Bunu Türkiye'de biliyor, en iyi lahmacunu Şanlıurfa yapar" dedi. Lezzetli bir lahmacunda bulunması gereken malzemeleri de belirten lahmacun ustaları, " En iyi lahmacunu yapmak için eti, soğanı ve en önemlisi de biberinin iyi olması gerekir. Şanlıurfa isotu olunca lahmacun da lezzetli olur.
Lahmacunun tarihi çok eskilere, babillere kadar dayanır. Doğuya özgü bir yemektir ve yaklaşık olarak 5000 yıllık bir geçmişe sahiptir. Lahmacuna kimi yerlerde Türk Pizzası adı verilir. 1960 yıllardan sonra ülkemizin doğu bölgelerinden tüm ülkeye yayılmış ve büyük ilgi görmeye başarmıştır.
| Öğe | Fiyat |
|---|---|
| Kebap Konağı, Arnavutköy İlçesi (M. Fevzi Çakmak Mah.) | |
| Antep Lahmacun | ₺11,00 |
| Kaşarlı Lahmacun | ₺9,00 |
| Lahmacun | ₺9,00 |
| ÖĞE | FIYAT |
|---|---|
| Kıymalı Kaşarlı Pide Menü | ₺25,90 |
| 5'li Lahmacun Menü 1 - 5 Adet Lahmacun + Yeşillik + Ayran (29,5 cl.) | ₺33,00 |
| 5'li Lahmacun Menü 2 - 5 Adet Lahmacun + Yeşillik + Ayran (29,5 cl.) | ₺33,00 |
| 10'lu Lahmacun Menü - 10 Adet Lahmacun + 2 Adet Mevsim Salata + Çiğ Köfte (200 gr.) + Coca-Cola (1 L.) | ₺65,00 |
Herkes biliyor lahmacun Şanlıurfa'ya aittir. Geçmişe ait bir kültürümüzdür. Bu bizim atadan gelen bir yemek kültürdür" dedi. Başka illerden gelen vatandaşlar da en güzel lahmacunun Şanlıurfa'da yapıldığını belirterek, "En güzel lahmacunu burada yedik.
Günümüzde Urfa Lahmacunu ev dışında da yapılan, lokantalarda tüketilen geleneksel bir yemektir. 1960'lardan sonra Urfa Lahmacunu 'nun ünü Güneydoğu Anadolu Bölgesinden tüm Türkiye'ye yayılmıştır.
İngilizcede zaman zaman Türk pizzası, veya Ermeni pizzası, olarak adlandırılsa da Orta Doğu kökenli bir yemektir. Pizzadan farklı olarak peynir kullanılmaz ve hamur daha incedir. Lahmacun ; Türkiye, Azerbaycan, Ermenistan, Lübnan, Suriye, İsrail ve dünyadaki Türk topluluklarında popüler bir yemektir.
1965'te Bursa'ya yerleşen Diyarbakırlı Hacı Esen'in kebapla başlayan restoran işi oğulları Yılmaz, Ali, Ferit ve Cihan'la 75 şubeli lahmacun zincirine dönüştü. 1700 kişilik istihdam sağlayan Hacıoğlu restoranlardan 25'inin franchise olduğunu belirten Yılmaz Esen, “Restoranlarımız günde ortalama 150 bin lahmacun satıyor ...
Türkiye'nin her yerinde farklı şekil, yöntem ve boyutlarda yapılan lahmacun çoğu zaman ağırlık olarak da farklılık gösteriyor. Fakat genel itibari ile bir lahmacun 80 gram civarında yapılıyor.
SON YAZILAR
Feb hangi ayın kısaltması?
Auzef Psikoloji kapandı mı?
Tarlusal ne zaman bırakılır?
Hulki Cevizoğlu Ceviz Kabuğu hangi kanalda?
Varlık dergisi kimin döneminde?
Madem ki nasıl yazılır?
Gazeteci Metin Özkan kiminle evli?
YKS TYT hangi dersler var?
Uludağ Whitefest 2020 ne zaman?
Esenboğa Havalimanı Etimesgut nasıl gidilir?
1 metreküp beton kaç kilo?
2021 ehliyet direksiyon sınavı ne zaman?
Trendyol model kodu ne demek?
2011 de Cumhuriyet altını kaç paraydı?
Türkiye'de kaç memur var 2021?
Muz kabuğu ile neler yapılabilir?
Müslüm Gürses eşi Muhterem Nur öldü mü?
Malkoçoğlu Bali Bey kimdir?
Saf alkol kaç derecedir?
Garanti Şeffaf Bonus Kart nedir?
Hizmet kelimesinin eş anlamlısı nedir?
Tıp fakültesi diploması lisans mı?
Süslü parantez nasıl yapılır?
1 TB PS4 kaç oyun alır?
Dijital saat gün nasıl ayarlanır?
1 yufkadan kaç tane gül böreği çıkar?
Kese görüldükten kaç gün sonra kalp atisi duyulur?
At yarışları saat kaçta başlıyor?
1 tabak lahana sarması kaç kalori?
A101 yulaf ezmesi var mı?
Mersin sabah namazı ezanı kaçta okunuyor?
Itilaf devletlerinin istanbulu işgal etmelerine neden olan olaylar?
Rüyada ikindi namazı kılmak neye işarettir?
Cennet papağanı ömrü ne kadardır?
Gönen'de Bayram namazı saat kaçta?
Miss Turkey 2020 başvuruları ne zaman?
Beşiktaş Desibel Rekoru kaç?
1 Nisan hangi burç kadını?
Nifak ne demek dinde?
Samsung S7 Edge ekranda yeşil çizgiler nasıl giderilir?