Şerbetli ve unlu tatlılara nazaran daha hafif tadı olan güllaç , diyette yaparken de tüketilebilen bir tatlı türü olarak dikkat çeker. Dikkat edilmesi gereken bir konu vardır ki o da güllaç tatlısının da ölçülü şekilde tüketilmesi gereğidir.
Bir dilim ince güllacın kcal yani kalori hesabına bakıldığında sayı olarak 250 kaloriye, 1 porsiyon güllacın 458 kaloriye, güllaç yaprağının da 122 kalori denk geldiği bilinmektedir.
Baydı, protein ve karbonhidrattan zengin bir tatlı olan güllacın bir porsiyonunun yani yaklaşık bir dilim ince güllacın ortalama 250 kalori olduğunu belirterek, baklava ya da şekerpareye göre yarı yarıya daha az kaloriye sahip olduğunu söylüyor. FAZLA TÜKETMEKTEN KAÇININ!
1 orta kase sütlaç 1 orta porsiyon sütlaca tekabül eder, 266 kalori içerir. 1 çeyrek kase (75 g) sütlaç 80 kcal. 1 yemek kaşığı (30 g) sütlaç 32 kcal. 1 tatlı kaşığı (20 g) sütlaç 21 kcal.
Çünkü bir ince dilim güllaç 250 kalori içeriyor. Yani Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı'nın belirttiği gibi 1 ince dilim güllaç ; 1 dilim ekmek, 1 porsiyon meyve ve 1 su bardağı sütün toplam kalorisine eşdeğer.
Sütlaç , süt, şeker, pirinç ana malzemeleri ile hazırlanır. Sütlü tatlılar şerbetli tatlılara göre daha hafiftir. 200 gr. 1 kase sütlaç 222, 5 kaloridir . Besin değeri: 1 kase sütlaç , 40, 8 gr. karbonhidrat içerir.
Çünkü bir ince dilim güllaç 250 kalori içeriyor. Yani Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı'nın belirttiği gibi 1 ince dilim güllaç ; 1 dilim ekmek, 1 porsiyon meyve ve 1 su bardağı sütün toplam kalorisine eşdeğer.
15. yy ortalarına kadar Osmanlı halkı yufka açıp bu yufkaları saklar ve bir süre sonra kuruyan yufkaları süt ve şeker karışımıyla ıslatıp o şekilde yermiş. Zamanla süt ve şeker karışımının içine gül suyunun eklenmesiyle güllü aş adı verilen ve zamanla güllaç adını alan bu tatlı ortaya çıkmıştır.
İlk olarak Kastamonulu Ali Usta tarafından sarayda yapıldığı söylenen güllaç , Kastamonu'da güllaç baklavası olarak da sunulur.
SON YAZILAR
Pervin Buldan olayı nedir?
Okul Öncesi Öğretmenliği KPSS'de hangi sınavlara giriyor?
Duş ile gusül abdesti nasıl alınır?
Ametaller kendi arasında bileşik oluşturur mu?
Kadem vakfı ne demektir?
Regl iken mezarlıkta Fatiha okunur mu?
Abdalan ı Rum nedir kısaca Eodev?
Acun Ilıcalı TV8 i sattı mı?
Dile dökmek nedir?
Laboratuvar Teknolojisi mezunu nerede çalışabilir?
Batur Kur'an'da geçiyor mu?
Sivas kaç tane ilçesi vardır?
Hangi kanun hangi ülkeden?
Pandomima yazarı kimdir?
Cartoon Network Türkiye ne zaman kuruldu?
Kulak iltihabına sarımsak iyi gelir mi?
Turkcell'den mesaj dökümü nasıl alınır?
Rüyada kocasını ağlarken görmek ne anlama gelir?
N11 alışveriş kredisi nasıl alınır?
Tepside limonlu kek nasıl yapılır?
Dr Ali Cicek kimdir?
Chanson de Roland destanı hangi millete aittir?
Guraba ne demek?
Kara Fatma hangi şehirde savaşmıştır?
Ata neden nal takılır?
9 sınıf nakil işlemleri nasıl yapılır?
Diksiyon tekerlemeleri ne işe yarar?
Volkan Akkaş Alevi mı?
Pumpum çorbası hangi yörenin?
Kelly lastik nerenin malı?
Trendyol teslimat kaç günde?
Hakim Kaç Puan Gerekir?
Samsung Galaxy On7 hangi yıl çıktı?
Kırıkkale hangi il?
Gözyaşı nasıl oluşur kısa bilgi?
Friends 1 sezon ne zaman başladı?
Kış Masalı şarkı sözü kime ait?
Egzamaya kaplıca iyi gelir mi?
Kan ilacı ishal yapar mı?
Hava akış hızı nasıl hesaplanır?