Ağustos : Çinekop, sarıağız, sinarit, kaya balığı , orkinos, sarıkanat lezzetlidir. İstavrit yine en lezzetli balıktır. Eylül: Kılıç ve sardalya balıkları hala lezzetlıdır. Lüfer, kolyoz, izmarit, barbun, çinekop, çipura, uskumru, kılıç, ve kırlangıç eylül ayında da çok bol avlanır.
Mezgit ise etli ve lezzetli bir dip balığı olarak Ocak ayında bolca tüketilebilir.
Haziran ayında balıklar geçici olarak Karadeniz 'e ulaşırlar. Yaklaşan av yasağı ile birlikte de tezgahlar balıktan zayıflamaya başlar. TEMMUZ : Temmuz ayının balıkları ; çinekop, sarıkanat, sarıağız, akya, orkinos, kaya balığı , trança ve sinarittir. İstavrit çok lezzetlidir.
Ağustos . Palamut Ağustos çingene palamudu mevsiminin açtığı aydır. Sardalya, kılıç, mercan, sinarit, ıstakoz ve pavurya yine nefis lezzetlidir.
Sardalya. Sardalya, ülkemizde Ege Denizi kuzeyinde bolca yakalanan lezzetli ve bol bulunan bir balıktır. En lezzetli mevsimi temmuz-ekim ayları olan sardalya ağustos ayında yenebilen en lezzetli balıklardan biridir.
Mezgit ortalama boyutlara sahip olan en lezzetli balıklardan biridir. Genelde küçük balıklar daha lezzetli olmasına karşın, mezgitin tadını pek çok kişi sever. Tavuk balığı olarak da isim almasının temel sebebi, bol etli ve lezzetli olmasından kaynaklanır.
Balıklar denizde, tatlı sularda veya hem tatlı hem tuzlu sularda, suyun yüzeyine yakın ya da dipte yaşarlar. ... Dip balıkları : Bu balıklar deniz zemininde yaşarlar. Çipura, barbunya, dil, kalkan, kırlangıç, lahos, mercan, mezgit , tekir, pavurya, karides, ahtapot böcek ve ıstakoz bunlardan bazılarıdır.
Marmara Denizi'nde gezici balıklar , en çok nisan-mayıs ve ekim-aralık aylarında avlanmaktadır. Yerli balıklar olarak, kefal, karagöz, çipura, orfoz, lahoz sayılabilir.
Akdeniz'den Karadeniz'e Geçen Balıklar O yüzden Marmara'da lüfer mevsimi ağustos ayından sonra başlar.
Yılın her mevsimi kefal avı yapmak mümkündür. Ancak denizden yumurtlamak için sığ sulara gelip yumurta bırakan kefal balıkları daha lezzetli olacağından Ağustos-Eylül aylarında kefal tutmak daha doğrudur.
Temmuz . Sardalya Temmuzda sardalyanın mevsimi başlamıştır. Ekim ayı sonuna kadar lezzetini devam ettirir. Tekir, barbunya yine tadını devam ettirir.
Somon : İlk Bahar aylarında somon balığı yağlı ve eti çok lezzetli olur. Tavası, şişi, ızgarası, haşlaması, yahnisi ve buğulaması yapılarak tüketilir.
Eylül ayının gelmesiyle balık sezonu açılır. Yağmur suyunu alan palamut irileşir ve bollaşır, izmarit, istavrit, sardalya ve kılıcın tadı yerindedir. Bolca görülen kırlangıcın yanında lüfer azdır ama sezonu gelmiştir. Lüfer, kolyoz, izmarit, barbunya, çinekop, çipura, kılıç ve kırlangıç eylül ayında da çok bol avlanır.
Somon : İlk Bahar aylarında somon balığı yağlı ve eti çok lezzetli olur. Tavası, şişi, ızgarası, haşlaması, yahnisi ve buğulaması yapılarak tüketilir.
Mezgit , lezzeti ve kılçıksız yapısı nedeniyle “tavuk balığı” olarak da bilinen bir tür dip balığıdır. Karadeniz ve Marmara'da bolca avlanan mezgit , kış aylarında sık sık tezgahlarda karşımıza çıkar. ... Pulsuz bir balık olan mezgit , kolayca temizlenebilir. Ancak dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası bulunur.
SON YAZILAR
V kayışı yanlış takılırsa ne olur?
Beyaz kapatıcı sprey nasıl kullanılır?
Rüyada süslenmek makyaj yapmak ne anlama gelir?
Vatan ve millet eş anlamlı mı?
TELE1 tv nereden yayın yapıyor?
Rasim Ozan Kütahyalı aslen nerelidir?
Limonene nedir kozmetik?
Google ayarlari nasil olmali?
ETS 2 sürüm yükseltme nasıl yapılır?
100 metrekareye kaç briket gider?
Sanat etkinlikleri ne işe yarar?
1 dönümden kaç kilo soğan alınır?
Kolot peyniri kahvaltıda yenir mi?
A101 hazır pasta keki ne kadar?
Cs 1.6 hile kodları nereye yazılır?
Katarakt ameliyatından kaç gün sonra banyo yapılır?
Diyetteyken hangi çorbalar Icilir?
Kaşar küfür anlamında ne demek?
Ağrı kesici yumurtalıklara zarar verir mi?
Sanem isminin anlamı ne?
Ibni sinanın bilime katkıları nelerdir?
Hesap makinesinde 10 üzeri nasıl yapılır?
Insan hakları evrensel bildirisi kaç maddeden oluşur?
Codec uzantısı nedir?
GittiGidiyor Günün Fırsatı nasıl oluyor?
Künefe peyniri Bim'de var mı?
Düz taban ameliyatı polis olabilir mi?
11 aylık çiçek nasıl çoğaltılır?
Beyin nasil pişirilir nefis yemek tarifleri?
7 inç kaç cm En?
Dana ciğeri kavurması nasıl yapılır?
Klima kaç derecede soğutur?
DDR4 anakart DDR3 RAM takilir mi?
Palm Store nedir?
PUBG pc'den nasıl oynanır?
Pop-up engeli nasıl kaldırılır telefondan?
Uyumsuzlar serisi kaç tane?
Analoji nedir örnekler?
Adetliyken Osmanlıca okunur mu?
27 yaşında kaç doğumlu?