Adana Gâvur Dağı , Maraş'ın güneydoğusundan, Ceyhan Irmağı boyunca uzanır. Adana-Maraş yolu bu dağları Gâvur Dağı Geçidiyle aşar. Ayrıca bu bölgede Bahçe demiryolunun geçtiği Gâvur Dağı Tüneli bulunmaktadır. En yüksek tepesi 2259 metredir.
Nur Dağları, Gavur Dağları ya da Amanos Dağları, Kahramanmaraş'taki Sır Baraj Gölü'nden başlayıp Hatay ilinin Samandağ kıyılarına doğru uzanan 175 km uzunlukta dağ silsilesidir. Çoğunluğu Doğu Karadeniz'dekilere benzer nemli ormanlarla kaplıdır.
Doğu-batı doğrultusunda peş peşe devam eden Zigana Dağları , Gümüşhane Dağları ve Çimen Dağları yöreyi engebelendirmektedir. Ayrıca yükseltileri 1.800 m.- 2.700 m. arasında değişen, Kostan Dağı, Teslim Dağı, Vauk Dağı, Tersun Dağı, Pöske Dağı, Soğanlı Dağları ile Gavur Dağları onları tamamlamaktadır.
Adını Toros Dağlarının güneydoğu uzantısında yer alan bir dağdan alan Gavurdağı Salatası esasen Gaziantep'e aittir.
Ege Bölgesi'nde yukarıdaki gibi bir dağ (horst) ve bir akarsu (graben) kuzeyden güneye doğru sıra izlemektedir. Akdeniz bölgesindeki Nur (Amanos) Dağları da kırık dağlara örnektir.
Adını Toros Dağlarının güneydoğu uzantısında yer alan bir dağdan alan Gavurdağı Salatası esasen Gaziantep'e aittir.
Daha çok Şanlıurfaya ait olarak bilinmesine rağmen, bostana salatası Diyarbakır, Gaziantep'te de yapılır.
İnce küp şeklinde kıyılmış salata malzemelerine nar ekşisi ve ceviz eklenerek yapılan bir salata türüdür. Kökeni Gaziantep Mutfağıdır.
Yeşil soğanlar ve maydanozlar da çok ince kıyılır. Kuru soğan mümkün olduğunca küçük doğranarak biraz tuzla ovulur. Bütün malzeme geniş bir kaba alınır, iri kırılmış cevizler, zeytinyağı ve nar ekşisi ilave edilir. Göz kararı yaklaşık 1 yemek kaşığı sumak da eklenir.
SON YAZILAR
Hülya ismi kuranda geçiyor mu?
VW Polo lastik basıncı ne olmalı?
Teknik Nedir örnekler?
Kadınların namazda oturuş şekli nasıl olmalı?
Memleket Sandiklari kim zamaninda kuruldu?
Serenay Sarıkaya saçını nasıl uzattı?
Matruşka ne anlama gelmektedir?
Kafa yapısı kaç yaşına kadar gelişir?
Q klavyede ünlem işareti nasıl yapılır?
Furkan Andıç boyu kaç?
Yeşilay nedir görevleri nelerdir?
Yanarak olen şehit midir?
Bir yumurtalı peynirli omlet kaç kalori?
Gıda Kalite Kontrol ve Analizi ne iş yapar?
Anaokulu öğretmeni olmak için kaç yıl okumak gerekir?
Halkalıya hangi otobüsler gidiyor?
Bomonti filtresiz bira nedir?
CD de diske nasıl yazılır?
Gökhan Özen nasıl ünlü oldu?
Kırmızı pancar hangi aylarda ekilir?
Hacamattan önce neden ilişkiye girilmez?
Ali Ağabey nasıl yazılır TDK?
Ammar Cin Tarikatı var mı?
Jurassic World yıkılmış Krallık kaçıncı film?
Eşhedü enne la ilahe illallah anlamı nedir?
Kalori ve joule nasıl hesaplanır?
Kızdırma bujisi kaç binde değişir?
Benzinle mazot karışırsa ne olur?
Konveksiyonel yağış en çok nerede görülür?
Aslanlar hangi kıtada yaşar?
Boğaziçi Köprüsü ne zaman yapıldı kim yaptı?
AÖF yaz okulundan kaç ders alınır?
Gastronomi bölümü için yetenek sınavı var mı?
Vega ya ne oldu?
Enfal Suresi 9 ayet ne için okunur?
Eti Karam Bitter 70 gr kaç kalori?
Saunalar Hamamlar açıldı mı?
Temel Karamollaoğlu kac cocugu var?
1 Mayıs da hastaneler tatil mi?
Turk edebiyatında ilk Hatip Kimdir?