Eğer kuvvetli bir koku varsa sakın kıymayı tüketme. Salmonella gibi gıda kaynaklı hastalıklara yol açan birçok bakteri herhangi bir koku salmaz ve taze dana etinin üzerinde bulunabilir. Bakterileri öldürmek için kıymayı her zaman iyi pişir. Eğer içine sinmiyorsa çöpe at.
Bozulmuş et ateş, kusma, mide krampları ve ishal gibi semptomlara neden olan gıda kaynaklı hastalıklardan sorumlu patojenik bakteriler içerebilir. Ette en yaygın bulunan zararlı bakteriler Salmonella ve Shiga toksin üreten E. coli'dir.
Eti pişirirken başka bir kabın içerisine sirkeli su ekleyin. Bu kabı yemeğin yakınında tutun. Bu sayede kokuyu içine çekecektir.
Eğer et bekletildikten sonra rengi mora dönmeye başlamış ise, bu etin bayatlamaya başladığına işarettir. Et üzerinde yeşil veya siyah noktalar belirdiyse, bu durum etin tamamen bozulduğunu gösterir. Bu durumda mutlaka eti çöpe atınız.
Çünkü bozuk kıyma , taze kıyma gibi kokmaz, ekşimsi, hatta bozulmanın ileri seviyelerinde ise kesif bir kokusu olur.
- Taze et , kırmızı ve parlak bir görünüme sahiptir. Eğer et bekletildikten sonra rengi mora dönmeye başlamış ise, bu etin bayatlamaya başladığına işarettir. Et üzerinde yeşil veya siyah noktalar belirdiyse, bu durum etin tamamen bozulduğunu gösterir.
Eğer et bekletildikten sonra rengi mora dönmeye başlamış ise, bu etin bayatlamaya başladığına işarettir. Et üzerinde yeşil veya siyah noktalar belirdiyse, bu durum etin tamamen bozulduğunu gösterir. Bu durumda mutlaka eti çöpe atınız.
-Kavurmanın ambalajı açıldığında dışarıdan koku alabilir ve kuruyabilir bu nedenle kavurmayı dışarıyla temasını kesecek şekilde bir folyoya sararak buzdolabında 4-5 gün saklayabilirsiniz. -Kavurmayı uzun süre tüketmeyecekseniz ambalajını açmadan derin dondurucuda 1 yıl muhafaza edebilirsiniz.
Pişmiş et ve et yemeklerini buzdolabında 3-4 gün, dondurucuda 2-3 ay saklayabilirsiniz.
Taze kıyma parlak ve kırmızı rengindedir. Kıyma bozulmaya başladığında kararmaya ve grileşmeye başlar. Bu yüzden rengi solan kıymanın tüketilmemesi önerilir. Özellikle kıymanın üzerinde siyah veya yeşil noktalar varsa kıymayı kesinlikle tüketmemelisiniz.
Kıymanın kokusunun ekşiyip ekşimediğini kontrol edin Çünkü bozuk kıyma , taze kıyma gibi kokmaz, ekşimsi, hatta bozulmanın ileri seviyelerinde ise kesif bir kokusu olur . Eğer kıymanızdan her zamankinden farklı bir koku alıyorsanız şüphelerinizde haklı olabilirsiniz.
Kuşbaşı ve bifteği buzdolabında 3-5 gün, dondurucuda 6-12 ay saklayabilirsiniz. Kıyma ve sakatatı buzdolabında 1-2 gün, dondurucuda 3-4 ay saklayabilirsiniz. Pişmiş et ve et yemeklerini buzdolabında 3-4 gün, dondurucuda 2-3 ay saklayabilirsiniz.
SON YAZILAR
Hazreti Mevlana kaç yaşında vefat etti?
Sardunya ne zaman çoğaltılır?
URL adresi nasıl kopyalanır?
Fatih Sultan Mehmet'in babası hangi padişah?
Lefke kalesi hangi ilimizde?
Gemi adamı ne iş yapar?
WPS tuşu ve AirTouch aynı şey mi?
Dönemeç kimin eseri?
Ruhsat değişim ücreti ne kadar?
Neden sebep sonuç cümleleri 10 tane?
Apranax ağrı kesici kaç yaşında kullanılır?
Aşırı istihdam ne demek?
Turkcell 5 GB fizy internet paketi nedir?
Xiaomi bölünmüş ekran nasıl yapılır?
Karbonat ham maddesi nedir?
Bilgisayara nasıl duvar kağıdı yapılır Windows 10?
Dublaj nedir kısaca anlamı?
Emre Altuğ'un kardeşi var mı?
Facebook hesap incelemesi kaç gün sürer?
Kenan imirzalıoğlu boyu kaç cm?
Turkcell hattım aramalara kapandı nasıl açabilirim?
Mehmetçik Kut ül Amare Cox Kimdir?
Atilla hangi Papa?
Tabletler Hangi Sınıflara Verilecek?
90 derece dar açı mı?
Neslihan Yargıcı yargıcının sahibi mi?
Planlı yaşamak bize neler kazandırır 2 sınıf?
Sosyodrama tekniği nedir?
Suki Waterhouse and Robert Pattinson ayrıldı mı?
Memleket Hikâyeleri kitabı kime ait?
Sal beni ne demek?
Dünyada ilk çizgi film hangisi?
Ilgi yazısı nasıl yazılır?
Koku filmi ne anlatmak istiyor?
KPSS kimya öğretmenliği hangi puan türüyle alıyor?
Hz Yuşa tepesine hangi otobüs gider?
Mankut u Tayr kimin eseri?
ASELSAN nerede ve ne zaman kuruldu?
MMS ayarları nasıl açılır?
Mısır ekmeğinin Nelere faydası var?