Sürekli karıştırarak kavurarak pişirmelisiniz. Hem sağlıklı hem çok kolay bu yemeğimizi ister öğlen yemeğine ister akşam yemeğine hazırlayın. Kaç kişilik: 3-4 Hazırlık:10 dak. Pişirme:20 dak.
Her 500 g hindi için 20-30 dakika arası pişirme süresi gerekmektedir.
Hızlı ateşte karıştırarak, kaynama noktasına kadar tekrar ısıtın. Soğan, sarımsak, defne ve karanfili ilave edin. Hızlı ateşte ve karıştırarak, etler suyu çekinceye kadar, yaklaşık 15- dak. pişirin .
Hindi butumuzu güzelce temizleyip derisini alıyoruz. Düdüklü tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Tenceremizin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
Hindi göğüsleri soda, zeytinyağı, karabiber, tuz ve sarımsak tozuyla marine edin. Buz dolabında 30-35 dakika bekletin. Tavayı ısıtın. Isınan tavaya göğüsleri dizin ve kısık ateşte 10-15 dakika iki tarafını da pişirin.
İlk olarak hindi etini jülyen kesiyoruz ve tavaya sadece hindi etini koyup tavanın kapağını kapatıyoruz ,orta ateşte hindi suyunu salıp tekrar çekinceye kadar bir iki döndürüyoruz, sonra sıvı yağı, yarım ay kestiğimiz soğanları ve biberleri de ekliyoruz, kontrollü tuz ve baharatını ekliyoruz ,en son soya sosunu da ...
En son tuzunu da atıp düdüklüyü kapatalım. Sesi çıkınca 20 dakika pişirelim az kısık ayarda pişirelim. Tavuk Sote ( Düdüklü Tencerede) 26.01.2015 15:07 tarihinde yayınlandı.
Bu doğrultuda tavuk düdüklü tencerede yaklaşık olarak 25 dakika içerisinde pişer . Tabii bu durum düdüklü tencere de geçerlidir. Eğer normal bir tencere üzerinden pişirmek isteniyor ise o vakit yaklaşık 45 veya 50 dakika kadar pişirmek gerekir.
Marinasyonda ete lezzet katan unsurların başında baharat geliyor. Hindi eti için kekik, köri, defne yaprağı, adaçayı, kimyon gibi birçok lezzeti tercih edebilirsiniz. Bu lezzetleri ister taze isterseniz de kuru olarak marine işlemine dahil edebilirsiniz. Marinasyonun püf noktaları arasında eti dinlendirmek geliyor.
Hindi butumuzu güzelce temizleyip derisini alıyoruz. Düdüklü tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Tenceremizin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.
SON YAZILAR
Eshot 60 yaş kartı nereden alınır?
Birxy güvenilir mi?
Spor salonu üyeliği devredilir mi?
Peyzaj Mimarlığı atama var mı?
Halk eğitim özel eğitim sertifikası ne işe yarar?
1 bardak kaç miligram?
Dalmaçya kıyı tipi Türkiye'de nerelerde görülür?
Golf 7 Hangi yıllar arası?
Dönemlik sistemde geçti ne demek?
Sıvı cam boyası nerelerde kullanılır?
Zekeriyaköy nasıl bir yer?
Psikoloji kaç net 2020?
Lise devriyesi neden bitti?
Yeni Bursakart nereden alınır?
Zevahir ne demek TDK?
Tavuk balığı nedir?
Eczacılık hazırlıkla beraber kaç sene?
Araba su akıtıyor ne olur?
Efkan ismi ne anlama gelir?
Minecraft isim nasıl değiştirilir?
Tuz su karışımı neye örnektir?
Mustafa Karataş Hoca ne kadar maaş alıyor?
Acil cikis kapilari nasil olmali?
2 Viyana kuşatmasında Osmanlı padişahı ve komutanı kimdir?
Prednol hamileler kullanabilir mi?
Insan kaynakları yönetimi hangi bölümlerde var?
Beyaz lahana dolmasına ne kadar su konulur?
KPSS P3 puan türü hangi meslekler?
Bolu Gerede nin neyi meşhur?
Eş görevli cümleler nelerdir?
Kertenkele yavrusu evden nasıl çıkar?
Hilti Gold nasıl içilir?
Zeytin hasat zamanı ne zamandır?
Kilo vermek için kefir ne zaman içilmeli?
Fenerbahçe Mali Kongre ne zaman?
Mimar Sinan moda tasarım kaç puan?
Yalova Çınarcık Esenköy arası kaç km?
Yalova istanbul arası arabalı feribot kaç lira?
Burak Deniz ve Dilan Çiçek Deniz kardeş mi?
Etol Fort neden yasaklandı?