suyu da çok sever. Diğer kökler gibi bir engel karşısında kök, o engelin etrafını dolanmak yerine, onu delip geçer. Beton da olsa, plastik te olsa.. Bu yüzden bir evin yakınına incir ağacı dikmek o evi batırmak demektir.
"Ocağına incir ağacı dikmek" diye bir atasözü olduğunu hatırlatan Akbıyık, " İncirin saçak ve kılcal kökleri yana doğru gideceğinden binaların temellerine zarar verebilir. Hatta kanalizasyonları çatlatıp, içine girerek tıkayabilir. Güçlü kökler zamanla, alttan yaptığı basınçla betonu bile yerinden oynatabilir.
[1] İncir ağacının kökleri geniş bir alana yayılır ve çok güçlüdür. Bu nedenle birisinin ocağına dikilecek incir ağacı o ocağı (evi) yıkacaktır.
incir ağaçlarının delikli yapısı çok miktarda yılan bulundurabilmesi sebebiyle ve gecenin bir yarısı kafasına işenen bir yılanın sinir ve stresle yapabileceği hamleler gözönüne alındığında cin çarpmasından daha tehlikeli sonuçlar doğurabilecek olay.
Ceviz ağacının dibinde ve gölgesinde oturulmaz , adamı erken öldürür” denir. ... Ceviz ağacı sülfür gazı salgılar. Havadaki diğer gazlardan daha ağır olduğu için dibe çöker ve cevizin altında oturanı sersemletir.
Hava şartları kurtlanmayı tetikler. İncirde kurtlanmanın en büyük düşmanı o yıl oluşan hava şartlarıdır. İncir çok fazla su isteyen bir meyve ağacı değildir. Havaların mevsim normallerinin üstünde soğuk olması kurtlanmayı tetikleyebilir.
İncir ağacının kökleri yerin dibine doğru indiğinde, cinlerin evlerinin ve yaşam yerlerinin oralar olduğu söylenir. İdrarını yaparsan destursuz sana musallat olma durumları da yüksektir. Bir diğer inanış da; incir ağacından düşenin mutlaka bir yeri kırılır, çünkü incir ağacı cinlerin uğrak yer ve evidir.
Tadı size tuhaf gelebilir, çözümü çok basit: Yiyeceğiniz kadar inciri sudan geçirip kaseye koyarsınız o kadar. Önemli bir uyarım olsun tam burada. Memleketin her yanından çıkan incir eziği, ıskartası, kıvıl kıvıl kurt kaynayanı ve çürüğü çöpe gitmez; dönüştürülür.
Yalnızca incir değil, tüm kuru meyveler ve sebzeler tüketmeden hemen önce yıkanmalıdır. FAKAT! İncirlerin ancak, tüketilmeden hemen önce ve yalnızca tüketilecek miktarda yıkanması gerekir.
Kurutma sırasında yapılan hatalar incirin kurumasına sebep olup inciri ziyan edebilir. İncirlerin kesik yerlerini yukarı bakacak biçimde tel ızgaraya ve ya tepsiye sıralayın. İncirleri, böcek ve sineklerden muhafaza etmek adına üstünü bir ince bez ile örtün ve güneşte kuruması için bekletin.
Geleneksel bandırma işleminin amacı, incirlerin kurtlanmasını, bozulmasını engellemektir. Bunun yanı sıra bandırılan incirlerin, daldayken üzerlerine yapışan toz topraktan da arındırılması amaçlanır. Bandırma , kuru incirin ömrünü uzatır. Bandırma yapılmayan incirler kısa sürede bozulacak, sertleşecek ve kurtlanacaktır.
Kuru incir buzdolabında saklanabilir Üreticiden aldığınız kuru inciri 10-15 gün içerisinde tüketeceğinizi düşünüyorsanız buzdolabında saklamanıza gerek yok. Güneş görmeyen bir yerde saklayabilir ve tüketebilirsiniz. Ama uzun süre saklamayı düşünüyorsanız buzdolabında saklamak en doğru yöntemlerden biridir.
