Erikleri güzelce yıkayın ve ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartın. Çekirdeklerini çıkardığınız erikleri minik küpler halinde doğrayın ve orta boy bir tencerenin içerisine aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edin ve kapağını kapatarak 10-15 dakika kadar suyunu salması için bekletin.
Kırmızı Erik Marmelatı Tarifi Yapılışı Kırmızı eriklerimizi bir güzel yıkayalım, bıçakla dilimleyip ortasındaki çekirdeğini alalım, sonra robotta bir güzel çekelim. Ben eriklerin kabuklarını soymadım daha da güzel bir renk ve aroma veriyor. Çektiğimiz eriklermizi bir tencereye alalım ve üzerine şekerimizi boşaltalım.
Mürdüm Eriği Reçeli Kireçli Usulü Erikler yıkanır, ikiye bölünüp çekirdekleri çıkartılır. Beş saat kadar kireç kaymağına yatırılır. Erikler kireç kaymağından alınıp bol su ile en az dört kez kireci gideriline kadar yıkanır. Tencereye erkler alınır, şeker ilavesiyle kısık ateşte yukarıdaki usulde pişirilir .
1 kilo mürdüm eriğini dörde doğrayın. Doğramayı bitirince erikleri tencereye koyup üstüne 5 su bardağı (yaklaşık 1 kg ) şekeri ilave edin.
Erik özellikle de mürdüm eriği, yaz aylarında mutlaka tüketilmesi gereken lezzet ve sağlık deposu meyvelerden. Bu meyvenin lezzetini kış aylarına da taşımak isterseniz yapabileceğiniz yürüyebileceğiniz en lezzetli yönlerden biri erik reçeli .
1. Vişne Reçeli : * İri ve olgun vişnelerden reçel yapılır. * 1.
Ocağın altını kısın ve kaynatmaya devam edin. Arasıra üzerinde oluşan köpük ve kabarcıkları delikli kaşığınızla başka bir tabağa alın. En az 2 saat bu şekilde kaynatın. Daha koyu kıvamlı istiyorsanız bu ölçüyü 15 dk uzatabilirsiniz.
Bu tarif standart bir şerbet tarifi olmakla birlikte tatlınızın miktarına ve cinsine göre şerbetin tarifi değişebilir. Suyu ve şekeri tencereye alın. Altını açıp şeker eriyene kadar karıştırın ve kaynamaya bırakın. Fokurdamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynatın .
Orta ateşte köpükleri kaşık yardımı ile alınarak kaynatılır . 45 dakika kadar kaynatılır ve ocaktan almaya yakın içerisine limon dökülür. Hazır olan çilek reçeli sıcak sıcak kavanozlara konarak ağızları iyice kapatılır. Çilek reçelini soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
SON YAZILAR
Tom ve Jerry neyi temsil ediyor?
Galatasaray Futbol Okulu Kaç yaş sınırı?
Bengü yaşı kaç?
Beyindeki beyaz lekeler neden olur?
Tayanç Ayaydın saç ektirdi mi?
Bıldırcın kuşu uçar mı?
Güldeste nedir edebiyat?
Genta antibiyotik mi?
Istanbul bilişim nasıl ulaşabilirim?
Adana Optimum servisi var mı?
Sınıf öğretmenliği alan sınavında kaç soru var?
Enes Batur Türk mü Kürt mü?
Radar emniyet kemeri cezası yazabilir mı?
Web kamerası nedir ne işe yarar?
Se Bıra kimlerdir?
Yeni atanan polis eş durumundan tayin isteyebilir mi?
Mavi ışık korumalı gözlük işe yarıyor mu?
Kırılan tablet ekranı değişir mi?
Halk Eğitim Sertifikalarımı nereden görebilirim?
Boeing 747 800 kaç kişilik?
Yükseköğrenim nedir TDK?
Hangi araba daha hızlı?
Her gün yüzmek boy uzatır mı?
Ordovr tabağında neler olur?
Erhan günar kimdir?
Kanda folat değeri kaç olmalı?
FED Bankası kime ait?
Türk Telekom Faturasıza geçiş nasıl yapılır?
Amerikada neden içki yasağı?
Mevali ne demek Osmanlıca?
Akıllı fatura TL paketi nedir?
Liseye sınavsız yerleştirme nedir?
Vehim ne demek Osmanlıca?
Alyuvar kan hücreleri nerede üretilir?
Türkiye Güney Afrika uçakla kaç saat?
Alcatraz ismi ne demek?
Hisar Dergisi kim tarafından çıkarıldı?
Maldivler için vize gerekiyor mu?
Turyol Üsküdar Karaköy kaç dk?
Vodafone müşteri hizmetlerini nasıl ararım?