Tencereye suyu alıp kaynatalım ve kaynayan suyun içerisine barbunyaları ekleyelim. 4-5 dakika barbunyayı bu suyun içerisinde haşlayalım. Yemeğini yaparken, barbunyanın siyah suyunu atarız fakat konserve de bu suyu bize lazım olacağı için dökmüyoruz. 4-5 dakikanın ardından barbunyaları suyun içinden süzerek alalım.
Barbunyayı küçük boy kavanozlara birer parmak eksik olacak şekilde doldurun. Üzerini geçecek kadar haşladığınız sudan dökün. Suyu döktükten sonra kavanozun içerisinde kalan havayı çıkarmak için bir meyve bıçağını kavanozun içerisine koyun. Bıçağı kendinize doğru çekip, içeride bulunan havanın dışarı çıkmasını sağlayın.
Barbunya Pilaki ( Konserve ) Tarifi Yapılışı Ezilmiş sarımsakları, küp doğranmış havuç ve patatesi de ekleyip karıştırın. Salçayı ilave edip bir iki dakika birlikte kavuralım. Suyu süzülmüş ve yıkanmış barbunyaları ilave edip karıştırın. Tuzunu ayarlayın ve üzerini hafif geçecek şekilde su ilave edin.
Ben etli ve sulu yemeklerle arası pek hoş olmayan bir tip olarak biraz tavırlı yaklaşsam da barbunyanın etli versiyonunu çok beğendim. 1 kilo taze barbunya ayıklandığında 480-500 gr kadar iç barbunya çıkıyor. ... Yemeğe eklemek için az olduğuna karar verip 120 gr kadar da kıyma çıkarttım.
S:Hazır yemekleri ısıtmak gerekir mi ? C:Hazır yemek konservelerini sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz. Ancak bazı ürünler soğuk olarak daha lezzetli olurlar. Yaprak sarma konservesini soğuk yemenizi, barbunya pilaki konservesini ılık tüketmenizi tavsiye ederiz.
SON YAZILAR
Demonte türkçe ne demek?
Beceri kelimesinin eş anlamı nedir?
Yapım eki nedir örneklerle açıklayınız?
Allianz Arena hangi şehirde?
Felsefede safsata ne demek?
Eyvallah ne demek dini?
Salacak sahil yoluna nasıl gidilir?
iPhone 6 kaç piksel?
Cillian Murphy babası kimdir?
Aşçı Yardımcısı sertifikası nasıl alınır?
