Sürekli karıştırarak kavurarak pişirmelisiniz. Hem sağlıklı hem çok kolay bu yemeğimizi ister öğlen yemeğine ister akşam yemeğine hazırlayın. Kaç kişilik: 3-4 Hazırlık:10 dak. Pişirme:20 dak.
Her 500 g hindi için 20-30 dakika arası pişirme süresi gerekmektedir.
Hızlı ateşte karıştırarak, kaynama noktasına kadar tekrar ısıtın. Soğan, sarımsak, defne ve karanfili ilave edin. Hızlı ateşte ve karıştırarak, etler suyu çekinceye kadar, yaklaşık 15- dak. pişirin .
Hindi butumuzu güzelce temizleyip derisini alıyoruz. Düdüklü tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Tenceremizin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
Hindi göğüsleri soda, zeytinyağı, karabiber, tuz ve sarımsak tozuyla marine edin. Buz dolabında 30-35 dakika bekletin. Tavayı ısıtın. Isınan tavaya göğüsleri dizin ve kısık ateşte 10-15 dakika iki tarafını da pişirin.
İlk olarak hindi etini jülyen kesiyoruz ve tavaya sadece hindi etini koyup tavanın kapağını kapatıyoruz ,orta ateşte hindi suyunu salıp tekrar çekinceye kadar bir iki döndürüyoruz, sonra sıvı yağı, yarım ay kestiğimiz soğanları ve biberleri de ekliyoruz, kontrollü tuz ve baharatını ekliyoruz ,en son soya sosunu da ...
En son tuzunu da atıp düdüklüyü kapatalım. Sesi çıkınca 20 dakika pişirelim az kısık ayarda pişirelim. Tavuk Sote ( Düdüklü Tencerede) 26.01.2015 15:07 tarihinde yayınlandı.
Bu doğrultuda tavuk düdüklü tencerede yaklaşık olarak 25 dakika içerisinde pişer . Tabii bu durum düdüklü tencere de geçerlidir. Eğer normal bir tencere üzerinden pişirmek isteniyor ise o vakit yaklaşık 45 veya 50 dakika kadar pişirmek gerekir.
Marinasyonda ete lezzet katan unsurların başında baharat geliyor. Hindi eti için kekik, köri, defne yaprağı, adaçayı, kimyon gibi birçok lezzeti tercih edebilirsiniz. Bu lezzetleri ister taze isterseniz de kuru olarak marine işlemine dahil edebilirsiniz. Marinasyonun püf noktaları arasında eti dinlendirmek geliyor.
Hindi butumuzu güzelce temizleyip derisini alıyoruz. Düdüklü tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Tenceremizin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
SON YAZILAR
150 ml ne kadar su bardağı?
Yunanistan'ın Euro'dan önceki para birimi nedir?
Audi R8 türkiyede kaç tane var?
YT nin açılımı nedir?
Reflor şase bebeklerde kullanılır mı?
Fenerbahçe kongre üyeliği ücreti ne kadar?
Ankaradan İzmir'e giderken nerelerden geçilir?
Dünyada en pahalı tesbih ne kadar?
Kuşburnu süt yapar mı?
Ağız ve Diş Sağlığı atama puanı kaç?
Yüzüklerin Efendisi serisi kaç yılda çekildi?
Eksik kelimesinin eş ve zıt anlamlısı nedir?
Aspirin Plus C ne işe yarar?
Gezegenler hangi gök cisminin etrafında dolanma hareketi yaparlar?
Ford Fiesta 1.4 TDCi hangi motor yağı kullanılır?
Yasin okunduktan sonra Ölüye nasıl dua edilir?
Modeme reset attıktan sonra kurulum gerekir mi?
Olumlu iletişim nedir nasıl kurulur?
Hatay depremi ne zaman oldu?
YouTube video ayarları nerede?
Deniz Kuvvetleri Komutanlığı Sözleşmeli er ne iş yapar?
Dünyanın en büyük tarlası nerede?
Pansiyonda en fazla kaç nöbet tutulur?
Hirudoid Fort hamilelikte kullanılır mı?
Hindiba kökü lifi ne işe yarar?
Gitdide nasıl yazılır?
BM Hangi nota?
Kuvvet nedir ve ne ile ölçülür?
Birşey Nasıl Yazılır Türk Dil Kurumu?
Kerimcan Durmaz in sevgilisi kim?
Yineleme nedir ve örnekleri?
Trendyol mail adresi nedir?
Yeşil göz rengine hangi saç rengi gider?
Izocam çatı şiltesi ne işe yarar?
Zara indirimi ne zaman Haziran 2021?
Leblebi de şeker var mı?
Gece Matinesi ne demek?
Vavien filmi ne anlatıyor?
Ideal yatak ölçüsü nasıl olmalı?
Moğollar hangi dine inanıyor?