B3 vitamini eksikliğinde ortaya çıkan tehlikeli hastalıklardan biridir. Derinin açık bölümlerinde kızıl lekeler belirir. İshal gibi sindirim problemleri ve unutkanlık-bunama gibi sinir sistemi belirtileriyle seyreder ve ölümle sonuçlanır.
Pellegra hastalığı, B3 vitamini (Niasin) eksikliğinde ortaya çıkan tehlikeli hastalıklardan biridir. Niasin eksikliği diyette mısırın temel besin olduğu iyi beslenmeyen ve protein tüketimi düşük toplumlarda görülmektedir. Bireyin beslenmesi Niasin ve Triptofan açısından yetersiz olduğu zaman Pellegra hastalığı görülür .
D Vitamini Gıdalarda ve takviyelerde yer alan, kemiklerin temel yapıtaşı olan kalsiyumun vücutta absorbe edilmesine yardım eder.
Niasin eksikliği birçok organda bozukluk yapar. Sık olarak beyinle iligili (noropsikiatrik ) bulgular görülür.İrritabilite,aksiyete fikir uçuşmaları ,sanrılar,apati,spastik pare... »»» Niasin , aynı zamanda vitamin B3 olarak da bilinir ve önemli bir besin ögesidir.
B3 vitamini faydaları ile önem taşıyan besinlerden biridir. B3 vitamini (niasin) enzimlere yardımcı olarak; Yiyeceklerin enerjiye dönüştürülmesinde, DNA'nın yapım ve onarımında da önemli rol oynar (1).
B3 Vitamini (Niasin) Uzun süreli eksikliği sonucu pellegra adı verilen ölümcül bir hastalık ortaya çıkabilir. Niasin eksikliği aynı zamanda cilt problemleri, aşırı yorgunluk, depresyon ve hafıza kaybı ile karakterize olmuş çeşitli hastalıklara yol açabilir.
Niasin yönünden zengin yiyecekler; maya, karaciğer, böbrek, yürek, et, balık, ceviz, fındık, fıstık vb. kurubaklagiller, bulgur, süt ve yumurtadır.
Niasin ne işe yarar ? Niasin , protein, karbonhidrat ve yağın vücutta yapımı ve kullanımı, DNA oluşumu, deri, sinir ve sindirim sisteminin sağlıklı olması ve kan kolesterolünün düşürülmesinde yardımcıdır. Alkolün vücuttaki metabolizmasında kullanılır.
Niasin hangi besinlerde bulunur ? Et, balık, kümes hayvanları, Karaciğer, Tahıllar, Kuru baklagiller. Yeşil yapraklı sebzelerde bol miktarda bulunur .
Niasin enerji metabolizması için mutlak gereklidir. Ayrıca kan şekeri regülasyonu, antioksidan mekanizmalar ve detoksifikasyon için gereklidir. Yüksek kolesterolde de faydalı etkileri vardır. B3 vitamininin kullanılabilir formları niasin ve niasinamid'dir.
B3 Vitamini Eksikliği ve Fazlalığı Şiddetli yetersizliğinde sinir sistemi ve sindirim sistemi bozuklukları, deride yaralar şeklinde belirti gösteren pellegra hastalığı oluşur . Aşırı niasin alımı sonucunda, deride kızarıklıklar, lekeler veya karaciğerde hasar görülür. Besinlerle aşırı alım söz konusu değildir.
Yorgunluk, Depresyon, Sinirlilik, Uykusuzluk Hastalığı, Mide Ağrıları, Kusma. Kas Krampları, Topuklarda yanma ve ağrı Cilt bozuklukları ve akne.
Gereksiz ve yüksek dozlarda kullanılan B1 vitamini hipertansiyona, kafada sersemlik hissine ve uykuya eğilime yol açar. B2 vitamini Riboflavin olarak da bilinir. Eksikliği kuru kaşıntılara, ağız ve dudak çevresinde çatlaklara, dilde aftlara yol açar.
B-2 Fazlalığı : İdrar renginde koyulaşma. Bulantı, kusma.
