Düdüklü tencerede kapuska yemeği en kısık ateşte ve orta ateşte pişer . 1 kilo lahana düdüklüde en kısık ateşte 2 su bardağı su ile 15 dakikada pişer .
Kapuska yemeği tencerede 60 dakika, düdüklü tencerede 10-12 dakikada pişer . Domates ve biber salçası ortak kullanılırsa kapuska daha bir lezzetli olur.
Bütün lahanalar bitince düdüklü tencereye dizilir. Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenip üzerinde tuz ve zeytinyağı gezdirilir. Kaynamaya başlayınca altı kısılıp, 40 dakika pişmeye bırakılır.
Düdüklü tencereye süzülmüş kara lahanayı, üzerini 2-3 parmak geçecek kadar suyu, tuz, pul biber, karabiber, 1 avuç mısır unu, 2 avuç mısır yarması, iç yağını ince doğrayıp ilave edelim. Düdüklü tencerenin pişirme durumuna göre en az 50-55 dk. Sonra yemeğimiz hazır.
Kapuska Dolma Lezzetinde ( Düdüklü Tencerede ) Tarifi Nasıl Yapılır ? Tuz, pul biber ve limon tuzunu üzerini örtecek kadar su ilave edip, pirincini koyup, kapağını kapatıyoruz. Düdüklü fışladıktan sonra düdüğünü indirip, altını kısıyoruz. 15 dakika sonra ocağı kapatıyoruz.
Lahana sarmalarını kapağını kapattığınız tencerede , kısık ateşte 35 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
Tuz, karabiber ve lahananın üzerine çıkmayacak kadar su ekleyip düdüklüyü ocağa alıp pişiriyoruz. Pişme süresi düdüklünüze bağlı. Benimki 22 dk da pişti.
Lahana ilk önce dış kirli kabukları soyulur. Daha sonra ters çevrilip tam ortasından SAP kısmı bıçakla bir güzel resimde görüldüğü gibi çıkartılır. Daha sonra lahanayı alabilecek bir tencereye kaynayan suyun içine lahanayı koyup kapağını kapatırız. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra lahanamız hazırdır.
SON YAZILAR
Murat Ünalmış kimlerle evlendi?
Sergüzeşt romanı ilk Nedir?
Gezmeye giderken çantaya ne koyulur?
Fox'un dış sesi kim?
Hat taşıma Turkcell kaç TL?
Altınlarda yazan 585 ne demek?
Manukyan Türk mü?
Ekran kartı Intel HD 4000 kaç gb?
Yok eş seslisi var mı?
Zencefil saksıda nasıl yetiştirilir?
Bir Şeftali Bin Şeftali kitabının türü nedir?
Türk Telekom Arena Stadı hangi semtte?
Deli 2 Go nasıl okunur?
Müşirlik ne demek?
Soru sıfatı ne demek?
YLSY başvuru ne zaman 2020?
Tombik balığı lezzetli mı?
Minecraft'ta Microsoft hesabı nasıl açılır?
Rüyada dondurma almak neye çıkar?
İtalya Venedik neden sular altında?
Semizlik dondurucuda nasıl saklanır?
Taksim Beşiktaş arası kaç km?
İstihdam edilmek ne demek?
Iyi mühendisler ne kadar kazanır?
Haluk Levent Alevi mi Sünni mı?
Askerlik için işten ayrılma kaç gün önceden bildirilmeli?
Bayram tatilinde kargolar calisiyor mu?
Türk Telekom salla kazan nasıl yapılıyor?
Dash Coin hangi ülkenin markası?
Incilde Lucifer kimdir?
Anjambman ne demek TDK?
Tapduk Emre Kimdir Hayatı kısaca?
A4 boyut kaç cm?
Icra memuru olmak için hangi bölüm okunmalı?
Kuranda 8 cüz kaçıncı sayfadan başlıyor?
A2 Seviye türkçe ne demek?
Rüyada başkasının evinde banyo yapmak ne anlama gelir?
Inna kart nedir?
1981 yilinda Ramazan hangi ayda idi?
Sunny televizyon nasıl Türkçeye çevrilir?