TAM TAHILLI EKMEK KİLO VERDİRİR Ekmeğin bilinenin aksine kilo aldırmadığını kilo verdirdiğine işaret eden Kanar, şöyle konuştu: " Tam tahıllı ekmekler yağ oranınızı düşürerek kilo kontrolüne yardımcı olur ve metabolizma hızınızın yavaşlamasını engeller. Yani bu ekmekler şişmanlatmaz aksine zayıflamaya yardımcıdır.
Adeta tam tahıllı ekmek diyet ve sağlık dostudur. Sindirim problemlerini gideren, kalp ve damar hastalıklarına karşı önlem alan, sağlıklı ekmeklerden biridir hatta en sağlıklı ekmektir. İçerdiği yulaf ve çavdar sayesinde kilo vermenize yardım edecek masum bir ekmek olarak, mutfağınızda yer alabilir.
Tam tahıllı ekmek tüm buğday çekirdeğinin yanı sıra yulaf, esmer pirinç, mısır, çavdar veya arpa gibi diğer tam tahılları da içerir. Tam tahıllı ekmekte bu tahılların tüm çekirdekleri kullanılır. Hem tam tahıl hem tam buğday ekmeğinde çekirdeğin üç parçası da bulunur.
| Besin Değeri | 100 Gramında | % Günlük Değer * |
|---|---|---|
| Karbonhidrat | 43 g | % 13.9 |
| Lif | 5 g | % 20.0 |
| Protein | 6 g | % 12.8 |
| Yağ | 3 g | % 4.5 |
Beyaz ekmeğin lif açısından yoksun oluşu, buğdayın sadece karbonhidrat içeren kısmından elde edilmesi birçok kişide ekmek kilo yapar düşüncesini oluşturmuştur. Oysa kilo yapan genel olarak ekmek değil, beyaz ekmektir.
GÜNLÜK EKMEK GEREKSİNİMİ 1 dilim ekmek ortalama 25 gram olduğuna göre, günlük 4 - 12 dilim kadar ekmek tüketilmesi idealdir. Tam tahıllı ekmeklerin lif oranı yüksek olduğundan glisemik indeksi düşüktür.
Ekşi mayayla yapılmış, uzun süre fermente edilmiş tam buğday ekmeği sağlıklı bir ekmektir. Tam buğday ekmeği , posadan, vitaminden, mineralden daha zengin sindirim bağırsak fonksiyonları açısından çok daha avantaj sağlayan kolesterol ve şeker gliseril indeks açısından denge sağlayan bir ekmektir.
En sağlıklı ekmek tam buğday ekmeği Tam buğday ekmeği , posadan, vitaminden, mineralden daha zengin sindirim bağırsak fonksiyonları açısından çok daha avantaj sağlayan kolesterol ve şeker gliseril indeks açısından denge sağlayan bir ekmektir.
Kızarmış Tahıllı Ekmek ( 1 normal dilim ) içinde 65 kadar kalori mevcut.
Bir normal dilim tahıllı ekmeğin içinde 65 kalori bulunur. Bu kalorinin dağılım ise; yağ, %71 karbonhidrat, protein şeklindedir. Kabuğu yenmeyen bir normal dilimde ise 30 kalori , bir ince dilimde 58 kalori , bir büyük dilimde 80 kalori , 100 gr'da ise 251 kalori mevcuttur. 1- Yüksek miktarda antioksidan içerir.
Sağlığımız için birçok faydası olan lifli beslenme, kilo vermeye de yardımcı olmaktadır. Tam buğday ekmeği, beyaz ekmeğin aksine lif açısından zengin olduğu için doğru miktarda tüketildiğinde kilo vermenize yardımcı olabilmektedir.
Diyetinizde tam tahıllı ekmek tüketmek geri dönüşümsüz kilo vermenizi sağlar. Düzenli tam buğday, çok tahıllı, yulaf ve çavdar ekmekleri tüketimi karın çevresi yağlanmasını azaltır.
Kilo vermek için yapılan diyetlerde olmazsa olmazlardan biri lifli beslenmedir. Sağlığımız için birçok faydası olan lifli beslenme, kilo vermeye de yardımcı olmaktadır. Tam buğday ekmeği, beyaz ekmeğin aksine lif açısından zengin olduğu için doğru miktarda tüketildiğinde kilo vermenize yardımcı olabilmektedir.
