Ak darı muhabbet kuşlarının temel gıdalarından biridir. Karışık muhabbet kuşu yemleri içerisinde de bulunan ak darı yemi lezzetli hale getirir. ... Yetişkin kuşların özellikle stresli zamanlarında yumurtlama ve yavrularını büyütme aşamasında kolay yenilebilmesi ve içeriğindeki besin değerleri yararlı olacaktır.
İç Anadolu bölgesinde iklim karasal olduğu için dal darı üretimi ekim zamanı nisan ayı gibi yapılmaktadır. Akdeniz bölgesi için daha erken ekim yapılabilir şubat sonu gibi. Ege bölgesinde kıyı kesimlerde de şubat sonu Mart başı gibi ekim yapılabilir.
Toprak sıcaklığı 13 ile 15 derece aralığında olmalıdır ve ekim şekli aletler ile sırasıyla ekilmektedir. Ekim derinliği ise toprağın durumuna göre 1 veya 3 santimetre, dekara atılacak tohum ise 0.5 ile 5 kilogram aralığında olur. Tohumlar çimlenir ve ardından çapalama ile sulama işlemleri yapılır .
Darı ; tohumları buğday gibi besin maddesi olarak kullanılabilen, bir veya çok yıllık bitkidir . Ülkemizde insan gıdası ve hayvan yemi olarak kullanılmaktadır. Van Gölü kıyı bölgelerinde ve Hakkari'de darı türlerinden biri olan "cin darı " kavrulup taştan geçirilerek kavuzlarından ayrılır.
Afiyet olsun not: Ülkemizde tüketimi çok yaygın olmayan akdarı , glüten içermediğinden glütene duyarlı glüten intöleransı olan kişiler için uygundur. Buğdaygillerden olup kilo problemi yaşayanlar rahatlıkla tüketebilir.
Darı Türkiye ülkesinde de yetiştirilmektedir. Bu ürün ülkemizde Karadeniz, Güney Doğu, İç Anadolu, Doğu Anadolu, Marmara ve Ege bölgelerinde yetişmektedir . Koca darı denilen bu darı çeşidi ise ekmeğin ham maddesi olarak kullanılmaktadır. Bu ürün daha çok Muğla ve Hatay illerinde yetişmektedir .
Darı , boyutu küçük, yuvarlak şekilli, beyaz, gri, sarı ya da kırmızı renklerde bulunabilen glütensiz bir tahıldır. Teknik açıdan tahıl değil, tohumdur aslında; ancak mutfak perspektifinde değerlendirildiğinde tahıl olarak kategorize edilir.
Boza'nın hammaddesi olarak bilinen darı magnezyum, potasyum ve protein açısından zengindir. Silika içeriği ile kolay sindirilebilen ve gluten içermeyişi ile çölyak hassasiyeti olanların tercihidir. Akdarı 'nın buğdaygiller familyasından olmasına rağmen buğdayın yerine konması zordur. ...
Bölgede dekara 400 kiloya kadar verim alınıyor. Kilosu şu anda 2.3 liraya kadar ulaşıyor. Özellikle bazı yıllar çok daha yüksek getirisi oluyor.
SON YAZILAR
BMW E90 ışık paket nedir?
Bayrak sevgisi neden önemlidir?
Hikayede anlatılan olay nasıl bulunur?
Meral Akşener hangi okul mezunu?
Sarı mercimek çorbası nasıl yapılır?
OptiFibre kilo verdirir mi?
Ruşeym bebeklere nasil verilir?
Tinder uygulaması ne işe yarar?
Cehennem Dan Brown romanı kac sayfa?
Tıbbi Dökümantasyon ve Sekreterlik ne iş yapar maaşları?
Zerre ve Kürre ne demek?
Avşarlar nasıl Insanlardir?
Pendik Medical Park Hastanesi hangi Otobüs gider?
Kalemli telefonlar hangileri?
MT ve AT ne demek?
Ruyada terlik giymek ne anlama gelir?
Hazreti Muhammed'in annesinin adı nedir?
Samsun Istanbul otobusle kac saat surer?
23 dönem POMEM sonuçları ne zaman açıklandı?
Kargalar insanlara zarar verir mi?
Kuzey Amerika kıtasında kaç ülke var?
6506 kpss nitelik kodu nedir?
Google Play Store hesap silme nasıl yapılır?
Kaleden dönen top ofsayt olur mu?
iPhone kulaklık dönüştürücü orijinal nasıl anlaşılır?
1 kase siyah çekirdek kaç kalori?
G kuvveti öldürür mü?
Barış Manço'nun annesi Rikkat Uyanık Kimdir?
HP bilgisayar nasıl yeniden başlatılır?
Penguenler su içer mi?
Kayısı çekirdeği ne kadar tüketilmeli?
Bakır semaver Sağlıklı mi?
Klaç çanta ne demek?
Eftelya ne demek kökeni?
50 ml su kaç bardak?
2K kaç piksel?
Coaxial ses çıkışı ne demek?
Göktürk ne anlama geliyor?
Dünyanın güneş etrafında dolanması kim buldu?
Kadir Gecesi tesbih çekilir mi?