Pastavilla makarna sosu nasil kullanilir?

Pastavilla makarna sosu nasil kullanilir?

Servis önerisi: Makarnanızı pişirdiğiniz esnada suyundan bir miktar alıp, tavada arzu ettiğiniz ölçüde Napoliten sos ile karıştırarak ısıtabilir, ısıttığınız sosu süzdüğünüz makarnanıza karıştırarak lezzetli bir ana yemek hazırlayabilirsiniz.

Napolitan sos nasıl pişirilir?

Napolitan sos hazırlanışı: Soğan ve sarımsağı ince ince kıyıp zeytinyağında kavurun. Doğranmış domatesleri ve salçayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Şeker, tuz ve et suyunu da koyduktan sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin. En son karabiber ve fesleğen ekleyip ateşten alın.

Napoletana sosun içinde ne var?

Napolitan sos adını İtalya' nın Napoli şehrinden alıyor. Yapımında özellikle sızma zeytinyağı kullanılıyor. İçine genellike taze ve iri yapraklı fesleğen, ayrıca yeşil biber eklenebiliyor.

Napoletana soslu makarna nasıl yapılır?

• Derin bir tencereye suyu koyun ve kaynamasını bekleyin.
• Kaynayan suya tuz ve zeytinyağını ilave ettikten sonra, makarnaları ekleyin ve dilediğiniz sertliğe ulaşıncaya kadar pişirin.
• Napoliten sos için: Zeytinyağını tavaya ilave edin ve ısıtın.