Yıllık yumurta sayısı zaten düşük olan süs tavukların yılık belirli bölümlerinde yumurtlamayı keserek gurk yatabilirler. Gurk olan tavuk cinsleri kapsamında en sık değerlendirilen ırklar; Brahma tavuk ırkı, Dev Cochon tavuk ırkı, Wyandotte tavuk ırkı ve Hint tavuklarıdır.
Dolayısıyla bu yeşilliklerle beslenen tavukların da yumurtalarının sarıları turuncuya yakın koyu renklidir. Mısır ağırlıklı tanelerle beslenen tavukların yumurta sarıları daha koyu sarı , Buğday ağırlılklı tanelerle beslenen tavukların yumurtaları ise daha açık sarı oluyor.
Kuluçkaya yatma dönemi tavuklarda genellikle ilkbahar aylarıdır. Genelde tüm tavuk ırkları gündüzlerin uzadığı zamanlarda, en çok ilkbaharda gurk olurlar. Gecelerin uzun sürdüğü kış günleri geride kalınca, yani kış sonundan yaz başına kadarki dönem tavukların en fazla gurk oldukları zamandır.
Bir diğer ve asıl nedeni ise yumurta içinde iki civciv için yeterli alan olmamasıdır. Yumurta döllense bile, ki bu çift sarılı yumurtalarda nedir görülür, civcivler yeterli alan olmadığından dolayı besinsizlikten hayatta kalamazlar. Bu nedenle tavuk çiftlikleri çift sarılı yumurtayı kuluçkaya ayırmaz ve piyasaya sürer.
Yumurtalar ne kısık ne de çok harlı ateşte pişer. En doğru pişirme ısısını ocağınızın orta ayarı verecektir. Su kaynadıktan 1 dakika sonra cıvık bir yumurta elde etmiş olursunuz. 2 dakika bekleyip yumurtayı ateşten alırsanız yumurtanız kayısı kıvamında olur.
Çift sarılı yumurtanın tamamen biyolojik durumdan kaynaklandığını aktaran Dr. Sungur, "Anormal bir durum değildir, biyolojik bir durumdur. İnsanlardaki tek yumurta ikizliğinin karşılığıdır.
Hüseyin Sungur, çift sarılı yumurtanın insan sağlığına herhangi bir zararı olmadığını belirterek " Çift sarılı yumurtada,tek sarılı yumurtanın sarısında bulunan besin öğelerinin iki katı bulunur. Tam anlamıyla insanlardaki tek yumurta ikizinin karşılığıdır" dedi.
SON YAZILAR
LG TV programlanmamış hatası nasıl düzeltilir?
Ateşi ilk kim bulmuştur?
Google adres güncelleme nasıl yapılır?
Islamın ilk şartı nedir?
General Mobile telefon donunca ne yapılır?
Ikametgah barkod numarası nedir?
Ayva reçeli katı olursa ne yapmalı?
1 adet ceviz kaç gram gelir?
Masal ve fabl ın ortak özellikleri nelerdir?
Ecem erkek babasi nereli?
Metro FM Kadir Çöpdemir saat kaçta?
DDR3 ile DDR4 aynı anda kullanılabilir mi?
Makina ne zaman makine oldu?
Robert Koleji serbest kıyafet mi?
Buğday nişastası ile mısır nişastası arasındaki fark nedir?
iPhone 5 de internete nasıl girilir?
Rakı ile hangi peynir yenir?
12 kg tüp kaç TL?
Gypsy 2 sezon gelecek mi?
2021 Bursluluk sınavı ne zamana ertelendi?
Arka Sokaklar Zeynep hangi bölümde öldü?
Rüyada oğlak yavrusu görmek nedir?
M4A ses formatı nedir?
Cheers ne zaman denir?
Ortopedik ayakkabı devlet karşılıyor mu?
Kısa yollardan hangisi Kes kopyala yapıştır sıralaması doğrudur?
Nükhet Duru kaç defa evlendi?
Erdal Bahçıvan kimdir?
Haşlanmış patates kilo yapar mi?
Istanbul Nişantaşı ne tarafta?
Uydu TP arama ne demek?
Zencefil sabunu ne işe yarar?
Sabah ezanından sonra gusül abdesti alinir mı?
En iyi çaydanlık hangi marka?
Dinde tevil ne demek?
Kalın ünlü harf ne demektir?
Mayalı poğaça hamuru neden kabarmaz?
Rondo hangi marka?
Münasip ne demek cümle?
80 gram 24 ayar altın ne kadar?