Bursa 'nın fethi 1326 yılında Orhan Gazi marifetiyle gerçekleşmiş, fetihten sonra Bursa bey sancağı ve devletin başkenti olmuştur.
Anadolu fâtihi Süleyman Şah 1075'te (veya 1080) İznik'i alarak Türkiye Selçuklu Devleti'nin merkezi yaptıktan kısa bir süre sonra Bursa ' yı da fethetti. Ancak İznik, 1. Haçlı Seferi sırasında yeniden Bizanslıların eline geçince (1097) Selçuklular Konya'ya çekilmişler ve bu tarihten sonra Bursa da elden çıkmıştı.
1359 yazında kurtulan Halil'in kurtulmasına kadar herhangi bir şekilde Rumeli'de Osmanlı ile Bizans arasında bir savaş yaşanmamıştır. Daha sonra ise Murad Gazi komutasındaki Osmanlı ordusu Edirne 'yi fethetmiştir.
Ölüm tarihini 1359, 1360, 1361 ve 1362 gösteren kaynaklar da vardır. "Sultan" unvanını kullanan ilk Osmanlı padişahının I. Murad olduğu kabul edilmektedir; lakin bazı kaynaklar Orhan Bey'i "sultan" unvanını kullanan ilk Osman padişahı olarak kabul etmektedir.
Ruhî rivayetine göre Orhan Gazi'nin ölümünün ardından oğlu Murad, devlet büyükleri tarafından tahta geçirildi. Tahta çıktıktan sonra Ankara tarafında gerçekleşen isyanları bastırmasının ardından Bursa'ya döndü ve asker toplayarak Rumeli'ye geçti. H. 761 yılında ise Edirne ' yi fethetti .
Sırpsındığı Savaşı Türk tarihinde büyük bir öneme sahiptir. Savaşın en büyük özelliği Osmanlı Devleti'ne karşı yapılan ilk Haçlı seferinin olmasıdır. Savaş ile birlikte başkent Edirne 'ye taşınmış ve Makedonya kapıları Osmanlı Devleti'ne açılmıştır.