Kalsiyum açısından zengin besinler arasında peynir, süt, yoğurt, yeşil yapraklı sebzeler ve bazı baharatlar sayılabilir. Ancak süt ürünlerinde inek sütünün bağırsak emilimi sırasında vücuda zarar verdiği bilinmektedir. Bu yüzden keçi ve manda süt ürünleri tercih edilmelidir.
Pastörize edilmemiş süt ve ondan elde edilmiş peynir , yoğurt, dondurma gibi ürünler hamilelerin uzak durması gereken yiyeceklerin başında gelir. Özellikle küfle olgunlaştırılan yumuşak peynirlerin (kamember, brie, Fransız keçi peyniri , rokfor, vb.) tüketimi hamilelik döneminde önerilmemektedir.
Keçi sütünün sağlık yararları arasında kilo kaybına yardımcı olma, iltihabı azaltma, sindirimi kolaylaştırma, kemikleri güçlendirme, kalp sağlığını artırma, bağışıklığı güçlendirme, toksinlerin vücutta birikmesini önleme sayılabilir.
Beyaz peynir , camambert, brie ve meksika tarzı yumuşak peynirlerden bu dönemde kaçınmalısın. Bu peynirler genellikle pastörize edilmemiştir ve listeria enfeksiyonuna neden olabilir. Sert peynir , işlenmiş peynir , krem peynir , süzme peynir veya yoğurttan kaçınmana gerek yok.
Uzmanlar, hamilelik ve emzirme döneminde bebek ile annenin sağlığı sebebiyle kesinlikle kızartma tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor. Kızartma , cips gibi gıdaları tüketen annelerin sütlerinde akrilamid yani kimyasal bir birleşik ortaya çıkıyor. Bu ise anne sütüyle bebeklere geçiyor.
Hamilelikte süt tüketimi, anne adayının metabolizmasına ve isteğine bağlı olarak değişiklik gösterir. Ancak günde en az 3 bardak olacak şeklinde tüketilmesi en idealidir. Sade şekilde içebileceği gibi çeşitli gıdalarla harmanlayarak veya yoğurt haline getirerek rahatlıkla tüketilebilir .
Keçi sütünün faydalarından maksimum derecede yararlanmak için çiğ olarak tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Keçi sütü iltihaplara karşı çok etkili bir besin olup bağırsak enfeksiyonlarına karşı da diğer süt ürünlerine göre çok daha fazla etkilidir. Sindirim sistemi için çok faydalıdır.
Bebek, sadece keçi sütüyle beslenirse kansızlık ortaya çıkar. Demir, bakır, folik asit ve vitamin B12 eksikliği kansızlığa sebep olabilmektedir. Bu yönleriyle fakir olan keçi sütünü , zenginleştirmek gerekmektedir.
Pastörize Edilmeyen Süt ve Süt Ürünleri Pastörize sütten yapılmış beyaz peynir, kaşar peyniri hamileler için tam bir kalsiyum kaynağı olup sık sık yenmesi gerekirken, pastörize edilmemiş veya küflü peynirler oldukça tehlikelidir. Aynı zamanda sütüde çiğ olarak tüketmemelisiniz.
Gerçek köy peyniri : 2 - 3 kg sütten elde edilen direk hayvandan süt çıktığı anda şirden mayası ile mayalanıp yapılır. ürün pastorizasyon görmediği için gıda bakanlığınca satışı yasaktır. ... Pastörize etmeden düşük sıcaklık uygulaması yapılmış (termizasyon) sütten yapılan peynir klasik peynirdir.
Cips ve kızartmalar : Patates kızartması , patates cipsi gibi besinler kansere neden olduğu tespit edilen akrilamid maddesini içerir. Bu da bebeğin sinir sistemine zarar verebilir.
Uzmanlar, hamilelik ve emzirme döneminde bebek ile annenin sağlığı sebebiyle kesinlikle kızartma tüketilmemesi gerektiğini vurguluyor. Kızartma , cips gibi gıdaları tüketen annelerin sütlerinde akrilamid yani kimyasal bir birleşik ortaya çıkıyor. Bu ise anne sütüyle bebeklere geçiyor.
SON YAZILAR
Abdülhamid Fuat Efendi kimdir?
Namert nedir TDK?
Kinetokor nedir ne işe yarar?
Kalp duvarı kalınlaşması nelere yol açar?
Sigma hangi harf?
Bujilerde sıkıntı varsa ne olur?
Ford sahibi kim Türkiye?
Cin Adalin ne kadar?
Evde közleme nasıl yapılır?
Türkiyedeki volkanik dağlar hangi şehirlerde?
Kahverengi gözde hangi renk lens yakışır?
Metni okuduktan sonra konukseverlik hakkında neler öğrendiniz?
Dukan diyeti ile atak evresinde kaç kilo verilir?
YouTube kaç dakika Izlenmede para kazanılır?
Ucuza Bilet com guvenilir mi?
Cağ turşusu nasıl yapılır?
Nepal nasıl bir yer?
Takım elbise altına hangi ayakkabı?
Karlofça Antlaşmasının sonuçları nelerdir?
Ibrahim Saraçoğlu karanfil nasıl kullanılır?
Intel Core 10 nesil nedir?
Ali Gözüsirin kac yasinda?
Pembe'nin evi nerede?
1 adet muz kaç kalori?
POS cihazı kağıdı nasıl takılır?
HM hangi kargo?
Kara Sevda sonu nasıl bitti?
Büsbütün nasıl yazılır?
Voscreen uygulaması ücretli mi?
Notanın üzerindeki nokta ne anlama gelir?
Dans ederek nasıl kilo verilir?
iPhone 5 instagram görüntülü arama nasıl yapılır?
Visine göz damlası ne işe yarıyor?
Bir kıza nasıl çıkma teklifi edilir sözleri?
Kiymali sote nasil olur?
Soğanlı ciğer kavurma kaç kalori?
Askerlik para cezası ödeme nasıl yapılır?
Mısır ekmeği bazlama nasıl yapılır?
Düm Tek Tek Eurovision kaçıncı oldu?
Yumurtadan civciv kaç günde oluşur?