Kaymakla Yapılan Eşsiz Bir Tatlı : Höşmerim Konya restoranlarının tatlı menülerinde yer alan bu eşsiz lezzeti, özellikle Hacı Şükrü 1907'de deneyebilirsiniz.
Ilık süte peynir mayasını katıp kapağı kapalı tencerede 5-10 dakika kadar bekletin. Toz şeker ve irmik karışımıyla birlikte yumurta sarısını da ekledikten sonra tencereyi ocağa alın. Tatlı karışımını kısık ateşte kaynatmaya başlayın. Dibinin tutmaması için tahta bir kaşıkla sürekli karıştırın.
Konya 'da saç arasını yiyebileceğiniz restoranlardan biri de Mevlevi Sofrası'dır.
Höşmerim tatlısının mutlaka çiğ sütten yapılması gerekir.
Sütün parmağınızı yakmayacak derecede ılık olması gerekiyor. Ilık süte peynir mayasını katıp kapağı kapalı tencerede 5-10 dakika kadar bekletin. Toz şeker ve irmik karışımıyla birlikte yumurta sarısını da ekledikten sonra tencereyi ocağa alın. Tatlı karışımını kısık ateşte kaynatmaya başlayın.
Höşmerim ya da Hoşmerim , Marmara başta olmak üzere Ege, İç Anadolu bölgelerinde üretilen bir çeşit irmik helvası. Bazı illerde irmik yerine un konulur ve un helvasına höşmerim denilmektedir. Balıkesir ve Bursa başta olmak üzere, Çanakkale, Tekirdağ, Kırklareli ve İzmit tatlının en çok yapıldığı illerdir.
SON YAZILAR
Bebek görmeye gelenlere ne ikram edilir?
Kalamar sosu nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Kemal Sunal kaç filmi var?
Ankara Konya arası kaç km hızlı tren?
35 yaş sınırı kalktı mı?
Windows 10 a Bluetooth nasıl yüklenir?
Armut uygulamasi ne ise yarar?
Hamili kart ne demek?
Serüven kelimesinin anlami nedir?
Hürriyet kasidesinin içeriği nedir?
Ayvalık Assos Nasıl Gidilir?
Nvidia denetim masası nereden açılır?
Arapçada mühendis ne demek?
Dünyanın en pahalı PC si kaç TL?
En kaliteli deri nedir?
Mesaj bildirim sesi nasıl değiştirilir?
Yarım kilo baklavada kaç tane var?
Barilla pesto ne?
1 tane ıstakoz kaç TL?
Sınır açısı neye göre değişir?
Antalya Aktur parkta neler var?
Gölgeler kimin şiiri?
Doktorlar elanın sesi dublaj mı?
Yeşilırmak nehri kaç km?
Drama ile dramatizasyon arasındaki farklar nelerdir?
Ayçekirdeği dönüme kaç kilo verir?
Lahana turşusunun bozulduğu nasıl anlaşılır?
Hamilelikte armutun faydaları nelerdir?
Adalar Turu nereden kalkıyor?
Isviçrede Üniversite paralı mı?
Muafi ne demek?
Dokuz Eylül Üniversitesi hukuk kazanmak için kaç net?
Izmir hayvanat bahcesine hangi otobus gider?
Evgeny Grinko ne çalıyor?
Fosilden hangi bilgilere ulaşılır?
PlayStation Plus 12 aylık üyelik ne kadar?
Seramik kase fırına girer mi?
Forstalk nasıl?
Kocaali nasıl bir yer?
Suna Dumankaya yüzdeki tüyler nasıl yok edilir?