Ehlikeyf Restaurant Ürgüp'ün merkezinde, terası olan, şık dekorlu ve kışın gidenlere doping yapan şöminesiyle bu restoranda da usulüne uygun bir Kapadokya testi kebabı yiyebilirsiniz. Testi kebabını etleri yumuşacık olana kadar tandırda pişiriyorlar.
Kapadokya testi kebabını bölgenin dokusuna uygun yer altında içi oyulmuş kocaman bir mağarada yemek isterseniz Uranos Sarıkaya Restaurant tam size göre.
Avanos ' ta testi kebabının tadına bakmak için en iyi mekanlar arasında Uranos Sarıkaya Restaurant yer almaktadır.
Çömlek testiler, kebap yapımında kullanılmaktadır. Et ve sebzelerle hazırlanan yemek , testinin içerisinde pişirilir. Ürgüp ' ün en gözde tariflerinden biri olan Ürgüp köftesi, irmik, patates ve soğan ile hazırlanmaktadır. Ortalama 30 dakikada hazırlanan Ürgüp köftesi, ana yemeklerin yanında atıştırmalık olarak sunulur.
Mutlaka yanınızda pantolon altı içlik, termal bluz, üstüne giyilebilecek bir polar ya da kazak, eldiven, bere, atkı gibi kışlık aksesuarlar ve tabi ki uygun outdoor paltoları gibi kıyafetler bulundurun.
Testi Kebabını koyun ya da dana eti olarak sipariş verebiliyorsunuz. Yaklaşık olarak iki saat taş fırında pişirilen kebabın siparişini en az dört saat öncesinden vermeniz gerekiyor. Bu enfes testi kebabı için ödeyeceğiniz fiyat 2019 rakamları ile 80,00 TL.
Testi Kebabı Yapılışı : Etin suyu çekilip kavrulmaya başladığında, domates, sarımsak, sivri biber, tuz ve karabiber eklenerek, tam bir karışım hali alır. Ardından testinin ağzı bir bez konduktan sonra, orta kıvam hazırlanmış hamurla sıvanır. Hamurun ortasında küçük bir delik açılır. Bu haliyle köz ateşe gömülür.
Çoğunlukla kışlık yetiştirme ve sebze kavurma yemekleri ile özel bir yere sahip olan Niğde 'de oğma çorbası, sütlü pancar çorbası, Niğde tavası, halveter tatlısı ve köfter atıştırmalık yiyecekler şehri ziyaret edenlerin mutlaka denemesi gereken lezzetler arasındadır.
SON YAZILAR
Beko No Frost Buzdolabı yazın kaç derece olmalı?
Kadın dövmenin cezası ne kadar?
Mevsim geçişleri hangi aylar?
Manuel Güncelleme nedir?
Süper Loto haftada kaç gün çekiliyor?
Tetradox ilaç ne işe yarar?
Mudurnu'da kahvaltı nerede yapılır?
Silverdin ve anestol beraber kullanılır mı?
Kara Lahana Yemeği nerenin?
Maltepe Cezaevi görüşe kimler girebilir?
Türkiyede posta kodları kaç rakamdan oluşur?
Gaziemirde hangi hastane var?
Kayseri Kölük Cami kim yaptı?
Cennet Mahallesi ilk ne zaman başladı?
Ulak kurye nedir?
Televizyon ekran yansıtma nasıl açılır?
Magnus Carlsen IQ kaç?
1 dönümden ne kadar pancar çıkar?
Dışarıdan yapılan baskı ile kızlık zarı bozulur mu?
Dunlop marka hangi ülkenin?
Dondurulmuş ıspanak nasil pişirilir?
Berlin istanbul arası uçakla kaç km?
Samsun nerede denize girilir?
Tavada mantar kızartma nasıl yapılır?
LGS oturum arası kaç dk?
Kavanozda yoğurt Mayalarken kapak kapatılır mı?
Fiat Doblo 1.6 fiyatları ne kadar?
Külfet etmek anlamı nedir?
Ceviz toplama zamanı ne zaman?
Simetikon bebeklere zararlı mı?
Arka Sokaklar Selin kimdir nerelidir?
Yesil zeytin hangi besin grubuna girer?
Sana herşey müstehak ne demek?
Yurtdışına mektup göndermek ne kadar?
Toblerone da domuz yagi var mi?
Mektup gönderi ücreti ne kadar?
Yurt içi kargo self servis nedir?
Ineğin kaç tane memesi var?
Emir Sadettine neden Köpek denmiş?
Hakimiyet kelimesinin eş anlamı nedir?
