Kaymakla Yapılan Eşsiz Bir Tatlı : Höşmerim Konya restoranlarının tatlı menülerinde yer alan bu eşsiz lezzeti, özellikle Hacı Şükrü 1907'de deneyebilirsiniz.
Ilık süte peynir mayasını katıp kapağı kapalı tencerede 5-10 dakika kadar bekletin. Toz şeker ve irmik karışımıyla birlikte yumurta sarısını da ekledikten sonra tencereyi ocağa alın. Tatlı karışımını kısık ateşte kaynatmaya başlayın. Dibinin tutmaması için tahta bir kaşıkla sürekli karıştırın.
Konya 'da saç arasını yiyebileceğiniz restoranlardan biri de Mevlevi Sofrası'dır.
Höşmerim tatlısının mutlaka çiğ sütten yapılması gerekir.
Sütün parmağınızı yakmayacak derecede ılık olması gerekiyor. Ilık süte peynir mayasını katıp kapağı kapalı tencerede 5-10 dakika kadar bekletin. Toz şeker ve irmik karışımıyla birlikte yumurta sarısını da ekledikten sonra tencereyi ocağa alın. Tatlı karışımını kısık ateşte kaynatmaya başlayın.
Höşmerim ya da Hoşmerim , Marmara başta olmak üzere Ege, İç Anadolu bölgelerinde üretilen bir çeşit irmik helvası. Bazı illerde irmik yerine un konulur ve un helvasına höşmerim denilmektedir. Balıkesir ve Bursa başta olmak üzere, Çanakkale, Tekirdağ, Kırklareli ve İzmit tatlının en çok yapıldığı illerdir.
SON YAZILAR
Prednol hamileler kullanabilir mi?
Insan kaynakları yönetimi hangi bölümlerde var?
Beyaz lahana dolmasına ne kadar su konulur?
KPSS P3 puan türü hangi meslekler?
Bolu Gerede nin neyi meşhur?
Eş görevli cümleler nelerdir?
Kertenkele yavrusu evden nasıl çıkar?
Hilti Gold nasıl içilir?
Zeytin hasat zamanı ne zamandır?
Kilo vermek için kefir ne zaman içilmeli?
Fenerbahçe Mali Kongre ne zaman?
Mimar Sinan moda tasarım kaç puan?
Yalova Çınarcık Esenköy arası kaç km?
Yalova istanbul arası arabalı feribot kaç lira?
Burak Deniz ve Dilan Çiçek Deniz kardeş mi?
Etol Fort neden yasaklandı?
Earl Grey ne demek türkçe?
İzopropil alkol ne için kullanılır?
Konservatuar okuyan ne olur?
Tepeleme kelimesinin anlamı nedir?
Mavi Kartuş puan ne kadar?
Kadıköy Bakırköy vapur var mı?
Laktozsuz yoğurt neye iyi gelir?
NASA internet hızı kaç?
Shell Türkiye Sahibi Kim?
Suphan Dağı nerede bulunur?
Muğla Akkaya nereye bağlı?
Beyaz Rusya hangi dili konuşuyor?
Kaç çeşit sınıflandırma vardır?
Ev yapımı patates kızartması kaç kalori?
1 lt yoğurt kaç kg?
Tozkoparan iskender tarihte var mi?
Tıp mühendisliği nedir taban puanları?
Kalkolitik Çağ kaça ayrılır?
Kabataş Bağcılar tramvay saat kaça kadar çalışıyor?
Osmanlıda Muhzır ne demek?
Ikinci el Honda Motosiklet kaç para?
1 dönümden ne kadar salep çıkar?
Raporlu mama kimlere verilir?
Bebeklere kıymalı sebze çorbası nasıl yapılır?