Badem meyvesinin, yeşil kabuğu çatladığı andan itibaren meyve olgunlaşmaya başlar. Amerika Birleşik Devletleri'nde, hasat genellikle yaz sonunda (Ağustos) başlar ve badem çeşidine göre sonbahara (Ekim) kadar devam edebilir. Badem yetiştiricileri, yeşil kabuğun yaklaşık % 75'i çatladıktan sonra hasat etmeye başlar.
İlk çağla ürünü genellikle ihracata ve İstanbul ve Ankara gibi illere gönderildiğini açıklayan badem üreticisi Yaşar Çuhadar, ilk ürünün fiyatının kuru badem fiyatı ile eş değer olduğunu söyledi. Çuhadar, “Çağla 25 Şubat'tan sonra çıkar . Bunlar erkenci olan türlerdir.
- Badem toplama genelde el ile toplanmaktadır. Varsa sırık yardımı alarak da badem dalları çırpılarak olgunlaşan bademler yere düşürerek toplanması sağlanır. Zeytin hasadında kullanılan brandalar gibi ağaçların altına serilir. Ve sıyrıkla bütün bademler düşürülür.
Resimlerde gördüğünüz bademlerin soldaki olanı topraklarımızda yetişen yerli bademdir, hiçbiri aynı boyutta değildir bazıları kabuğundan ayrılırken kırılabilir çünkü kabuğu doğası gereği insan eliyle kırılabilen bir kabuk değil çekiç yardımıyla veya sert bir cisimle kırıldığından yarıklar mevcut olabilir.
Badem meyvesinin, yeşil kabuğu çatladığı andan itibaren meyveleri olgunlaşmaya başlar. Türkiye'de Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde Ağustos ayında, Akdeniz ve Ege Bölgesi'nde de Temmuz ayı ortasında badem toplanmaya başlar. Badem hasat zamanı için meyvenin olgunlaşması önemlidir.
Verim çağındaki bir ağaçtan (8-10 yaş) 8-10 kg / ağaç iç meyve almak mümkündür. *Susuzluğa ve kirece dayanımı iyidir. *Diğer meyve türlerine göre hastalık ve zararlılara dayanıklıdır.
Türkiye'de çağla badem , ilk Datça'da çıkar . Bu yılın çağla bademleri de şubat ayından itibaren çıkmaya başladı. Ayın sonuna doğru tüccarlar üreticiden alıp İzmir, İstanbul, Antalya ve Ankara hallerine göndermeye başlarlar." diye konuştu.
Çağla , yıl boyunca bahar mevsiminde yalnızca 20 gün görülebilen fakat yararları saymakla bitmeyen bir meyvedir. Kayısı ve badem çekirdeğinin olmamış hali olan çağla , baharı müjdeleyen ekşi ve nahoş tatlı bir meyve.
Verim çağındaki bir ağaçtan (8-10 yaş) 8-10 kg/ ağaç iç meyve almak mümkündür. *Susuzluğa ve kirece dayanımı iyidir. *Diğer meyve türlerine göre hastalık ve zararlılara dayanıklıdır.
Uzun zamana yayıldığında bir sonraki yılın meyve gözleri gelişemez" dedi. Hasat bittikten sonra bademler toplanıp yeşil kabuklarının soyulacağı (kavlatma) yerine taşındığını anlatan Dursun, "Yeşil kabuklar mümkün olduğunca erken yeşil kabuğundan ayrılmalıdır. Yani kavlatma günlük yapılmalıdır.
Taze ( yaş ) badem , bademin içindeki beyaz kısım sertleştiği ve sarı kabuk kısmı kolayca soyulduğu zaman taze badem zamanı başlar.
Buna göre kumlu ve çakıllı topraklar idealdir. Bu gibi topraklarda kökleri 3 ile 5 metreye kadar inebilir. Yıllık ortalama 3 mm arasında yağış alması gerekir. Yaklaşık olarak 12 metreye kadar uzayabilen badem ağaçları, aşırı soğuğun etkisiyle dallarda yaşanabilecek çürümelere karşı budanmalıdır.
1 Kg Kabuklu bademden yaklaşık olarak 300-350 gr Çiğ Badem içi çıkar .
6x6 dikimde 1 dönüme eğime göre 27-30 ağaç dikilir. Tabloya göre dönüme en kötü ihtimalle 60 kg iç badem alırsak, yaklaşık ağaç başına 2 kilo iç bademden bahsediliyor.
Türkiye'nin farklı kentlerinden Datça'ya gelen ziyaretçiler, bademlerin çiçek açıp çağla da denilen meyve verdiği şubat ayında bölgeye gelerek ortaya çıkan doğal güzelliği izliyor.
Bahar başında hasat edildiği için tüketildiği bölgelerde en erken yenebilen meyvelerdendir. Çağla yaz boyunca giderek büyür ve olgunlaşır, sertleşir. Olgunlaşmış çağlanın çekirdeğinin içi besin değeri yüksek bir kuruyemiş olan badem olarak tüketilir.
Türkiye'nin farklı kentlerinden Datça'ya gelen ziyaretçiler, bademlerin çiçek açıp çağla da denilen meyve verdiği şubat ayında bölgeye gelerek ortaya çıkan doğal güzelliği izliyor.
Badem ağacı , ekiminden üç ya da beş yıl sonra meyve vermeye başlar. Verdiği meyve miktarı, yaşı ilerledikçe artmaktadır. İlk beş yıla kadar 40 kilodan 100 kiloya kadar meyve verebilmektedir.
SON YAZILAR
Içki açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Ahilik ilkeleri neden önemlidir?
Ekşi maya ekmek neden sert olur?
TÜVTÜRK Cumartesi günü açık mı?
A4 kağıt 80 gr ne demek?
Türkiye TV yayını kaç hz?
Iyiki doğdun iyiki varsın nasil yazılır?
Bebek kalça ultrasonu için hangi bölümden randevu alınır?
Adaletli bir insan nasıl olur?
Beylikdüzü Devlet Hastanesi hangi minibüs gider?
Diş uyuşukluğu geçmeden sigara içilir mi?
Rüyada babaannemi görmek ne anlama gelir?
Hatay Amik Ovası nerededir?
Türlü yemeği fırında nasıl yapılır?
Beceri tanımı nedir?
Nizip'te Kürt var mı?
Minder kapmaca oyunu nasıl oynanır?
Kayısı form çayı ishal yapar mı?
Badem karbonhidrat var mı?
Cihaz tanıma iptal menüsü nerede?
Sultanbeyli Plato Sinemada hangi filmler var?
Eczacılık taban puanı ne kadar?
Sarı prenses balığı akvaryumu nasıl olmalı?
Hormonlu spiral takıldıktan sonra ne zaman ilişkiye girilir?
Bugatti 2020 kaç beygir?
Sade paça çorbası nasıl yapılır?
Midedeki sucuk kokusu nasıl giderilir?
Kâzım Koyuncu hangi dilde şarkı söylüyor?
Orkide cicegi bakimi nasil yapilir?
Ebru Şallı kimlerle sevgili oldu?
Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı'na bağlı kreşler kapanıyor mu?
Sürmeli ne demek?
Milliyetçilik akımı ne demek?
3 malzemeli tuzlu kurabiye nasıl yapılır?
Hacı Mehmet Zorlu neden öldü?
Sadece oksidan krem ile saç açılır mı?
Alman yemekleri nelerdir?
Anlam kayması nedir 7 sınıf kısaca?
Bilim araştırma merkezleri nelerdir?
Edirne Uzunköprü arası kaç TL?