Kalsiyum açısından zengin besinler arasında peynir, süt, yoğurt, yeşil yapraklı sebzeler ve bazı baharatlar sayılabilir. Ancak süt ürünlerinde inek sütünün bağırsak emilimi sırasında vücuda zarar verdiği bilinmektedir. Bu yüzden keçi ve manda süt ürünleri tercih edilmelidir.
Pastörize edilmemiş süt ve ondan elde edilmiş peynir , yoğurt, dondurma gibi ürünler hamilelerin uzak durması gereken yiyeceklerin başında gelir. Özellikle küfle olgunlaştırılan yumuşak peynirlerin (kamember, brie, Fransız keçi peyniri , rokfor, vb.) tüketimi hamilelik döneminde önerilmemektedir.
Keçi sütünün sağlık yararları arasında kilo kaybına yardımcı olma, iltihabı azaltma, sindirimi kolaylaştırma, kemikleri güçlendirme, kalp sağlığını artırma, bağışıklığı güçlendirme, toksinlerin vücutta birikmesini önleme sayılabilir.
Beyaz peynir , camambert, brie ve meksika tarzı yumuşak peynirlerden bu dönemde kaçınmalısın. Bu peynirler genellikle pastörize edilmemiştir ve listeria enfeksiyonuna neden olabilir. Sert peynir , işlenmiş peynir , krem peynir , süzme peynir veya yoğurttan kaçınmana gerek yok.
Uzmanlar, hamilelik ve emzirme döneminde bebek ile annenin sağlığı sebebiyle kesinlikle kızartma tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor. Kızartma , cips gibi gıdaları tüketen annelerin sütlerinde akrilamid yani kimyasal bir birleşik ortaya çıkıyor. Bu ise anne sütüyle bebeklere geçiyor.
Hamilelikte süt tüketimi, anne adayının metabolizmasına ve isteğine bağlı olarak değişiklik gösterir. Ancak günde en az 3 bardak olacak şeklinde tüketilmesi en idealidir. Sade şekilde içebileceği gibi çeşitli gıdalarla harmanlayarak veya yoğurt haline getirerek rahatlıkla tüketilebilir .
Keçi sütünün faydalarından maksimum derecede yararlanmak için çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Keçi sütü iltihaplara karşı çok etkili bir besin olup bağırsak enfeksiyonlarına karşı da diğer süt ürünlerine göre çok daha fazla etkilidir. Sindirim sistemi için çok faydalıdır.
Bebek, sadece keçi sütüyle beslenirse kansızlık ortaya çıkar. Demir, bakır, folik asit ve vitamin B12 eksikliği kansızlığa sebep olabilmektedir. Bu yönleriyle fakir olan keçi sütünü , zenginleştirmek gerekmektedir.
Pastörize Edilmeyen Süt ve Süt Ürünleri Pastörize sütten yapılmış beyaz peynir, kaşar peyniri hamileler için tam bir kalsiyum kaynağı olup sık sık yenmesi gerekirken, pastörize edilmemiş veya küflü peynirler oldukça tehlikelidir. Aynı zamanda sütüde çiğ olarak tüketmemelisiniz.
Gerçek köy peyniri : 2 - 3 kg sütten elde edilen direk hayvandan süt çıktığı anda şirden mayası ile mayalanıp yapılır. ürün pastorizasyon görmediği için gıda bakanlığınca satışı yasaktır. ... Pastörize etmeden düşük sıcaklık uygulaması yapılmış (termizasyon) sütten yapılan peynir klasik peynirdir.
Cips ve kızartmalar : Patates kızartması , patates cipsi gibi besinler kansere neden olduğu tespit edilen akrilamid maddesini içerir. Bu da bebeğin sinir sistemine zarar verebilir.
Uzmanlar, hamilelik ve emzirme döneminde bebek ile annenin sağlığı sebebiyle kesinlikle kızartma tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor. Kızartma , cips gibi gıdaları tüketen annelerin sütlerinde akrilamid yani kimyasal bir birleşik ortaya çıkıyor. Bu ise anne sütüyle bebeklere geçiyor.
SON YAZILAR
Plaj şemsiyesi bime ne zaman gelecek?
Gün gelir hesap döner atasözü nedir?
Viagra tok karnına içilir mi?
Hotmail spam kutusuna nasıl bakılır?
Gov ve Edu neden güvenli?
Rüyada abdest alırken suyun kesilmesi ne anlama gelir?
Bilgisayar kursu ne öğretiyorlar?
Michael Jackson Lisa Marie neden ayrıldı?
Midede kimyasal sindirim gerçekleşir mi?
Büyük yük gemileri kaç konteyner alır?
Futbolcular antrenmanda ne kadar koşuyor?
2020 de dershaneler kapanacak mı?
Akıncı şiirinin içeriği nedir?
Fatih Sultan Mehmet Üniversitesi Tercih bursu var mı?
Mete Horozoğlu eşi kimdir?
Muayenesiz araç cezası ne kadar 2021?
Turkcell SMS ayarları nasıl yapılır?
Yay esnekliği nedir iktisat?
Anadolu'nun ilk uygarlığı nedir?
Rüyada pirinç pilavı yemek nedir?
İtalya İspanya maçının sonucu kaç kaç?
Timsah nasıl üreme yapar?
5400 gün kaç yıl eder?
1 5 yaşındaki çocuğa bıldırcın yumurtası nasıl verilir?
Demet Özdemir'in annesi babası kim?
5 genin iç açıları toplamı nasıl bulunur?
Taner Tolga Tarlaci öldu mu?
Etçil ve otçul hayvanlar nelerdir?
DHL Türkiye kimin?
Birinci dünya savaşında hangi cephelerde kimlerle savaştık?
3 sınıf dünyanın iç katmanları nelerdir?
Turktelekom lira paylaş servisi nasıl açılır?
Hamilelikte pembe akıntı ne kadar sürer?
Aşçılık sözel mi eşit ağırlık mı?
TYT 180 Baraji icin kac net lazim?
Valorant na hesap nasıl açılır?
Yumurta kartonun ismi nedir?
Rüyada cinsel ilişkiye girenleri görmek ne anlama gelir?
Ayakkabıdan kurumuş yağ lekesi nasıl çıkar?
Teletabiler son bölümde ne oldu?