Sürekli karıştırarak kavurarak pişirmelisiniz. Hem sağlıklı hem çok kolay bu yemeğimizi ister öğlen yemeğine ister akşam yemeğine hazırlayın. Kaç kişilik: 3-4 Hazırlık:10 dak. Pişirme:20 dak.
Her 500 g hindi için 20-30 dakika arası pişirme süresi gerekmektedir.
Hızlı ateşte karıştırarak, kaynama noktasına kadar tekrar ısıtın. Soğan, sarımsak, defne ve karanfili ilave edin. Hızlı ateşte ve karıştırarak, etler suyu çekinceye kadar, yaklaşık 15- dak. pişirin .
Hindi butumuzu güzelce temizleyip derisini alıyoruz. Düdüklü tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Tenceremizin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
Hindi göğüsleri soda, zeytinyağı, karabiber, tuz ve sarımsak tozuyla marine edin. Buz dolabında 30-35 dakika bekletin. Tavayı ısıtın. Isınan tavaya göğüsleri dizin ve kısık ateşte 10-15 dakika iki tarafını da pişirin.
İlk olarak hindi etini jülyen kesiyoruz ve tavaya sadece hindi etini koyup tavanın kapağını kapatıyoruz ,orta ateşte hindi suyunu salıp tekrar çekinceye kadar bir iki döndürüyoruz, sonra sıvı yağı, yarım ay kestiğimiz soğanları ve biberleri de ekliyoruz, kontrollü tuz ve baharatını ekliyoruz ,en son soya sosunu da ...
En son tuzunu da atıp düdüklüyü kapatalım. Sesi çıkınca 20 dakika pişirelim az kısık ayarda pişirelim. Tavuk Sote ( Düdüklü Tencerede) 26.01.2015 15:07 tarihinde yayınlandı.
Bu doğrultuda tavuk düdüklü tencerede yaklaşık olarak 25 dakika içerisinde pişer . Tabii bu durum düdüklü tencere de geçerlidir. Eğer normal bir tencere üzerinden pişirmek isteniyor ise o vakit yaklaşık 45 veya 50 dakika kadar pişirmek gerekir.
Marinasyonda ete lezzet katan unsurların başında baharat geliyor. Hindi eti için kekik, köri, defne yaprağı, adaçayı, kimyon gibi birçok lezzeti tercih edebilirsiniz. Bu lezzetleri ister taze isterseniz de kuru olarak marine işlemine dahil edebilirsiniz. Marinasyonun püf noktaları arasında eti dinlendirmek geliyor.
Hindi butumuzu güzelce temizleyip derisini alıyoruz. Düdüklü tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Tenceremizin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
SON YAZILAR
Gestcard nereden alınır?
Pansiyonlu okullarda kimler kalabilir?
Life Style sunucusu kim?
Bir kovanda ne kadar petek olur?
Klavyeye fotoğraf nasıl koyulur?
Microblading işlemi neden tutmaz?
Windows tuşu nerede?
Türk Telekom Prime kodu nasıl alınır?
Seren Serengil de estetik var mı?
Azer Bülbül nereli kürt mü?
Sinoz göz cevresi kremi nasil kullanilir?
Hindi Sote kaç dk?
Avşar gazoz nerenin?
Ankara'daki üniversiteler kaç tane?
GTA 5 karakter nasıl değiştirilir PS4?
Izmir bayraklı şehir hastanesi ne durumda?
Can verirken acı çeker mi?
Küçük siyah erik reçeli nasıl yapılır?
Levrek balığının küçüğüne ne ad verilir?
Ananas yağ yakar mı?
Alında Siğil neden çıkar?
Ilkokul ve anasınıfları ne zaman açılacak?
Derindere hastanesinin sahibi kim?
Dışardan okuma kayıtları ne zaman başlıyor?
Bebege melisa çayı verilir mi?
Araskargo teslimatta ne demek?
Kamu yönetimi ne iş yapar maaşları?
Nüfus dağılışını etkileyen doğal ve beşeri sebepler nelerdir?
Kompozit Lamina ne kadar dayanır?
Osmanlıda danişmend ne demek?
Pheda 7 zeytin 1 incir nasıl kullanılacak?
Kanguru kesesi ne işe yarar?
Olaya dayalı plan nelerdir?
Sir nerenin yemeği?
2018 Haziranda altının gramı ne kadardı?
Iskit yağı nedir ne için kullanılır?
Ankara Zonguldak Hızlı tren kaç saat?
Mıknatıs günlük hayatımızda nerelerde kullanılır 5 örnek yazınız?..
Ana fikir nedir açıklayınız?
John Lennon kaç yaşında öldürüldü?