Ehlikeyf Restaurant Ürgüp'ün merkezinde, terası olan, şık dekorlu ve kışın gidenlere doping yapan şöminesiyle bu restoranda da usulüne uygun bir Kapadokya testi kebabı yiyebilirsiniz. Testi kebabını etleri yumuşacık olana kadar tandırda pişiriyorlar.
Kapadokya testi kebabını bölgenin dokusuna uygun yer altında içi oyulmuş kocaman bir mağarada yemek isterseniz Uranos Sarıkaya Restaurant tam size göre.
Avanos ' ta testi kebabının tadına bakmak için en iyi mekanlar arasında Uranos Sarıkaya Restaurant yer almaktadır.
Çömlek testiler, kebap yapımında kullanılmaktadır. Et ve sebzelerle hazırlanan yemek , testinin içerisinde pişirilir. Ürgüp ' ün en gözde tariflerinden biri olan Ürgüp köftesi, irmik, patates ve soğan ile hazırlanmaktadır. Ortalama 30 dakikada hazırlanan Ürgüp köftesi, ana yemeklerin yanında atıştırmalık olarak sunulur.
Mutlaka yanınızda pantolon altı içlik, termal bluz, üstüne giyilebilecek bir polar ya da kazak, eldiven, bere, atkı gibi kışlık aksesuarlar ve tabi ki uygun outdoor paltoları gibi kıyafetler bulundurun.
Testi Kebabını koyun ya da dana eti olarak sipariş verebiliyorsunuz. Yaklaşık olarak iki saat taş fırında pişirilen kebabın siparişini en az dört saat öncesinden vermeniz gerekiyor. Bu enfes testi kebabı için ödeyeceğiniz fiyat 2019 rakamları ile 80,00 TL.
Testi Kebabı Yapılışı : Etin suyu çekilip kavrulmaya başladığında, domates, sarımsak, sivri biber, tuz ve karabiber eklenerek, tam bir karışım hali alır. Ardından testinin ağzı bir bez konduktan sonra, orta kıvam hazırlanmış hamurla sıvanır. Hamurun ortasında küçük bir delik açılır. Bu haliyle köz ateşe gömülür.
Çoğunlukla kışlık yetiştirme ve sebze kavurma yemekleri ile özel bir yere sahip olan Niğde 'de oğma çorbası, sütlü pancar çorbası, Niğde tavası, halveter tatlısı ve köfter atıştırmalık yiyecekler şehri ziyaret edenlerin mutlaka denemesi gereken lezzetler arasındadır.
SON YAZILAR
Hoşgeldin arkadaşım seslendiren kim?
Velakin nasıl yazılır?
Fulleren yapay mıdır?
Metro Turizm istanbul servisleri kalktı mı?
Polis sözlü mülakat ne zaman?
Avni Suat Meserretçioğlu kimdir?
After 3 çıkacak mı?
300 gr tavuk bonfile kaç kalori?
Reishi mantarının fiyatı ne kadar?
Balıklar karanlıkta ölür mü?
Sosyal medya tacizi nereye şikayet edilir?
Armut ile neler yapılabilir?
Bütünleme sınavı nedir Atatürk Üniversitesi?
1 kilobit kaç bit?
1 tam iskender kaç kalori?
Geçici dövmenin süresi ne kadardır?
Ağız sütü kaç gün sürer?
Bershka hangi ülkelerde var?
Hayat Devam Ediyor dizisi hangi yılda çekildi?
Kahraman bakış açısı nedir ve özellikleri?
200 gr 22 ayar bilezik kaç TL?
Sen Anlat Karadeniz kaç bölüm var?
CTRL +W ne işe yarar?
Siyah sarımsak şampuanı ne ise yarar?
Robin Hood adlı kitabı kim yazdı?
Yargıtaydan sonra nereye başvurulur?
Hangisinde çatı özelliği aranmaz?
Altını çeken madde var mı?
Borosilikat özelliği nedir?
Organeller ve görevleri nelerdir?
Elfida söz müzik kime ait?
Antalya Kart HES kodu istiyor mu?
Kapasitör ölçümü nasıl yapılır?
Samsung Galaxy S6 kaç amper?
Dolmabahçe Sarayı Müze Kart geçer mi?
Muaf olunan dersler ortalamayı etkiler mi?
Geline kuşak bağlarken hangi dua okunur?
Torul'da ne yenir?
Cumhuriyet yönetiminin özellikleri nelerdir kısa bilgi?
Audi R8 kaç basıyor?
