Sürekli karıştırarak kavurarak pişirmelisiniz. Hem sağlıklı hem çok kolay bu yemeğimizi ister öğlen yemeğine ister akşam yemeğine hazırlayın. Kaç kişilik: 3-4 Hazırlık:10 dak. Pişirme:20 dak.
Her 500 g hindi için 20-30 dakika arası pişirme süresi gerekmektedir.
Hızlı ateşte karıştırarak, kaynama noktasına kadar tekrar ısıtın. Soğan, sarımsak, defne ve karanfili ilave edin. Hızlı ateşte ve karıştırarak, etler suyu çekinceye kadar, yaklaşık 15- dak. pişirin .
Hindi butumuzu güzelce temizleyip derisini alıyoruz. Düdüklü tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Tenceremizin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
Hindi göğüsleri soda, zeytinyağı, karabiber, tuz ve sarımsak tozuyla marine edin. Buz dolabında 30-35 dakika bekletin. Tavayı ısıtın. Isınan tavaya göğüsleri dizin ve kısık ateşte 10-15 dakika iki tarafını da pişirin.
İlk olarak hindi etini jülyen kesiyoruz ve tavaya sadece hindi etini koyup tavanın kapağını kapatıyoruz ,orta ateşte hindi suyunu salıp tekrar çekinceye kadar bir iki döndürüyoruz, sonra sıvı yağı, yarım ay kestiğimiz soğanları ve biberleri de ekliyoruz, kontrollü tuz ve baharatını ekliyoruz ,en son soya sosunu da ...
En son tuzunu da atıp düdüklüyü kapatalım. Sesi çıkınca 20 dakika pişirelim az kısık ayarda pişirelim. Tavuk Sote ( Düdüklü Tencerede) 26.01.2015 15:07 tarihinde yayınlandı.
Bu doğrultuda tavuk düdüklü tencerede yaklaşık olarak 25 dakika içerisinde pişer . Tabii bu durum düdüklü tencere de geçerlidir. Eğer normal bir tencere üzerinden pişirmek isteniyor ise o vakit yaklaşık 45 veya 50 dakika kadar pişirmek gerekir.
Marinasyonda ete lezzet katan unsurların başında baharat geliyor. Hindi eti için kekik, köri, defne yaprağı, adaçayı, kimyon gibi birçok lezzeti tercih edebilirsiniz. Bu lezzetleri ister taze isterseniz de kuru olarak marine işlemine dahil edebilirsiniz. Marinasyonun püf noktaları arasında eti dinlendirmek geliyor.
Hindi butumuzu güzelce temizleyip derisini alıyoruz. Düdüklü tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Tenceremizin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
SON YAZILAR
Cep telefonunda LTE ne demek?
Telefon sertifika hatası nasıl düzeltilir?
Oyunculuk yeteneği nedir?
Atalet kuvveti nedir?
Kına neden avuç içine yakılır?
Tefriciye çekmeye nasıl niyet edilir?
Flash bellek biçimlendirme içindekiler silinir mi?
Soy Luna Matteo kaç yaşında?
Kumburgaz otobüsleri nereden kalkıyor?
Budin günümüzde neresi?
Gusül almadan oruca niyet edilir mi?
Emlakçı sözleşmesi ne kadar geçerli?
Vergi borcu yapılandırılmış araç muayene yapılır mı?
Revaç mı?
Galatasaray altyapı kaç TL?
Uzvu ne demek?
Letgo ilan nasil silinir?
Rüyada sevdiğin kızı görmek ne anlamına gelir?
Kral radyo frekansı kaç?
Kulak deldirme yaşı kaç olmalı?
Aleviler cenazede ne yapar?
Klima kış derecesi kaç olmalı?
4N1K 1 kitabı kaç sayfa?
Bursa 8 icra müdürlüğü nerede?
Rüyada vajina gormek ne demek Diyanet?
Bilgisayarda oynanan oyunlar nasıl silinir?
Pegasus uçak içi eğlence ne oluyor?
Pırlanta renkleri en iyisi hangisi?
Dahiliye akciğere bakar mı?
Matbaa i Amire kim kurdu?
Deri koltuktan boya lekesi nasıl çıkar?
Kaplanlar bir gecede kaç kilo et yiyebilirler?
Yürüyen Kedi Balığı neden tehlikeli?
Sinan Özen ve eşi kaç yaşında?
Himss Eurasia nedir?
Sevgilinin gönlünü almak için ne yapmalı?
Beni Böyle Sev Seda nın parasını kim çaldı?
Deniz Kuvvetleri yara savunma ne iş yapar?
Evin Esen neden vefat etti?
Oysa herkes öldürür sevdiğini kimin sözleri?