İşte B2 vitamini eksikliğinin diğer belirtilerine ilişkin detaylar şöyledir; Çatlak ve kırmızı dudaklar. Ağız çeperinde iltihaplanma. Demir eksiliği anemisi. Ağız ülserleri. Boğaz ağrısı Ağız ve dilde yaralar. Saç renginde donukluk ve ciltte oluşan kırışıklık izleri. Gözlerde kanama, görme şikayetleri ve katarakt riski.
Günlük beslenme listelerine eklenen yeşil yapraklı sebzeler ve süt ürünleri ihtiyaç duyulan B2 vitamini için yeterli olabilmektedir.... B2 vitamini , riboflavin bulunan yiyecekler: Yumurta. Fındık. Süt ürünleri. Et. Brokoli. Ispanak. Bira mayası Brüksel lahanası
B2 vitamini eksikliğinin etkilerini anlatan Boran, "Vücutta iltihaplanma, ciltte kızarıklık, ayak altlarında yanma, kulak ve burunda pullanma, titreme, sersemlik, hareketlerde ağırlaşma, sindirim bozukluğu, saç dökülmesi, gözlerde yanma ve kuruluk en belirgin etkileridir" dedi.
B2 vitamini içeren besinler ; patates, havuç, süt, peynir, fındık-fıstık ve mercimekte bulunur . B3 vitamini içeren besinler ; sakatat, baklagiller, incir, limon, hurma portakal ve kabakta bulunur . B5 vitamini içeren besinler ; yumurta, kuruyemiş, kurubaklagil, mısır, bezelye, avokado ve karnabaharda bulunur .
B2 Vitamini Görevleri ve Faydaları B2 vitamini büyüme ve gelişmede önemli bir rol oynamakta, yaşlanma sürecini azaltmakta ve kanser riskine karşı koruma sağlamaktadır. Ayrıca astım ve bronşit hastalığı için de fayda sağlayan bir vitamindir. Antikor ve kırmızı kan hücre üretimi için de B2 vitamini alınmalıdır.
B12 vitamini kilo aldırır mı ? B12 vitamini enjeksiyonu bazı kilo verme diyetlerinde önerilir. Ancak ister enjeksiyon isterse ağızdan tablet ile alınan B12 vitamin takviyelerinin kilo vermede bir etkisi yoktur. Aksine kilo alımına neden olabilir.
Ciddi riboflavin eksikliğinde dudak ve ağız kenarında çatlama, dilde inflamasyon, ışığa duyarlılık ve görme keskinliğinde azalma, katarakt gelişimi, gözlerde yanma ve kaşıntı ve müköz membranlarda bozukluk gelişir. Riboflavin eksikliğinde anemi ve seboreik dermatid de gelişebilir.
Bazı deri hastalıkları ve sinir sistemi bozuklukları B6 vitamini eksikliğinden kaynaklanabilir. Özellikle dudak ve dil çatlaması ya da egzama gibi belirtiler, vücutta B6 vitamini eksikliğini işaret edebilir. Eksikliğinde hücre yenilenmesi yavaşlar ve egzama, iltihaplanma gibi deri problemleri görülebilir.
Bağışıklık sisteminin sağlıklı bir şekilde işlevini yerine getirebilmesi için gerekli olan proteinlerin sentezi için de B6 vitamini gereklidir. Bunların yanı sıra homosistein metabolizması ve sistein sentezi, kırmızı kan hücrelerinin üretimi gibi birçok görevleri bulunmaktadır.
A vitamininin öncül bir formu olan beta karoten , bitki hücrelerinde bulunuyor. Bitkiler için önemli bir fotosentetik pigment olan karotenler, ışığı emerek fotosentezin gerçekleşmesine yardımcı oluyor.
SON YAZILAR
Trendyol kapıda ödeme oluyor mu?
Uzay kirliliğini engellemek için neler yapılabilir?
Pascal Eserleri Nelerdir?
Cansu Dere Ermeni mi?
Kitap okurken okuduğunu anlamak için ne yapmalı?
Bebek sahiline nasıl gidilir?
Beşiktaş arması kac yildiz?
Murat Boz'un kardeşinin adı ne?
Melik Hatun kimdir?
Lehistan şimdi hangi ülke?
