Kalsiyum açısından zengin besinler arasında peynir, süt, yoğurt, yeşil yapraklı sebzeler ve bazı baharatlar sayılabilir. Ancak süt ürünlerinde inek sütünün bağırsak emilimi sırasında vücuda zarar verdiği bilinmektedir. Bu yüzden keçi ve manda süt ürünleri tercih edilmelidir.
Pastörize edilmemiş süt ve ondan elde edilmiş peynir , yoğurt, dondurma gibi ürünler hamilelerin uzak durması gereken yiyeceklerin başında gelir. Özellikle küfle olgunlaştırılan yumuşak peynirlerin (kamember, brie, Fransız keçi peyniri , rokfor, vb.) tüketimi hamilelik döneminde önerilmemektedir.
Keçi sütünün sağlık yararları arasında kilo kaybına yardımcı olma, iltihabı azaltma, sindirimi kolaylaştırma, kemikleri güçlendirme, kalp sağlığını artırma, bağışıklığı güçlendirme, toksinlerin vücutta birikmesini önleme sayılabilir.
Beyaz peynir , camambert, brie ve meksika tarzı yumuşak peynirlerden bu dönemde kaçınmalısın. Bu peynirler genellikle pastörize edilmemiştir ve listeria enfeksiyonuna neden olabilir. Sert peynir , işlenmiş peynir , krem peynir , süzme peynir veya yoğurttan kaçınmana gerek yok.
Uzmanlar, hamilelik ve emzirme döneminde bebek ile annenin sağlığı sebebiyle kesinlikle kızartma tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor. Kızartma , cips gibi gıdaları tüketen annelerin sütlerinde akrilamid yani kimyasal bir birleşik ortaya çıkıyor. Bu ise anne sütüyle bebeklere geçiyor.
Hamilelikte süt tüketimi, anne adayının metabolizmasına ve isteğine bağlı olarak değişiklik gösterir. Ancak günde en az 3 bardak olacak şeklinde tüketilmesi en idealidir. Sade şekilde içebileceği gibi çeşitli gıdalarla harmanlayarak veya yoğurt haline getirerek rahatlıkla tüketilebilir .
Keçi sütünün faydalarından maksimum derecede yararlanmak için çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Keçi sütü iltihaplara karşı çok etkili bir besin olup bağırsak enfeksiyonlarına karşı da diğer süt ürünlerine göre çok daha fazla etkilidir. Sindirim sistemi için çok faydalıdır.
Bebek, sadece keçi sütüyle beslenirse kansızlık ortaya çıkar. Demir, bakır, folik asit ve vitamin B12 eksikliği kansızlığa sebep olabilmektedir. Bu yönleriyle fakir olan keçi sütünü , zenginleştirmek gerekmektedir.
Pastörize Edilmeyen Süt ve Süt Ürünleri Pastörize sütten yapılmış beyaz peynir, kaşar peyniri hamileler için tam bir kalsiyum kaynağı olup sık sık yenmesi gerekirken, pastörize edilmemiş veya küflü peynirler oldukça tehlikelidir. Aynı zamanda sütüde çiğ olarak tüketmemelisiniz.
Gerçek köy peyniri : 2 - 3 kg sütten elde edilen direk hayvandan süt çıktığı anda şirden mayası ile mayalanıp yapılır. ürün pastorizasyon görmediği için gıda bakanlığınca satışı yasaktır. ... Pastörize etmeden düşük sıcaklık uygulaması yapılmış (termizasyon) sütten yapılan peynir klasik peynirdir.
Cips ve kızartmalar : Patates kızartması , patates cipsi gibi besinler kansere neden olduğu tespit edilen akrilamid maddesini içerir. Bu da bebeğin sinir sistemine zarar verebilir.
Uzmanlar, hamilelik ve emzirme döneminde bebek ile annenin sağlığı sebebiyle kesinlikle kızartma tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor. Kızartma , cips gibi gıdaları tüketen annelerin sütlerinde akrilamid yani kimyasal bir birleşik ortaya çıkıyor. Bu ise anne sütüyle bebeklere geçiyor.
SON YAZILAR
Yöresel oyunlar nelerdir?
Bot ne demek oyunlarda?
Akıllı işaretlerin anlamı nedir?
Spoiler nedir ne işe yarar?
Ekranı kırılan telefon yapılır mı?
3 cüz hangi sayfada?
4K TV özelliği nedir?
Enerji içeceği kalp çarpıntısı yapar mı?
Silecek neden kaldırılır?
Sunny marka nasıl bir marka?
ETS nerede bulunur?
Aslıhan Gürbüz evli mi bekar mı?
30 gr yulaf kaç kalori?
Bir seslendirme sanatçısı ne kadar kazanır?
Iron Man kaç seri?
Muhabbet kuşları sıcaktan ölür mü?
Dağ keçisi nasıl yazılır?
Insanlarda yaygın olarak görülen kalıtsal hastalıklar nelerdir?
Hedef Girişim Sermayesi sahibi kim?
Ankara Kars arası tren kaç saat?
PowerPoint slayt nasıl yapılır resimli anlatım?
Halk Eğitim emlak Danışmanlığı Sertifikası geçerli mı?
Din Kültürü öğretmenleri ne kadar alıyor?
Texas tehlikeli bir yer mi?
TV'den Bluetooth nasıl açılır?
Yer Köprü Şelalesi Nasıl Gidilir?
İngilizce öğretmeni olmak için hangi sınavlara girmek gerekir?
Sami Yusuf eşi kimdir?
10 dakika koşu kaç kalori?
Antep fıstığı kaç rakımda yetişir?
Sarı kantaron çayını kimler içemez?
Muradiye Vakfı kime ait?
Fatih Gençlik Vakfı hangi cemaatin?
Mahmut Orhan hangi Takimli?
Hacamat yaptırmadan önce neden hayvansal gıda yenmez?
10 kilo kaç litre eder?
Alanya'da deniz suyu sıcaklığı kaç derece?
Cahit Sıtkı Tarancı hangi akıma bağlıdır?
19 Kasım hangi burç yükseleni?
Tetanoz aşısı kaç yıl süreyle korur?