Şeker hamurunu ilk elinize aldığınızda sert olabilir. Şeker hamuru yumuşatma için elinizle şeker hamurunu ovabilirsiniz. Şeker hamurunu açmak için yapışmayan merdanelerden kullanabileceğiniz gibi evde her zaman kullandığınız bir merdaneyi ya da kalın bir oklavayı da kullanabilirsiniz.
Kenton Şeker Hamuru Pembe 400 G - Migros .
Yumuşak şekerlerin mavi kısımlarını kesip benmari usulü erittin. İyice eriyince ocaktan alıp iki kaşık sıcak su koyup iyice karıştırın sonra yavaş yavaş pudra şekeri ilave ederek karıştırın. Ele yapışmayacak kıvama gelince pürüzsüz olacak şekilde yoğurun. Streç filme hava almayacak şekilde sarıp bir gece dinlendirin.
Oetker Şeker Hamuru Beyaz 400 g ürünü, puf kekler, tartlar ve yaş pastalar için kullanılabilir bir özellik sağlıyor. CarrefourSA Gıda ve Yemek Malzemeleri reyonunda Unlu Mamuller ve Tatlılar bölümünde ulaşabileceğiniz Dr. ... Böylece pasta yapmayı çok daha zevkli bir hale getirebilirsiniz.
Kahverengi şekeri mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun ve nemli bir kağıt havlu ile örtün. Mikrodalga 20 saniyelik artışlarla şeker yumuşayana kadar tutun. Sert kalan kümeleri yumuşatmak için parmaklarınızı veya çatalınızı kullanın. Şeker sıcak olacaktır bunun için dikkatli olun.
Şeker Hamuru Renklendirme Toz renklendiriciyle çalışmak daha zahmetlidir. Sıvı renklendirici ise yapıyı gevşetir. Renklendirici şeker hamuru üzerine damla damla eklenip dıştan içe doğru yoğurularak hamura nüfuz etmesi ve bu yoğurma şekli ile eşit şekilde dağılması sağlanır.
Peki, gıda boyası aktarlarda satılır mı? Alternatif malzemeler söz konusu olduğu zaman akıllara gelen aktarlarda gıda boyası da bulabilir, özellikle toz türlerini buralardan edinebilirsiniz. Evinizin yakınında bulunan bir aktar dükkanına giderek farklı gıda boyası renkleri arasından sevdiklerinizi seçebilirsiniz.
Eleğe alınan şekerin üzerine su serpiliyor. Bu su sayesinde şeker nemleniyor ve bu nemlenme işlemi şekerin istenen yumuşaklığa gelmesini sağlıyor. Nemlenen şekerin üzeri bezle kapatılıyor.
Şeker hamuru çok kuru olursa, açmak, işlemek ve şekil vermek güçleşir. Merdane ile açma sırasında tezgah üzerine az miktarda nişasta serpilmelidir. Nişasta serpilmiş tezgahta şeker hamuru açarken nişastalı kısım altta kalıcak şekilde açılır ve pasta yada muffinlerin üzerine bu şekilde yerleştirilir.
İlk ve en önemli püf noktası şeker hamuru oda sıcaklığında saklanmalıdır . En çok yapılan hatada budur şeker hamuru derin dondurucu ya da buzdolabında saklanmaz. Buzdolabı ve derin dondurucuda saklanmaya çalışılan şeker hamuru kurur, sertleşir hatta şekline göre kırılabilir.
SON YAZILAR
Kalp atışı yeni sezon ne zaman?
Mekan açmak kaç para?
Atatürk'ün okuduğu ortaokulun adı nedir?
Kuzey Doğu Karadeniz nasıl yazılır?
IBB halk ekmek bayiliği nasil alınır?
Oytun Erbaş profesör oldu mu?
Prof Dr Sevgi Kurtulmuş hangi üniversitede?
Nasıl Bilgisayara PUBG Mobile indirilir?
195 hesabı nasıl çalışır?
Sen bitanesin nasıl yazılır?
Ceylin'in isminin anlamı nedir?
Karadeniz bolgesinde hangi turizm turleri Gelismistir?
7zeytin 1incir kürü nasıl yapılır?
Isparta plaka sırası hangi harfte?
Bursa Cumalıkızık nasıl gidilir otobüs?
Kocaeli'de kaç tane devlet üniversitesi var?
Kervt hisse ne iş yapar?
El morarması için hangi bölüme gidilir?
Ihlara Vadisi giriş ücreti ne kadar?
Murat Hakan Uzan nerede?
Ankesörlü telefon kartı nasıl kullanilir?
EMDR terapisi seans ücreti ne kadar?
Haçova Meydan Muharebesi hangi Osmanlı padişahı döneminde yapılmıştır?..
Izmir Fen Lisesi en az kaç puan?
Mehtap Ar kac cocugu var?
Düdüklüde kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır?
Feride Çetin Kürt mü?
Osmanlıda ilk Rasathaneyi kuran bilim adamı kimdir?
Yardımcı Doçent Doktor ne demek?
Kuru barbunya suda bekletmeden pişer mi?
Rüyada bir sürü armut görmek ne anlama gelir?
TYP kapsamında çalışanları işsizlik maaşı alabilir mi?
Istanbul Ticaret Üniversitesi iletişim Fakültesi Kampüsü nerede?
Mersin Halk Eğitim Kursları nelerdir?
Open açık ne demek?
Fenerbahçe 10 numaralı formayı kim giyiyor?
LYS kaç yanlış kaç doğruyu götürür?
Haribo Marşmelov helal mi?
Uçun kuşlar şiirinin türü nedir?
Afro dalgası saça zarar verir mi?