Makarnanın yanına domates, mercimek veya ezogelin çorbası hazırlayarak nefis bir başlangıç yapabilirsiniz. Makarna ile ne yenir sorusuna verebileceğimiz cevaplardan biri de köftedir. Izgarada pişirilen maç köftesini, rendelenmiş kaşar peyniri ile daha leziz bir şekilde sunabilirsiniz.
Sos için üç adet soğanı da doğrayın. 3 diş sarımsağı soyun ve ince ince dilimleyin. Daha sonra zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı ve sarımsağı soteleyin. Soğan ve sarımsak pembeleşmeye başladığında domates , sivri biber, kekik, şeker, tuz, karabiber ve sirkeyi ilave edip kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
Tencereye 3 kaşık sıvı koyup ocağın altını kısık ateşte açın. Yağ ısınınca üzerine salçayı ekleyip karıştırın. Daha sonra üzerine kekik, nane, toz biber, kimyon ve et bulyon ekleyip karıştırın. Sosun üzerine yarım çay bardağı su ekleyip iyicene karıştırın.
100 gr makarna az önce yukarıda da bahsettiğimiz gibi; 1 su bardağından biraz daha fazladır. Çünkü; 1 su bardağı makarna ölçüsü yaklaşık 85 gram olmaktadır.
Domates : Fesleğen, defne yaprağı, frenk soğanı, frenk maydanozu, kişniş otu, dereotu, sarımsak, yaban kerevizi, adaçayı, mercan köşk, kekik, maydanoz, biberiye, tarhun ve yabani kekik.
SON YAZILAR
Iç çekirdek mi daha sıcak güneş mi?
Ersağ genel temizlik ne işe yarar?
Facebook diğer kutusuna nasıl bakılır?
Joy Türk frekansı kaç?
Telefon tamamen kapalıyken radyasyon yayar mı?
Microsoft kurucusu ve sahibi kimdir?
Retansiyon form nedir?
Hamachi Nedir?
Bir hayvandan ne kadar uykuluk çıkar?
Sony Bravia TV Güncelleme nasıl yapilir?
Ikindi vaktinden sonra mezarlığa gidilir mi?
Islamda bilgi kaynakları neler?
Hacettepe Üniversitesi Randevu nasıl alınır?
Emre Aydın eşi kim?
Online eğitim ne zaman bitiyor 2021?
Volvo XC60 D4 ne demek?
Göğsü hangi yiyecekler küçültür?
Makat yıkamak orucu bozar mı?
Türkiye'nin ilk elçilik nerede açıldı?
Bilinçaltı beynin hangi bölümünde?
PS hangi ülke?
Arapca Asena ne demek?
1 bardak kola kaç kalori var?
Nike ayakkabı orjinal olduğu nasıl anlaşılır?
Kumrular neden tek eşlidir?
Franz Kafka'nın Dönüşüm adlı eserinde size göre ne anlatılmıştır?..
Eryaman YHT hangi otobüs gider?
A3 batarya kaç mAh?
İnşirah suresini abdestsiz okunur mu?
Yaya kaldırımının olmadığı yerlerde yolun sağından yürümek doğru mudur?..
Smarter kriterleri nelerdir?
Her sayının sıfırıncı kuvveti 1 midir?
AÖF yaz okulunda çan eğrisi var mı?
Almanlar neye inanır?
Bakırköy Kirazlı metro hattı ne zaman açılacak?
1 Mahmut hangi devlete kapitülasyon?
Bursa Zübeyde Hanım mesleki ve teknik anadolu lisesi hangi bölümler var?..
Izlenimcilik nasıl ortaya çıktı?
İlk insan kimdir?
8 Ayar Altın yüzük kararır mı?