Tereyağını eritiyoruz ve irmiği ekleyip yağını salana kadar kavuruyoruz. Eğer isterseniz fıstığı da bu sırada içine ilave ediniz. Yağını salan irmiğe şerbetini ekliyoruz ve karıştırarak helva kıvamını almasını sağlıyoruz. Kıvamını alan helvanın kapağını kapatıyoruz ve 20 dakika demlenmeye bırakıyoruz.
Tatlının şerbeti için; 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı sütü küçük bir sos tenceresine alın. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın. İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın.
İRMİK HELVASI TARİFİ İlk olarak geniş ve derin bir tencerede 250 gr margarini eritin. Daha sonra 500 gr irmiği ve 50 gr fıstığı tencereye koyun ve orta ateşte fıstıklar pembeleşene kadar kavurun. Fıstıklar pembeleşince 4,5 su bardağı kaynar suyu azar azar ve dikkatli bir şekilde tencereye ekleyin.
ilk olarak su, süt ve şekeri bir kaba alarak iyice karıştıralım. (Isıtmaya gerek yok). Sonrasında tavaya öncelikle 125 gram tereyağını alarak hafifçe erimesini bekleyelim. Tereyağ tam erimeden 1,5 su bardağı irmiği ekleyerek iyice karıştıralım.(İrmiği kavururken sürekli karıştırarak altının yanmamasına dikkat edelim.)
Yapışmaz tabanlı bir tencereye tereyağını alın, tereyağı erir erimez fıstığı ilave edin. Fıstıkları bir kaç kez çevirip, hemen ardından irmiği ekleyin ve tahta bir kaşık yardımıyla, sürekli karıştırarak kavurun. İrmiğin rengi karamel rengi olana dek kavurmayı sürdürün.
500 gr irmik 3 su bardağı eder.
Malzemeler: 1 su bardağı irmik . 1 su bardağı toz şeker. 2 su bardağı süt ya da ( 1 su barağı su + 1 su bardağı süt )
Sütlü irmik helvası için gereken malzemeler: 2,5 su bardağı süt . 2 su bardağı toz şeker. 3 yemek kaşığı dolusu tereyağı ... 2 su bardağı irmik .
Rengi pembe olana kadar sürekli karıştırılır. Başka bir tencereye şerbetini yapmak için 3 su bardağı su 3 su bardağı şeker katılarak kaynamaya bırakılır. Koyulaşan şerbet pembeleşen irmiğe dökülür.
| Malzeme | 1 su bardağı | 1 çay bardağı |
|---|---|---|
| Un | 100 gr | 45 gr |
| İrmik | 150 gr | 70 gr |
| Arpa şehriye | 150 gr | 70 gr |
| Pirinç | 150 gr | 70 gr |
Su, süt, şeker ve tereyağını tencerede ısıtın. Sütlü karışım ısınırken, irmiği ve fıstığı renk alıp hafif kahverengileşinceye kadar kavurun. İrmiğin yanmamasına dikkat edin. Hafif kaynamaya başlayan sütlü karışımı koyup karıştırın.
ilk olarak su, süt ve şekeri bir kaba alarak iyice karıştıralım. (Isıtmaya gerek yok). Sonrasında tavaya öncelikle 125 gram tereyağını alarak hafifçe erimesini bekleyelim. Tereyağ tam erimeden 1,5 su bardağı irmiği ekleyerek iyice karıştıralım.(İrmiği kavururken sürekli karıştırarak altının yanmamasına dikkat edelim.)
Yapışmaz tabanlı bir tencereye tereyağını alın, tereyağı erir erimez fıstığı ilave edin. Fıstıkları bir kaç kez çevirip, hemen ardından irmiği ekleyin ve tahta bir kaşık yardımıyla, sürekli karıştırarak kavurun. İrmiğin rengi karamel rengi olana dek kavurmayı sürdürün.
SON YAZILAR
Kararan gümüş eşyalar nasıl parlatılır?
Hakan Erdem kaç yaşında?
Onur Can Özcan neden ve ne zaman öldü?
Sosyal medyanın olumlu etkileri nelerdir?
Msn nasıl girilir?
Aleyhine anlamı nedir TDK?
Telegramda katıldığım grupları başkası görebilir mi?
Hacettepe diyetisyenlik kaç puanla alıyor?
Overall borsa ne demek?
Ambalaj ne demek TDK?
Deneyimsiz CV nasıl hazırlanır?
General Mobile lerde ekran görüntüsü nasıl alınır?
Kim Kiminle Nerede Oyunu örnek?
Bilgisayar geçmişine nasıl bakılır?
Kıymalı pidenin yanında ne iyi gider?
2021 ücretli öğretmenlik Başvurusu Ne Zaman?
Saç kaynağı ne kadar dayanır?
Turşular kaç günde olur?
Rüyada yeşil erik yemek ne anlamına gelir?
En lezzetli fava nasıl yapılır?
Normal tencerede kuru fasulye kaç saatte pişer?
51 2 B nolu trafik cezası nedir?
Streaks ne demek snapchat?
Kuyruğunu yiyen yılan ne anlama gelir?
Mavi toz açıcı kaç dk bekletilir?
Mimar Sinan ülkemize hangi alanda katkı sağlamıştır?
Tokat alan kodu kaç?
Eflatun rengi nasıl bir renk?
Isim tamlaması ile sıfat tamlaması nasıl ayırt edilir?
Lokum hangi yöreye ait?
Filli Su Saati nasıl çalışıyor?
Taban puanları ne zaman açıklanacak lise?
Kartal metro kaça kadar çalışıyor?
Erkekler için saç köpüğü nasıl kullanılır?
Lubtane göz damlası ne işe yarar?
Turp tansiyon yükseltir mi?
Gizem Kara eşi kimdir?
Bolu'da plaj var mı?
Biyolojik yasa nedir Eodev?
Havada yapılan sporlar nelerdir?