Ak darı muhabbet kuşlarının temel gıdalarından biridir. Karışık muhabbet kuşu yemleri içerisinde de bulunan ak darı yemi lezzetli hale getirir. ... Yetişkin kuşların özellikle stresli zamanlarında yumurtlama ve yavrularını büyütme aşamasında kolay yenilebilmesi ve içeriğindeki besin değerleri yararlı olacaktır.
İç Anadolu bölgesinde iklim karasal olduğu için dal darı üretimi ekim zamanı nisan ayı gibi yapılmaktadır. Akdeniz bölgesi için daha erken ekim yapılabilir şubat sonu gibi. Ege bölgesinde kıyı kesimlerde de şubat sonu Mart başı gibi ekim yapılabilir.
Toprak sıcaklığı 13 ile 15 derece aralığında olmalıdır ve ekim şekli aletler ile sırasıyla ekilmektedir. Ekim derinliği ise toprağın durumuna göre 1 veya 3 santimetre, dekara atılacak tohum ise 0.5 ile 5 kilogram aralığında olur. Tohumlar çimlenir ve ardından çapalama ile sulama işlemleri yapılır .
Darı ; tohumları buğday gibi besin maddesi olarak kullanılabilen, bir veya çok yıllık bitkidir . Ülkemizde insan gıdası ve hayvan yemi olarak kullanılmaktadır. Van Gölü kıyı bölgelerinde ve Hakkari'de darı türlerinden biri olan "cin darı " kavrulup taştan geçirilerek kavuzlarından ayrılır.
Afiyet olsun not: Ülkemizde tüketimi çok yaygın olmayan akdarı , glüten içermediğinden glütene duyarlı glüten intöleransı olan kişiler için uygundur. Buğdaygillerden olup kilo problemi yaşayanlar rahatlıkla tüketebilir.
Darı Türkiye ülkesinde de yetiştirilmektedir. Bu ürün ülkemizde Karadeniz, Güney Doğu, İç Anadolu, Doğu Anadolu, Marmara ve Ege bölgelerinde yetişmektedir . Koca darı denilen bu darı çeşidi ise ekmeğin ham maddesi olarak kullanılmaktadır. Bu ürün daha çok Muğla ve Hatay illerinde yetişmektedir .
Darı , boyutu küçük, yuvarlak şekilli, beyaz, gri, sarı ya da kırmızı renklerde bulunabilen glütensiz bir tahıldır. Teknik açıdan tahıl değil, tohumdur aslında; ancak mutfak perspektifinde değerlendirildiğinde tahıl olarak kategorize edilir.
Boza'nın hammaddesi olarak bilinen darı magnezyum, potasyum ve protein açısından zengindir. Silika içeriği ile kolay sindirilebilen ve gluten içermeyişi ile çölyak hassasiyeti olanların tercihidir. Akdarı 'nın buğdaygiller familyasından olmasına rağmen buğdayın yerine konması zordur. ...
Bölgede dekara 400 kiloya kadar verim alınıyor. Kilosu şu anda 2.3 liraya kadar ulaşıyor. Özellikle bazı yıllar çok daha yüksek getirisi oluyor.
SON YAZILAR
Afyon Eskişehir otobüs kac saat?
Kestane ağacı kaç yılda verim verir?
Sarımsak prostata iyi gelir mi?
Nazdrovya ne demek Bulgarca?
Kimlik için biyometrik fotoğraf kıyafet nasıl olmalı?
Hande Yener kaç yaşına girdi?
Fil hastalığı hangi bölüm bakar?
Hamileler limonata içer mi?
Usturlap nedir kim bulmuştur?
Tavşantepe metrodan Marmara Eğitim araştırmaya nasıl gidilir?
Milli kültürümüze ait içecekler nelerdir?
Bir dosya flash belleğe nasıl atılır?
Jandarma Ne Kadar maaş Alıyor 2020?
Morgem konuşma nedir?
LG G4 kamerası kaç megapiksel?
Borsada bir şirket batarsa ne olur?
Bitcoin yükselirken Dominance düşerse ne olur?
Buzdolabı neden hiç durmadan çalışır?
Datça Nerede hangi ilde?
1 kile ne kadar?
Ingilizcede Şubat ne anlama gelir?
Ben 10 Omnitrix nedir?
Zeybek oyunları nelerdir?
Kredi kartı güvenlik kodu nerede yazar?
Fatma Girik yaşıyor mu hayatta mı?
Selçuk Üniversitesi Hangi Şehirde?
Devlet Hastanesinde lazer epilasyon var mı?
Koyun senede kaç kez doğurur?
Badminton kaç dakika ve kaç set oynanır?
Rabbena ve lekel hamd ne zaman söylenir?
Netflix 1 saat kaç MB?
Salah ne anlama gelir?
2004 model Opel Astra fiyatı ne kadar?
E bilmek ne eki?
Safra kesesi ameliyatından sonra hamile kalınır mı?
Set 5 ne zaman gelecek tr?
Mastik nasıl temizlenir?
Kolanın içinde böcek var mı?
Güneş batıdan doğuya doğru döner mi?
1 King Chicken menu kac kalori?
