Sürekli karıştırarak kavurarak pişirmelisiniz. Hem sağlıklı hem çok kolay bu yemeğimizi ister öğlen yemeğine ister akşam yemeğine hazırlayın. Kaç kişilik: 3-4 Hazırlık:10 dak. Pişirme:20 dak.
Her 500 g hindi için 20-30 dakika arası pişirme süresi gerekmektedir.
Hızlı ateşte karıştırarak, kaynama noktasına kadar tekrar ısıtın. Soğan, sarımsak, defne ve karanfili ilave edin. Hızlı ateşte ve karıştırarak, etler suyu çekinceye kadar, yaklaşık 15- dak. pişirin .
Hindi butumuzu güzelce temizleyip derisini alıyoruz. Düdüklü tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Tenceremizin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
Hindi göğüsleri soda, zeytinyağı, karabiber, tuz ve sarımsak tozuyla marine edin. Buz dolabında 30-35 dakika bekletin. Tavayı ısıtın. Isınan tavaya göğüsleri dizin ve kısık ateşte 10-15 dakika iki tarafını da pişirin.
İlk olarak hindi etini jülyen kesiyoruz ve tavaya sadece hindi etini koyup tavanın kapağını kapatıyoruz ,orta ateşte hindi suyunu salıp tekrar çekinceye kadar bir iki döndürüyoruz, sonra sıvı yağı, yarım ay kestiğimiz soğanları ve biberleri de ekliyoruz, kontrollü tuz ve baharatını ekliyoruz ,en son soya sosunu da ...
En son tuzunu da atıp düdüklüyü kapatalım. Sesi çıkınca 20 dakika pişirelim az kısık ayarda pişirelim. Tavuk Sote ( Düdüklü Tencerede) 26.01.2015 15:07 tarihinde yayınlandı.
Bu doğrultuda tavuk düdüklü tencerede yaklaşık olarak 25 dakika içerisinde pişer . Tabii bu durum düdüklü tencere de geçerlidir. Eğer normal bir tencere üzerinden pişirmek isteniyor ise o vakit yaklaşık 45 veya 50 dakika kadar pişirmek gerekir.
Marinasyonda ete lezzet katan unsurların başında baharat geliyor. Hindi eti için kekik, köri, defne yaprağı, adaçayı, kimyon gibi birçok lezzeti tercih edebilirsiniz. Bu lezzetleri ister taze isterseniz de kuru olarak marine işlemine dahil edebilirsiniz. Marinasyonun püf noktaları arasında eti dinlendirmek geliyor.
Hindi butumuzu güzelce temizleyip derisini alıyoruz. Düdüklü tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Tenceremizin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
SON YAZILAR
Incil nereden alınır?
Türk Dili ve Edebiyatı kazanmak için kaç net gerekir?
Vazelin bebeklerde pişiğe iyi gelir mi?
İŞKUR'a kayıt olunca ne olur?
Ilayda ismi Kuran'ı Kerim'de geçiyor mu?
D vitamini ampul reçetesiz alınır mı?
Resmi mühür nerede kullanılır?
Aramızda kalsın battal kimdir?
Zencefil zerdeçal tarçın yoğurt kürü haftada kaç gün yapılır?
Türksat 4A uydusu aktif mi?
Balık yedikten sonra alkol alınır mı?
Neymar sakatlık kaç ay?
Bir doğal sayının karesi nasıl bulunur?
Uçaklar en fazla kaç metre yüksekten uçar?
Bandırma Vapuru kimler vardı?
Kadir Has Üniversitesi Özel mi?
Fatih Anadolu lisesinden ne olunur?
Zeynep Kankonde nereli?
Vodafone Hayat Su kampanya kodu nasıl alınır?
Idrarda dansite kaç olmalı?
Modern çikolata kimin?
Hotmail engelleme nasıl kaldırılır?
Instagram hesap linki nasıl kopyalanır?
Google lens nasil açılır?
Keten kumaş yazlık mı kışlık mı?
Serp takip nedir?
Kitap eş anlamı var mı?
Balıklı Göl deki balıkların cinsi nedir?
Bileske kuvvet nasıl hesaplanır?
Tapusuz ev alınır mi?
Bir ayak deri kaç santim?
Nefti ne demek?
Kanarya yılda kaç kez yumurtlar?
Marlboro Touch Blue kac cm?
Kan vermenin kilo aldırır mı?
Sürç i lisan ettiysek affola nasıl yazılır?
Mum ipine ne ad verilir?
Bebek puseti arabada hangi tarafa takılır?
Hilye-i Şerif nedir dinimiz islam?
Koltuktaki Japon yapıştırıcısı nasıl çıkar?