Ev yapımı tarhana çorbası nasıl pişirilir?

Ev yapımı tarhana çorbası nasıl pişirilir?

1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin . 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

1 kaşık tarhanaya kaç bardak su?

• 6 yemek kaşığı tarhana.
• 1 litre (5 su bardağı ) su ya da et suyu.
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak.
• tuz.

Kuru tarhana corbasi nasıl yapılır?

• Tarhanayı suda 1 saat bekletin.
• Tencerede yağ, nane ve salçayı hafifçe karıştırıldıktan sonra 4 su bardağı suyu ve ezilmiş tarhanayı ilave edin.
• Tuzu da ekledikten sonra topaklanmaması için devamlı karıştırın.
• Kaynayınca karıştırmayı bırakın ve 5 dakika daha kaynatın.
• Afiyet olsun.

Köy usulü tarhana çorbası nasıl yapılır?

Köy Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır ? Yağı ve naneyi tencereye koyup biraz kavuruyoruz salçaları biberleri de koyuyoruz suyunu koyup kaynatıyoruz daha sonra tarhanayı ve tuzotu koyup kaynadıktan beş dakika sonra kapatıyoruz. Servise hazırdır afiyet olsun.

Evde toz tarhana nasıl yapılır?

Haşlanmış nohut, iri parçalar halinde doğranmış kuru soğan, kırmızı biber ve domatesi tencereye alın. Sebzeler sularını salacağı için az miktarda su ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın. Pişirme işlemi sonunda püre haline gelen karışımı ocaktan alın. Ilınması için oda ısısında bekletin.

Istanbul tarhanası nasıl yapılır?

• Domates, soğan, biber, maydanoz ve taze naneyi yıkayıp, ince ince doğrayın.
• Üzerine 1 lt su ekleyerek iyice yumuşayıp ezilecek kıvama gelene kadar pişirin.
• Daha sonra haşlanmış nohutu da ekleyerek blender ile ezin. ...
• Karışımı yoğurtma kabına alın, yoğurt ve tuzu ilave edip karıştırın.

2 kişilik tarhana çorbası nasıl yapılır?

• Rende domatesi ve salçayı biraz zeytinyağı ilavesi ile kaynatıyoruz.
• Ilık su ile açtığımız tarhanayı ilave edip tuz karabiber pul biber ve sıcak su ilavesi ile pişmeye bırakıyoruz.
• İçine 2 diş sarımsak doğruyoruz.

Kuru tarhana çorbası nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır ? Ev tarhanamızı 1 su bardağı ılık suyla bir kapta 20 dakika bekletip ezin. Sıvı yağ ve salça kokusu çıkana kadar kavrulur. Üzerine beş su bardağı su ilave edilir ardından ezdiğimiz tarhanayı ve baharatın tuzunu ekleyip kaynamaya başlayana kadar karıştırın.

Yoğurtlu dövme tarhana nasıl pişirilir?

• Islatmış olduğumuz tarhanayı elimizle iyice eziyoruz.
• 1 bardak yoğurdu sulandırıp katıyoruz.
• Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
• Kaynayınca kısık olarak kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz.
• Sos için, yağı eritiyoruz salçayı koyup kokusu çıkınca naneyi koyuyoruz.

Tarhana hamurunun içine ne konur?

• 2kilogramdomates.
• 2kilogramkuru soğan.
• 2kilogrametli kırmızı biber.
• 1kilogramhaşlanmış nohut.
• 1demetmaydanoz.
• 1demettaze nane.
• 1kilogramsüzme yoğurt.
• 4yemek kaşığıkaya tuzu.

Erzincan tarhanası nasıl yapılır?

Yumuşatılmış tarhanalar elle yoğrulur ve suyu ile birlikte tencereye konulur. Suyu az ise biraz daha su konulur, tuzu ve biberi atılır. Arzu edilirse aşlık da burada ilave edilir. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altı hafifçe kısılarak pişirilmeye bırakılır.

Tarhananın ekşi olmaması için ne yapmalı?

Kuruttuğum tarhana çorbası, benim tarhanam tadı ekşi olmadı zaten ekşi olmmaması için 4 gün içinde mayalanan hamuru serdim,torunum ekşi çorbaları sevmediği için öyle hazırladım aslında mayalanmış olarak 7 gün durması gerekiyordu. Ekşi olmasını isterseniz bol salça ilave ederek ekşi tadı elde edilebilir.

Tarhana içine ne konur?

Toz tarhana , birçok yöremizde bu haliyle biliniyor ve tüketiliyor. Ana malzemeleri kimi zaman değişse de içine mutlaka; domates, etli kırmızı biber, yoğurt, un ve nane giriyor. Kimi zaman nohut ve mercimek ilave ediliyor.

Tarhana çorbası nasıl yapılır 10 kişilik?

• Tencerede tereyağı eritilir.
• Tereyağı biraz kızarınca salça eklenir.
• Biraz kavrulur. ...
• Bu şekilde en az 10 dakika kaynatılır.
• Ayrı bir yerde tarhana su ile ezilir. ...
• Kaynayana kadar karıştırılır.
• Kaynayınca altı kısılır.
• Sarımsaklar (sarımsak rendesi ile) rendelenip eklenir.

Tarhana kaç kişilik?

Tarhana Çorbası – 6 Kişilik .

100 gram yoğurt kaç yemek kaşığı?

su bardağı yoğurt = 200 gr . yemek kaşığı yoğurt = 35 gr . çay bardağı yoğurt = 100 gr .

100 gr tereyağı kaç kaşık?

100 gram tereyağı = 7 yemek kaşığı eder. 125 gram tereyağı = 8,5 yemek kaşığı eder. 150 gram tereyağı = 10 yemek kaşığı eder. 200 gram tereyağı = 14 yemek kaşığı eder.

Yoğurtlu tarhana nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

önce büyük bir tencereye suyla yoğurdu iyice çırpıp koyun ocağı açın sürekli karıştırın, yoksa kesilir, biraz ılındıktan sonra yavaş yavaş yarmayı eklemeye başlayın tuzunu ilave edin koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin yarmalar yumuşayıp koyulaşınca altını kapatın.

Tarhana sıcak suyla mı soğuk suyla mı?

Soğuk bir kış gününün ardın sıcacık bir tarhana çorbası harika olur. Tarhanayı ıslatırken soğuk su, pişirme suyunda da sıcak su kullanmanız ve ilk pişim anında sürekli karıştırmanız önerilir.