1 dilim tam buğday ekmeği 50-60 kcal kalori değeri içerir. 1 dilim tam buğday ekmeği 0,36 gram lif içerir. 1 dilim tam buğday ekmeğinde bulunan karbonhidrat miktarı da 1.365 gramdır.
Sarı buğday doğal bir şekilde üretilen ve üretimi esnasında gübre kullanılmayan bir buğday türüdür. Bu nedenle de yüksek kaliteli ve oldukça sağlıklı bir üründür.
Lif, mineral ve vitamin bakımından oldukça zengindir. Uzmanların ve diyetisyenlerin özellikle önerdikleri tam buğday ekmeği, sindirimi kolaylaştırır ve kolesterolden kan şekeri düzeyine kadar birçok alanda direnç sağlar.
Diğer ekmeklerden farklı olarak vitamin açısından zengin buğday özü de tam buğday ekmeğinde bulunuyor. İçerdiği posa sayesinde midede tokluk hissi yaratan tam buğday ekmeği , kalori açısından da beyaz ekmeğe oranla daha az. Aynı zamanda içerdiği düşük glisemik indeks ile kan şekerini de dengeleyecek özellikte.
En sağlıklı ekmeğin tam buğday ve tam tahıllı ekmek olduğunu vurgulayan Uluslararası Tahıl Bilimi ve Teknolojisi (ICC) Başkanı Prof. Dr. Hamit Köksel, "Buğdayı una öğütürken kepeği ve rüşeymi ayırmamalıyız.
BİR DİLİM KIZARMIŞ EKMEK KAÇ KALORİ : Kızarmış ekmek , normal ekmeğe göre yarı yarıya daha düşük kalorilidir. Kızarmış ekmeğin besin değerleri düştüğü için kalori değerleri de buna bağlı olarak düşmektedir. 1 Gıramında 4 kalori bulunur. 1 Normal dilim kızarmış ekmek 37 kalori değerindedir.
Bir normal dilim tahıllı ekmeğin içinde 65 kalori bulunur. Bu kalorinin dağılım ise; yağ, %71 karbonhidrat, protein şeklindedir. Kabuğu yenmeyen bir normal dilimde ise 30 kalori , bir ince dilimde 58 kalori , bir büyük dilimde 80 kalori , 100 gr'da ise 251 kalori mevcuttur.
SON YAZILAR
Deniz seviyesinden yükseklere çıkıldıkça kan basınç nasıl değişir?..
2008 de Ramazan ne zamandi?
EA bölümleri ne demek?
BTS hangi şehirde yaşıyor?
Yarınki ayrı mı?
Superonline modem veriyor mu?
Kadin dizisi hangi romandan uyarlama?
Vodafone sınırsız WhatsApp görüntülü konuşma dahil mı?
Seher Demir sen kimdir?
AÖF Plus yerine hangi program?
Siyah göz rengine hangi saç rengi gider?
Annemden sonraki annem diye iltifat ettiği kadın kimdir?
Deniz tarağı nasıl bir canlı?
Ekin Uzunlar kac yasında?
Asir isminin anlamı ne demek?
Sony çocuk niye kapandı?
Sela nasıl verilir okunuşu?
Ankara Üniversitesi ilahiyat fakültesi hangi semtte?
Dönerci açmak kaç para?
iCloud Mail nasıl girilir?
Lale Onuk miss turkey 2018 kaçıncı oldu?
Topçular Feribot iskelesi çalışıyor mu?
Evde kondisyon nasıl arttırılır?
Akya balığı nasıl yakalanır?
Ford Focus hangi ülkenin malı?
Fezailul Kuran ne demek?
22 06 ne burcu?
Uzay mı büyüktür yoksa evren mi?
El isi Örgülerimi nerede satabilirim?
Liba ne demek Osmanlıca?
Ittifak hisse cezası ne zaman bitiyor?
Tam kare mi değil mi?
Tekil kod nedir Limak?
Ek yerleştirme tercih hakkı kaç tane?
Enerji bir madde midir?
Bella Hadid kaç kilo?
1969 Ramazan ayı hangi tarihte?
Fağfur kime denir?
14 ayar yüzük kaça bozulur?
Motilite testi nasil yapilir?