş nasıl yapılır?
Pilav yemek kilo aldırır mı?
Akrep düz duvara tırmanabilir mi?
Arafat ne demek din?
Lol COMP ne demek?
Diyarbakır Havalimanı ne zaman açılıyor?
Düzeltme işaretleri nerede kullanılır?
Yeni kapatılan sekmeler nasıl silinir?
Paulmark kaç şubesi var?
Rüyada birinin sana ayakkabı vermesi ne anlama gelir?
Havacılık Yönetimi okuyan biri ne iş yapar?
Google Play müzik nasıl yüklenir?
32 sayısında kaç onluk ve kaç birlik vardır?
Büyük ünlü uyumu nedir örnekler?
Samsung ilk dokunmatik telefon ne zaman çıktı?
Izmir nerede hangi bölgede?
Babailik Tarikatı Nedir?
USB flaş nasıl biçimlendirilir?
iPhone'um Nerede uygulaması nasıl kullanılır?
Kırışık Gömlek nasıl açılır ütüsüz?
Son Samuray Filmi Gerçek mi?
