Düdüklü tencerede kapuska yemeği en kısık ateşte ve orta ateşte pişer . 1 kilo lahana düdüklüde en kısık ateşte 2 su bardağı su ile 15 dakikada pişer .
Kapuska yemeği tencerede 60 dakika, düdüklü tencerede 10-12 dakikada pişer . Domates ve biber salçası ortak kullanılırsa kapuska daha bir lezzetli olur.
Bütün lahanalar bitince düdüklü tencereye dizilir. Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenip üzerinde tuz ve zeytinyağı gezdirilir. Kaynamaya başlayınca altı kısılıp, 40 dakika pişmeye bırakılır.
Düdüklü tencereye süzülmüş kara lahanayı, üzerini 2-3 parmak geçecek kadar suyu, tuz, pul biber, karabiber, 1 avuç mısır unu, 2 avuç mısır yarması, iç yağını ince doğrayıp ilave edelim. Düdüklü tencerenin pişirme durumuna göre en az 50-55 dk. Sonra yemeğimiz hazır.
Kapuska Dolma Lezzetinde ( Düdüklü Tencerede ) Tarifi Nasıl Yapılır ? Tuz, pul biber ve limon tuzunu üzerini örtecek kadar su ilave edip, pirincini koyup, kapağını kapatıyoruz. Düdüklü fışladıktan sonra düdüğünü indirip, altını kısıyoruz. 15 dakika sonra ocağı kapatıyoruz.
Lahana sarmalarını kapağını kapattığınız tencerede , kısık ateşte 35 dakika kadar pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
Tuz, karabiber ve lahananın üzerine çıkmayacak kadar su ekleyip düdüklüyü ocağa alıp pişiriyoruz. Pişme süresi düdüklünüze bağlı. Benimki 22 dk da pişti.
Lahana ilk önce dış kirli kabukları soyulur. Daha sonra ters çevrilip tam ortasından SAP kısmı bıçakla bir güzel resimde görüldüğü gibi çıkartılır. Daha sonra lahanayı alabilecek bir tencereye kaynayan suyun içine lahanayı koyup kapağını kapatırız. Kaynamaya başladıktan 15 dakika sonra lahanamız hazırdır.
SON YAZILAR
2021 src 5 sınav sonuçları ne zaman açıklanacak?
Largopen gebelikte kullanılır mı?
Floransalı Medici ailesi sanata ve sanatçıya önem vermeli hangisini öncüsü ..
Dış ticaret uzmanı ne kadar maaş alır?
A an some any nasıl kullanılır?
20.000 Türk Lirası kaç euro yapıyor?
Calcimax-D3 ne işe yarar?
16 lik demir kaç kilo?
Bilinçaltı bitişik mi ayrı mı?
Edige Destanı kimlere aittir?
Asetat kalemi suda çıkar mı?
Etsiz kapuska ne kadar sürede pişer?
Merdiven çıkmak sıkılaştırır mı?
Depo sorumlusu ne kadar maaş alır?
NTC sensörü ne işe yarar?
Keepsafe ne kadar güvenli?
Konya'nın en meşhur tatlısı nedir?
Amasya Valisi Mustafa MASATLI kimdir?
Izmir Ege Üniversitesi hangi semtte?
BİMcell hangi operatörün alt yapısını kullanıyor?
Kahkül nasıl çabuk uzar?
Pendik YHT istasyonu nerelere gidiyor?
S9+ kaç inç?
Azeotrop nedir kimya?
Rabbena duası ne için okunur?
Bir fotoğrafın biyometrik olup olmadığı nasıl anlaşılır?
Istanbul Kıbrıs arası uçakla kaç saat sürer?
Tom Felton Harry Potter 1 de kaç yaşında?
Mikail meleği kolyesi ne anlama gelir?
Esra Ezmeci kim nereli?
Hermes neyi simgeler?
Ferritin değeri kaç olursa tehlikelidir?
Karayip Korsanları kaç bölüm çekildi?
Nike hangi ülkelerde var?
Dünyanın en büyük aqua parkı neresi?
Içim sütü kim satın aldı?
Geçmişten günümüze ses teknolojileri sırasıyla nelerdir?
Bulaşık makinesinde bulaşıklar neden bulanık çıkıyor?
Eczanede çalışmak için ne mezunu olmak gerekir?
Bolu Gölcük Safranbolu arası kaç km?