Şerbetli ve unlu tatlılara nazaran daha hafif tadı olan güllaç , diyette yaparken de tüketilebilen bir tatlı türü olarak dikkat çeker. Dikkat edilmesi gereken bir konu vardır ki o da güllaç tatlısının da ölçülü şekilde tüketilmesi gereğidir.
Bir dilim ince güllacın kcal yani kalori hesabına bakıldığında sayı olarak 250 kaloriye, 1 porsiyon güllacın 458 kaloriye, güllaç yaprağının da 122 kalori denk geldiği bilinmektedir.
Baydı, protein ve karbonhidrattan zengin bir tatlı olan güllacın bir porsiyonunun yani yaklaşık bir dilim ince güllacın ortalama 250 kalori olduğunu belirterek, baklava ya da şekerpareye göre yarı yarıya daha az kaloriye sahip olduğunu söylüyor. FAZLA TÜKETMEKTEN KAÇININ!
1 orta kase sütlaç 1 orta porsiyon sütlaca tekabül eder, 266 kalori içerir. 1 çeyrek kase (75 g) sütlaç 80 kcal. 1 yemek kaşığı (30 g) sütlaç 32 kcal. 1 tatlı kaşığı (20 g) sütlaç 21 kcal.
Çünkü bir ince dilim güllaç 250 kalori içeriyor. Yani Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı'nın belirttiği gibi 1 ince dilim güllaç ; 1 dilim ekmek, 1 porsiyon meyve ve 1 su bardağı sütün toplam kalorisine eşdeğer.
Sütlaç , süt, şeker, pirinç ana malzemeleri ile hazırlanır. Sütlü tatlılar şerbetli tatlılara göre daha hafiftir. 200 gr. 1 kase sütlaç 222, 5 kaloridir . Besin değeri: 1 kase sütlaç , 40, 8 gr. karbonhidrat içerir.
Çünkü bir ince dilim güllaç 250 kalori içeriyor. Yani Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı'nın belirttiği gibi 1 ince dilim güllaç ; 1 dilim ekmek, 1 porsiyon meyve ve 1 su bardağı sütün toplam kalorisine eşdeğer.
15. yy ortalarına kadar Osmanlı halkı yufka açıp bu yufkaları saklar ve bir süre sonra kuruyan yufkaları süt ve şeker karışımıyla ıslatıp o şekilde yermiş. Zamanla süt ve şeker karışımının içine gül suyunun eklenmesiyle güllü aş adı verilen ve zamanla güllaç adını alan bu tatlı ortaya çıkmıştır.
İlk olarak Kastamonulu Ali Usta tarafından sarayda yapıldığı söylenen güllaç , Kastamonu'da güllaç baklavası olarak da sunulur.
SON YAZILAR
Elfida ismi Kuran'da geçiyor mu?
TTK kütüphane açık mı?
Dana Nuar yumuşak mı?
Ramiz dayı neden öldü?
En meşhur lahmacun nerenin?
3 çipli LED mi tek çipli mi?
Türkiye'nin gölleri nelerdir?
Hayalbozan büyüsü nedir?
Baydöner 1 porsiyon iskender ne kadar?
Bir sayının açıklığı nasıl bulunur?
Murat Boz neden boşandı?
Diyette güllaç yenir mi?
Hareli yeşil lens nedir?
Divanü Lügati't Türk ölçüsü nedir?
Hacle ne anlatır?
Excel Çözümle sekmesi nerede?
7 Kasım hangi burç yükseleni?
Yumurta şeker hastalığına zararlı mıdır?
4 GB RAM ile GTA 5 oynanır mı?
Nm tork ne demek?
Muskat ağacı türkiyede nerede yetişir?
Satrançta rok ne demek?
Kompresör tankı nasıl temizlenir?
Norveç orman kedisi fiyatı ne kadar?
Kırmızı şarap bozulur mu?
Lodos rüzgarı nereden eser?
Ametal Ametal bağ yapar mı?
Somut isim nedir örnek?
Hızma ne tarafa takılır?
Mount and Blade Warband kaç gb?
Ağda dosya ve yazıcı paylaşımı nasıl yapılır?
40 hafta kaç ay eder?
HGS kartı nasıl takılır?
Beşiktaş Adalar vapur kaç dakika?
Horoz nasil beslenir?
Buvat Gazvesi nedir?
Lisede sınıf geçme notu 50 mi?
Ilmiye sınıfında kimler yer alır?
Hayvan Çiftliği anlatılmak istenen nedir?
Emlak Yönetimi DGS ile hangi bölüme gidilir?