Makarnanın yanına domates, mercimek veya ezogelin çorbası hazırlayarak nefis bir başlangıç yapabilirsiniz. Makarna ile ne yenir sorusuna verebileceğimiz cevaplardan biri de köftedir. Izgarada pişirilen maç köftesini, rendelenmiş kaşar peyniri ile daha leziz bir şekilde sunabilirsiniz.
Sos için üç adet soğanı da doğrayın. 3 diş sarımsağı soyun ve ince ince dilimleyin. Daha sonra zeytinyağını tavada ısıtıp soğanı ve sarımsağı soteleyin. Soğan ve sarımsak pembeleşmeye başladığında domates , sivri biber, kekik, şeker, tuz, karabiber ve sirkeyi ilave edip kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
Tencereye 3 kaşık sıvı koyup ocağın altını kısık ateşte açın. Yağ ısınınca üzerine salçayı ekleyip karıştırın. Daha sonra üzerine kekik, nane, toz biber, kimyon ve et bulyon ekleyip karıştırın. Sosun üzerine yarım çay bardağı su ekleyip iyicene karıştırın.
100 gr makarna az önce yukarıda da bahsettiğimiz gibi; 1 su bardağından biraz daha fazladır. Çünkü; 1 su bardağı makarna ölçüsü yaklaşık 85 gram olmaktadır.
Domates : Fesleğen, defne yaprağı, frenk soğanı, frenk maydanozu, kişniş otu, dereotu, sarımsak, yaban kerevizi, adaçayı, mercan köşk, kekik, maydanoz, biberiye, tarhun ve yabani kekik.
SON YAZILAR
TCT şanzıman ne demek?
Yaprak sarma içi nasıl hazırlanır?
Göze soğuk kompres ne işe yarar?
D smart internetten nasıl izlerim?
Muhteşem Yüzyıl Nurbanu kim?
Zimaks B grubu mu?
YouTube'a nasıl mesaj gönderilir?
PBS nedir ne işe yarar?
Dil peyniri Kızartması Nasıl Yapılır?
Acı yedikten sonra neden hıçkırık tutar?
Lazer göz ameliyatı SGK karşılıyor mu?
Opel hangi motor yağı?
Cem Yılmaz'ın kaç tane çocuğu var?
Emine isminin kurandaki anlami nedir?
Diyet mücver nasıl yapılır?
Ataks yumurtasından civciv çıkar mı?
Laroxyl 10 mg yan etkileri nelerdir?
Yedi Uyurlar türbesi nerede?
Kışlık erik konsantresi nasıl yapılır?
Voleybol kaç kişi ile nasıl oynanır?
Makaron filtre kaç para?
Spil Dağı ismi nereden gelir?
Tuşlu telefon neden acil aramalar diyor?
Fuat Demir kimdir?
Gaz beton nasıl elde edilir?
2005 2006 eğitim öğretim yılı ne zaman başladı?
Nikah Şahidi ne demeli?
Hava Harp Okulu için kaç net gerekir 2020?
Bezirgan Başı kime denir?
Siyah Göz rengi nadir mi?
ATA AÖF OBS ne demek?
Bakalit ısı iletkeni mi?
Marketten alınan şans bambusu nasıl bakılır?
Tanrılar ve insanlar tiyatrosu kimin?
Paramparça dizisi finalde ne oldu?
30 mm kac cm'dir?
Metro ile Pendik nasıl gidilir?
Plazma tv tüplü mü?
Yabani güvercin yavrusu nasıl beslenir?
Astronom ne demek TDK?