İncirlerin üzerini ince bir tülbentle ya da tülle örtün. İncirleri dizdiğiniz tepsiyi güneş gören bir yere koyun. 2-3 saatte bir kontrol ederek kurutun. Bu şekilde incirlerin yaklaşık 3-5 gün içinde tamamen kuruması sağlanabilir. İki tarafında güzelce kuruması için arada incirleri ters düz etmeyi unutmayın.
EVDE İNCİR NASIL KURUTULUR Yıkayıp sağ kısımlarını kestiğiniz incirleri tepsiye dizerken fırını 46 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtın. Daha sonra incir tepsisini fırına yerleştirin. 12 saat, saat başı kontrol ederek kurutabilirsiniz.
İncir çok çabuk bozulduğu için aldıktan sonra, buzdolabında ağzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir. Bursa Siyahı İncirler buzdolabında beş ila yedi güne kadar saklanabilir. Ayrıca, incir mükemmel sonuçlar verecek şekilde de dondurulabilir; yüksek şeker içeriğinden dolayı, incirler katı bir şekilde donmaz.
Üye ol, tariflerini paylaş.... 1) Güneşte İncir Kurutma Öncelikle sağlam ve çürük olmayan incirleri seçin. Seçilen incirleri güzelce yıkayın ve suyunun süzülmesini bekleyin. Uzun saplarını dilerseniz kesebilirsiniz. Yıkanan ve suyunu süzen incirleri boyuna olacak şekilde ikiye kesip kurutabilirsiniz.
Bir litre kaynamakta olan klorsuz suya onbeş-onaltı adet kuru inciri ilave ediniz ve yirmi dakika ağzı kapalı olarak kaynatınız. Yirmi dakika tamamlandıktan sonra ılımasını bekleyiniz. Ilıdıktan sonra süzülür. Üçe veya ikiye bölerek öğünlerden on-onbeş dakika önce aç karnına içilir.
Kuru incirde küflenme Özellikle incirin içini açtığınızda küf renginde maddeler varsa incir bozulmuştur. Bu tarz incirleri kesinlikle yemeyin ve çöpe atın.
SON YAZILAR
Alkolsüz biralarda alkol var mı?
Murat ile Bade neden diziden ayrıldı?
Hazard Müslüman mıdır?
Bir kase sade puding kaç kalori?
Today motor kaç lira?
Namaz kılarken inşirah suresi okunur mu?
Ek kelimesinin eş sesli anlamı nedir?
Ortopedi sırt ağrısına bakar mı?
Rüşt kavramı nedir?
Elektrikli fırında ekmek kaç derecede pişer?
Kablosuz şarjlar telefona zarar verir mi?
Dünyanın en ucuz bilgisayarı ne kadar?
PRIV neyin kısaltması?
Ebrar Alya Demirbilek annesi babası ne iş yapar?
Expelliarmus ne demek?
Sarallar grubu kimdir?
Meyve Pektini nasıl yapılır?
Kafkas Üniversitesi nerede hangi şehirde?
Bursa minibüs saatleri sabah kaçta başlıyor?
EG nedir nasıl çekilir?
10 yıl önce çeyrek altın ne kadar?
Koleksiyon ne demek Tıpta?
Antifiriz nedir nereye konulur?
Hafta içi sokağa çıkma yasağı sürüyor mu?
Ihlamur çayı demlendikten sonra ne kadar sürede tüketilmeli?
Kaptan olmak için hangi bölüm okunmalı?
Metalik madenler nelerdir?
Zahide Yetiş kaç kez evlendi?
Adetliyken ezan duası okunabilir mi?
Asist 200 mg ne işe yarar?
Ayşe Şasa Kürt mü?
En iyi iletken altın mı gümüş mü?
Anaç ruhlu ne demek?
Vahdeti vücut ne demek?
Bebeklerde çarpma sonucu morarmaya ne iyi gelir?
3 Selim döneminde yapılan yeniliklere genel olarak ne ad verilir?
Ortanca nasıl Çoğaltilir?
Maradona'nın eliyle attığı gol hangi maç?
Kendall Jenner ın babası kimdir?
Damla sakızlı dibek kahvesi nasıl yapılır?
