Yumurta ile şekeri çırpıp sıvı yağ, yoğurt, portakal suyunu koyup karıştıralım. İrmik ve una kabartma tozu vanilya ekleyip sıvı karışıma ekliyoruz. Portakal kabuğu rendesi ceviz içini de ekleyip borcama döküp 170 derece ısınmış fırına verelim. İlk 20 dakika hiç açmayın.
İlk önce şerbetimizi kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Daha sonra yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Yağı, yoğurdu, irmiği, unu, kabartma tozu ve vanilini karbonatı ekleyip iyice çırpıyoruz. Tepsiye döküp 180 derecede pişiriyoruz. Tatlımız iki üç dakika dinlendikten sonra soğuk şerbeti tatlımıza döküyoruz.
Yumurtaları kırıp üzerine toz şeker ilave ederek, şeker eriyip yumurtayla beraber kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın. Süngerimsi bir kıvamı olmasını isterseniz revani hamurunuzun içerisine mutlaka yoğurt ilave edin. Yoğurdunuzun hafif sulu kısmından koyarsanız da revaniniz daha güzel kabarır.
Bunun için kaynamış olan şerbeti açık bir alanda 20-25 dakika kadar soğumaya bırakmanız gerekmektedir. Tatlıyı ılık şerbet ile buluşturduktan sonra tatlının şerbetini içine iyice çekmesini beklemeniz gerekmektedir. Bunun için en az üç saat kadar beklemeniz gerekebilir.
SON YAZILAR
İstikbal kimde?
Kanal 6 ne zaman yayına başlıyor?
Başkent kart bakiye sorgulama nereden yapılır?
Güven Pınar Akpınar Kimdir?
Ezel dizisi kaç sezon?
Metpamid ne kadar surede etki eder?
iPhone 6 ekran uzunluğu kaç cm?
Hristiyanlar neden kendini kırbaçlar?
Dilde kökünde kabarcıklar neden olur?
Tahinli kabak tatlısı nereye ait?