Frenk Üzümü , kuru ve rutubetli toprakları sevmez. Bu nedenle Türkiye 'de en verimli olarak Bursa ve başta Rize ili olmak üzere Karadeniz Bölgesi sahillerinde ve Muş'ta bol miktarda yetişmektedir . Son yıllarda Amasya, Gümüşhane Tokat, Konya, ve Uşak'ta da frenk üzümü bahçeleri kurulmakta ve yetiştirilmektedir.
İçerdiği bol antioksidan niteliğiyle hastalıklara karşı bağışıklığı destekleyen meyve; kokteyl, şurup ve birçok içecek içerisinde kullanılabiliyor. Kendine özgü farklı bir aroma içeren Frenk üzümü diğer adı olan Bektaşi üzümü olarak da biliniyor.
Frenküzümü en iyi şekilde mutedil iklimlerde yetişir . Fazla rutûbetli ve fazla kuru toprakları sevmez. İlkbaharda erken uyandıkları için, dikimi sonbaharda yapmak iyi netice verir.
Frenk Üzümü Nasıl Kullanılır ? Beyaz meyveli Frenk üzümü , kırmızı Frenk üzümüne göre daha tatlı bir aromaya sahiptir. Bu nedenle reçel ve marmelat yapımında, mezelerde, salatalarda, kek ve kurabiye süslemelerinde genel olarak beyaz Frenk üzümü tercih edilir.
Ülkemizde, Alp Frenk üzümü , Karadeniz'in kıyı kesimlerinde, siyah meyveli Frenk üzümü Muş yöresi dolaylarında, Kafkas Frenk üzümü ise Rize ilinde tabii olarak yetişir . Kırmızı meyveli Frenk üzümü en değerli tür olmakla birlikte, kültüre alınmış bir bitkidir.
Kırmızı Frenk Üzümü (Ribes rubrum) Ribes cinsinin bir türüdür. Batı Avrupa (Belçika, Fransa, Almanya, Hollanda, Kuzey İtalya Kuzey İspanya ve Portekiz'de doğal olarak yetişmektedir. Frenk üzümü türleri içerisinde en bilinen ve en akılda tutulan türlerinden biridir.
Gilaburu , Adoxaceae familyasından kırmızı renkli, nohut büyüklüğünde bir meyve veren ağaç türü. Türkiye'nin farklı bölgelerinde "gilabolu, gilaboru, giraboru, kirabolu, frenk üzümü " gibi çeşitli isimlerle anılan gilaburu , içeriğindeki mineraller ve asit dolayısıyla "gençlik iksiri" olarak da anılıyor.
Frenk üzümü , Taşkırangiller (Ribes) cinsine ait bir bitkinin meyvesidir. Bitki genellikle kışın yapraklarını döken, ancak bazı türleri yılın dört mevsimi yeşil kalabilen bodur çalı formundadır.
Ülkemizde, Alp Frenk üzümü , Karadeniz'in kıyı kesimlerinde, siyah meyveli Frenk üzümü Muş yöresi dolaylarında, Kafkas Frenk üzümü ise Rize ilinde tabii olarak yetişir . Kırmızı meyveli Frenk üzümü en değerli tür olmakla birlikte, kültüre alınmış bir bitkidir.
Bektaşi üzümü tohumu ve fidanı da ziraat ile ilgilenen satıcılarda bulunmaktadır. Meyvesini marketlerde bulmanız biraz zor olacaktır. Fakat büyük marketlerde ve organik meyve satan yerlerde mevsiminde bulabilirsiniz .
FRENK ÜZÜMÜNÜN ZARARLARI Frenk üzümünden yapılan yağ aşırı tüketilmesi durumunda ishal, yumuşak dışkı ve ya bağırsaklarda gaz oluşumuna sebep olabilir. Kan pıhtılaşmasını yavaşlattığından ameliyat olmak üzere olan bireylere tüketimi önerilmemektedir.
1- Frenk Yemişi Halk dilinde “Dikenli İncir”, ”Babutsa”, ''Kaktüs Meyvesi'' ve “Kaynanadili” olarak da anılan Frenk yemişi; başta Gazipaşa bölgesi olmak üzere Antalya 'da bolca yetişir . Frenk yemişi doğada dikenli halde bulunur.
Halk arasında geleboru, Frenk üzümü gibi isimlerle de anılan, botanik dünyasında viburnum opulus ismiyle bilinen gilaburu bitkisi, kıpkırmızı top top, salkım şeklinde bir bitki. Acımsı bir tadı olan gilaburu genel olarak suyu hazırlanarak tüketiliyor.
Frenk üzümünün her yıl budanması gerekir, budama yapılmazsa verimi düşecektir. Köklerinden alınan sürgünlerle yapılabileceği gibi, meyvelerindeki çekirdeklerinin saksılara dikilmesiyle de yetiştirilebilmektedir. 1 metreye kadar uzayan ve genişleyen, yaprak döken bir çalıdır.
Özellikle Moğolistan ve Tibet bölgesinde bolca Bektaşi üzümü ağaçlarına rastlanmaktadır.
SON YAZILAR
Reparo büyüsü nedir?
Anıtkabir hangi hükümet zamanında yapıldı?
Osman Yağmurdereli ne kanserinden öldü?
Hacivat ve Karagöz kimdir nerelidir?
Canon yazıcı nasıl çevrimiçi olur?
Venüs çukuru nedir?
Tanzimat 1 dönem sanatçıları hangi akımdan etkilendi?
Adım uzunluğu kaç olmalı?
Kırbo ne demek?
Frenk üzümü Türkiye'de nerede yetişir?
Beykoz Konaklarinda kimler oturuyor?
iPhone 11 SAR değeri kaç?
Kuruçay neresi izmir?
Ekşi maya buzdolabında kaç gün saklanır?
Ateş düştükten sonra üstü örtülebilir mi?
Kubat aslen nereli?
Bağlum hangi belediyeye bağlı?
Sultanbeyli'den Maltepe'ye hangi otobüsler gidiyor?
2 adet WASA kaç dilim ekmek?
Tavuklara çamaşır suyu verilir mi?
Detroit become Human PC ne zaman çıkacak?
Sosyal bilimler fakültesi mezunları ne iş yapar?
ATV eski binası nerede?
Ekmek nasıl kızartılır yumurtasız?
Bitkilerin yaşam döngüsü kaç evreden oluşur?
Market açarken nelere dikkat edilmeli?
Alper Tunga öldü mü öldi mu?
Murat Göğebakan eşi kiminle aldatti?
Problem çözme yöntemi hangi aşama ile başlar?
Fiat Punto km'de ne kadar yakar?
En çok korner ne demek?
Mavi kehribar nerede bulunur?
Alef anlami nedir?
Işkur stajyer maaşı ne zaman yatar?
Aylin Livaneli aslen nereli?
Argoda Aynasızlar ne demek?
BCAA ne işe yarar nasıl kullanılır?
Bedri Yağan nasıl öldü?
Chrome reklamları nasıl kapatılır?
Aski Su Aboneliği Güvence Bedeli Ne Kadar?
