Ak darı muhabbet kuşlarının temel gıdalarından biridir. Karışık muhabbet kuşu yemleri içerisinde de bulunan ak darı yemi lezzetli hale getirir. ... Yetişkin kuşların özellikle stresli zamanlarında yumurtlama ve yavrularını büyütme aşamasında kolay yenilebilmesi ve içeriğindeki besin değerleri yararlı olacaktır.
İç Anadolu bölgesinde iklim karasal olduğu için dal darı üretimi ekim zamanı nisan ayı gibi yapılmaktadır. Akdeniz bölgesi için daha erken ekim yapılabilir şubat sonu gibi. Ege bölgesinde kıyı kesimlerde de şubat sonu Mart başı gibi ekim yapılabilir.
Toprak sıcaklığı 13 ile 15 derece aralığında olmalıdır ve ekim şekli aletler ile sırasıyla ekilmektedir. Ekim derinliği ise toprağın durumuna göre 1 veya 3 santimetre, dekara atılacak tohum ise 0.5 ile 5 kilogram aralığında olur. Tohumlar çimlenir ve ardından çapalama ile sulama işlemleri yapılır .
Darı ; tohumları buğday gibi besin maddesi olarak kullanılabilen, bir veya çok yıllık bitkidir . Ülkemizde insan gıdası ve hayvan yemi olarak kullanılmaktadır. Van Gölü kıyı bölgelerinde ve Hakkari'de darı türlerinden biri olan "cin darı " kavrulup taştan geçirilerek kavuzlarından ayrılır.
Afiyet olsun not: Ülkemizde tüketimi çok yaygın olmayan akdarı , glüten içermediğinden glütene duyarlı glüten intöleransı olan kişiler için uygundur. Buğdaygillerden olup kilo problemi yaşayanlar rahatlıkla tüketebilir.
Darı Türkiye ülkesinde de yetiştirilmektedir. Bu ürün ülkemizde Karadeniz, Güney Doğu, İç Anadolu, Doğu Anadolu, Marmara ve Ege bölgelerinde yetişmektedir . Koca darı denilen bu darı çeşidi ise ekmeğin ham maddesi olarak kullanılmaktadır. Bu ürün daha çok Muğla ve Hatay illerinde yetişmektedir .
Darı , boyutu küçük, yuvarlak şekilli, beyaz, gri, sarı ya da kırmızı renklerde bulunabilen glütensiz bir tahıldır. Teknik açıdan tahıl değil, tohumdur aslında; ancak mutfak perspektifinde değerlendirildiğinde tahıl olarak kategorize edilir.
Boza'nın hammaddesi olarak bilinen darı magnezyum, potasyum ve protein açısından zengindir. Silika içeriği ile kolay sindirilebilen ve gluten içermeyişi ile çölyak hassasiyeti olanların tercihidir. Akdarı 'nın buğdaygiller familyasından olmasına rağmen buğdayın yerine konması zordur. ...
Bölgede dekara 400 kiloya kadar verim alınıyor. Kilosu şu anda 2.3 liraya kadar ulaşıyor. Özellikle bazı yıllar çok daha yüksek getirisi oluyor.
SON YAZILAR
Proluton Depot 500 mg 2ml 1 ampul nedir?
Devremülk kaç yıl?
Toz kahve kreması nasıl kullanılır?
5664 hasar sorgulama nasıl yapılır?
Istanbul Gaziosmanpaşa hangi semtlere yakın?
Antidepresandan sonra alkol alınır mı?
Gül nasıl kurutulur saç spreyi?
Taze soğan nasıl doğranır?
EBA canlı derse öğrenci nasıl girilir?
Berfu ve eser kaç yaşında?
Keme nedir nasıl bulunur?
28 29 Ağustos hangi burç?
Politika terimi nedir?
Keçi boynuzu pekmezi faydaları nelerdir?
Mareşal Fevzi Çakmak hangi tarihte öldü?
Hüsnüyusuf çiçeği ne işe yarar?
Sade yağ ne kadar dayanır?
Hukukta mezkur ne demek?
Bodrum Mazı köyü nasıl bir yer?
Sudoku oyunu mantığı nedir?
40 gr yulaf kaç kalori?
112 neyin numarası 2021?
Altınordu Giresunspor maçı hangi kanal veriyor?
Yeni formasyon sistemi nasıl olacak?
Amway Glucosamine ne işe yarar?
Bitüm plenti nedir?
Beyaz hangi renklerden elde edilir?
Scobe kumaş nedir?
Osmangazi Köprüsü ücretini nasıl ödüyoruz?
Datça Bodrum feribot kaç dk?
Nevşin Mengü eşi kim?
Hacer-ül Esved taşı dünyaya nasıl geldi?
Sonbahar kelimesinin eş anlamı ne?
Sydney hangi ülkede yer alır?
Yumurtlama döneminde kanama olur mu?
iPhone çocuk kilidi nasıl açılır?
Airties kullanıcı izolasyonu ne demek?
Kalp atışı yeni sezon ne zaman?
Mekan açmak kaç para?
Atatürk'ün okuduğu ortaokulun adı nedir?